Mi segít a legillatosabb ízletes csirke, pite vagy pizza sütésében? Így van, elektromos sütő! Melyik sütőt válasszuk, hogy sokféle ételt tudjunk főzni? Ugyanakkor természetesen azt akarom, hogy az elkészített remekművek ne csak ízletesek legyenek, hanem a hőkezelés után is megőrizzék a legtöbb hasznos vitamint.

Tartalom

• 1 Miért olyan finomak a kemencében sült ételek?
• 2 Miért jó az elektromos sütő?
• 3 Az elektromos kemencék fő típusai és típusai
• 4 Mire képes az elektromos sütő?
• 5 Sütőmodell kiválasztása

Miért olyan finomak a sütőben sült ételek?

A sütés az étel elkészítésének folyamata, hosszan tartó hő hatásának kitéve.

• annak a ténynek köszönhetően, hogy a termékek melegítése a sütőben egyenletesen és fokozatosan történik, minden alkatrésznek van ideje jól sütni;
• kizárt az étel összetevőire gyakorolt ​​agresszív hatás, például sütéskor;
• a sütési folyamat nem igényel nagy mennyiségű olaj vagy zsír használatát;
• A sütés lehetővé teszi az étel alakjának, gyümölcsléjének és ízének megőrzését.

Mi a jó az elektromos sütőben?

A háziasszony, aki úgy dönt, hogy elektromos sütőt választ, számos előnnyel jár az ilyen típusú technika alkalmazásával:

• több étel főzésének képessége egyszerre. Ez a teljes kemencetér egyenletes felmelegedése miatt válik lehetővé;
• az adott étel elkészítéséhez szükséges pontos hőmérséklet beállítása;
• nagyszámú funkció;
• a fűtési mód kiválasztása és a hőellátás iránya.

A következő tényezők akadályozhatják Önt elektromos sütő vásárlásában:

• magas villamosenergia -költségek;
• gyenge huzalozás a házban, ami nem biztos, hogy ellenáll a terhelésnek a sütő működése során.

Az elektromos kemencék fő típusai és típusai

Az elektromos sütőket több típusba sorolják.

A telepítési módszer szerint a sütő lehet:

1. Függő. Ez a sütőtípus a főzőlap szerves része. A vezérlés a főzőfelületen található panel vagy gombok segítségével történik.
2. Asztal vagy beépített sütő. Ez a sütőtípus önálló pörkölőeszköz. A főzőlap helyétől függetlenül telepíthető. A menedzsment önállóan történik.

A tűzhely fűtőelemeinek telepítési helyétől függően az elektromos sütők a következő hőellátási módokkal rendelkezhetnek:

• csak alulról;
• felső fűtés;
• ciklikus vagy körkörös fűtés;
• egyes modellek támogathatják az oldalfal fűtését;
• hőellátási mód fújással vagy konvekcióval.

Mire képes az elektromos sütő?

Miután eldöntötte, melyik sütőt jobb megvenni – elektromos asztallapot vagy tűzhely részeként, nem árt megkérdezni, mit "tud" ez az eszköz. Fontolja meg, milyen funkciókat láthat el az elektromos kemence:

1. Előre beállított sütési módok. Főzési programok húshoz, baromfihoz, pékárukhoz előre beállított hőmérséklet- és időparaméterekkel.
2. Lehetőség az élelmiszer kiolvasztásához szükséges minimális fűtési érték beállítására.
3. Állítható hőbevitel az étel sütési fokának beállításához.
4. Grill funkció.
5. Konvekció. Kényszerlevegő csatlakoztatásának lehetősége az egyenletes főzés jellemzőinek javítása érdekében.
6. A sütési idő beállítása és beállítása.
7. Lehetőség tiszta hőmérsékleti értékek beállítására.
8. Öntisztító. Az elektromos sütők egyes típusaihoz elérhető funkció. Elvégezhető:
9. a folyadék által melegítés közben elpárologtatott gőz segítségével;
10. a zsír abszorbeálásával egy speciális bevonattal a sütő falán;
11. a sütő felmelegítésével az élelmiszer -részecskék elégetésének maximális hőmérsékletére.

Így az elektromos sütő nem csak a sütésben, de leolvasztásban vagy felmelegítésben is segít, és a lehetőségek széles skálája miatt jelentősen bővíti a menüt is.

Sütőmodell kiválasztása

Sokkal könnyebb a gáztűzhelybe épített elektromos sütőt választani, mivel az ilyen készülékek szabványos funkciókkal és képességekkel rendelkeznek. Leggyakrabban az ilyen eszközök funkcióinak listája a következőket tartalmazza:

• időzítő;
• grill;
• háttérvilágítás;
• tisztítás;
• több fűtési mód.

A felhasználók körében népszerűek az Electrolux, Zanussi, Hotpoint Ariston, Gorenie, Bosch és még sokan mások márkái.

Ha beépített elektromos sütőre van szüksége, melyiket válassza a különböző modellek és márkák közül? A döntés megkönnyítése érdekében bemutatunk egy kis áttekintést az érdekes modellekről.

1. Electrolux OPEA2550V modell. A kályha szokatlan kialakítású, retro stílusban. A legjobb biztonsági teljesítményt nyújtja. Kilenc előre beállított főzési program, beleértve az öntisztító, fűtési és fújási funkciókat. További funkciók közé tartozik a hűtési funkció és a túlmelegedés elleni védelem.
2. Gorenje modell BO 635E11XK. Ennek a modellnek a megkülönböztető jellemzője az ajtó kialakítása hőszigeteléssel, gőz öntisztító mód, kilenc főzési mód, beépített érintésvezérlő modell.
3. Bosch HBA43T360 modell. A márka kiváló minőségű és multifunkcionális készülékeinek családjának képviselője hét főzési móddal örvendeztet meg. Ennek a modellnek a jellemzője a gyermekvédelmi mód jelenléte, valamint a megerősített ajtószerkezet, amely megakadályozza a felmelegedést.
4. Hotpoint-Ariston FTR modell Gazdaságos modell a legszükségesebb funkciókkal és főzési módokkal. Az alapfunkciók mellett a sütő konvekciós és grill üzemmóddal is rendelkezik. Ennek a márkának a legjobb eszközei optimális ár / minőség aránnyal rendelkeznek.
5. A Siemens HB634GBW1 modellje. Hihetetlenül kényelmes és stílusos sütő tizenhárom főzési móddal. A készülék további funkcióinak listája olyan funkciókat tartalmaz, mint: konzerválás, szárítás, a tészta ülepítési módja, párolás.

Melyik tűzhelyet válasszuk, ha a konyha szűk? Ilyen esetben kiváló megoldás az önálló, kis méretű sütők vásárlása.

1. Supra MTS340 modell. Mini sütő grillel és köpéssel. Ennek a márkának a sütője három fűtési móddal rendelkezik, szükségtelen programok és főzési funkciók nélkül. Gyorsan felmelegszik a kívánt hőmérsékletre.
2. Delta sorozat D023. Kis sütő megfizethető áron. Két fűtési mód van alulról és felülről. Gazdaságos és kompakt sütő 37 vagy 32 literes térfogattal. 320 fokig melegszik, ennek köszönhetően jelentős mennyiségű ételt és süteményt képes főzni.
3. Bomann MB 2245 modell. Kompakt és funkcionális mini sütő mechanikus vezérléssel. A két fűtési mód egyszerre és külön is működhet.

A bemutatott minikemencék kiváló alternatívát jelentenek a hagyományos sütőkhöz a kis konyhák tulajdonosai számára, vagy ha az országban használják.

Más esetekben, ha a szoba mérete és a pénzügyi lehetőségek lehetővé teszik, jobb, ha megvásárol egy teljes értékű sütőt, különböző sütési módokkal. Egy ilyen asszisztens lehetővé teszi sok kísérlet elvégzését. Rengeteg lehetőséget nyit meg különféle ízletes ételek elkészítéséhez, és változatos menüvel segít kedveskedni szeretteinek.

Hasznos latni::