Gyerek korom szerves része volt a zsírszalonna sütése. Nagymamám készítette és csak azt használt étel készítéshez olajat nem. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák hekk sütése otthon lapok sütése grízes palacsinta rizsliszt palacsinta csirkemell. Kockákra vágott zsírszalonna kisütése. A tepertő vagy (népiesen) töpörtyű az étkezési célra.
Sütés – főzés 100 évvel ezelőtt a mai technológiával, régi ízekkel a www.
Keress kérdéseket hasonló témákban: Disznóháj, háj, tepertő, töpörtyű. Sajnos, ahogy előttem is írták, kisütéskor nem marad belőle szinte. Az ostya sütése az ostyavassal a következőképpen történik.
Szerintem is nagyon jó a recept. Jó sütést-főzést mindenkinek:) virág. A zsírszalonnát egyforma kockára vágták.
A vékonybélről levágott bélfodort nagyobb kockára vágták. Hozzávalók: 50 dkg liszt, 30 dkg disznóháj, 1 teáskanál só, másfél dl tej. A töltött tarját kisütés után kicsit hűlni hagyjuk, utána szépen lehet szeletelni. A disznóvágás hagyományos eleme a ZSÍR kisütése szalonnából. A disznóhájat a tésztarétegek közé kenve leveles, könnyű, rétegesen.
Télen, disznóölés után disznóháj -. Szóval, igyekszem felkutatni valami olyan forrást ahol nyers disznóhájat. Most jön a hús sütése, ami egy igen lényeges pontja a legjobb barbecue oldalas. A betegség gyógyítására az alábbi tanácsot adja Bakos Ferenc. Ezt disznóvágás alkalmával készítették, amikor még friss volt a disznóháj.
Lendva-vidéken a fumu sütése leegyszerűsödve élt.
