Ha korábban egy nő megengedhette magának, hogy kizárólag háztartási munkákat végezzen, akkor most, az árak elmaradhatatlan emelkedése és a fizetések hihetetlen stabilitása mellett, sokak számára ez megfizethetetlen luxus. A legtöbb családban egy nő egyenlő alapon dolgozik a férjével. Ugyanakkor senki sem mentesítette a háziasszony és a tűzhely őrzője kötelességei alól.

A háztartási készülékek gyártói nem maradnak le, és egyre több gépészeti és elektromos asszisztenst bocsátanak ki a háziasszonyoknak. Az egyik ilyen asszisztens a multicooker. Most már szinte minden otthonban megtalálható. De vajon tényleg ilyen jó ez a segítő? Minden dolognak megvan a maga erőssége és gyengesége. Próbáljuk meg közelebbről megvizsgálni a multicooker előnyeit és hátrányait.

Tartalom

• 1 A multicooker előnyei
• 2 hátránya a multicooker -nek
• 3 Kár és előny
• 4 Érdemes multicooker -t vásárolni

A multicooker előnyei

Nem is olyan kevés van belőlük. A fő pozitív tulajdonságok a következők:

1. A legfontosabb előnye a multicooker hogy a háziasszony nem kell részt venni a főzési folyamat. Csak azt kell készíteni az ételt, és merítsük a tálba. És akkor minden egyszerű – válassza ki a kívánt programot, és indítsa el a folyamatot. Nem keveréssel vagy fölött állt az étel – a multicooker mindent meg fog tenni az Ön számára.
2. Sok üzemmód egy eszközben. Különféle ételeket főzhet benne. Forraljuk fel a levest és a zabkását, pörköljük a húst és a zöldségeket, gőzöljük, sütjük meg a lepényt stb. Ezeknek az ételeknek az elkészítéséhez nem kell sok felszerelés – mindezeket a funkciókat egy multikooker végzi.
3. A teflonnal borított tál megakadályozza, hogy az étel megégjen, és a tej ne távozzon a zabkásából.
4. Este elkészíteni a reggelit? Egyszerű, a késleltetett indításnak köszönhetően. A napi időzítő lehetővé teszi, hogy például este bemerítse az ételt, és a készülék reggel elkezdi a főzést. Vagy fordítva. Reggel töltsön be mindent a tálba, amire szüksége van, és állítsa be az időt egy órával a munkából érkezése előtt. Hazaérve kész a vacsora.
5. A melegen tartás mód nem engedi, hogy az étel lehűljön, ha a főzés végére nem lesz szabad.
6. A biztonság nagy szerepet játszik. Ha multikookerben főz, nem kell aggódnia a kezei miatt. Nem égeti meg a gőz és a forró olaj.
7. A készülék gondozása olyan egyszerű, mint a körte héja – csak meg kell mosni a csészét, törölje le a fedelet és engedje le a kondenzátumot.
8. Gazdaságos villamosenergia- és olajfogyasztás. Az ilyen apróságok segítenek megtakarítani a családi költségvetést.

A multicooker hátrányai

Minden találmánynak, bármilyen hasznos és átgondolt is, megvannak a maga negatív tulajdonságai. A multicooker sem kivétel. A többfunkciós készülék hátrányai a következők:

1. A konnektor közelében kell elhelyezkedni. A multicooker huzalja elég rövid, így helyet kell felszabadítania az asztalon. Ennek a tételnek a hátránya kis konyháknak nevezhető.
2. A multikooker egy multidiszciplináris mesterhez hasonlítható – sokat tehet, de meglehetősen felületes ismeretekkel rendelkezik minden témában. A számos funkcióval rendelkező multikooker csak szabványos ételeket tud főzni. Nem kell kulináris remekműveket várnia tőle.
3. Egyszerre csak egy ételt készíthet. A maximális köret és a párolt szelet egyszerre lesz kész. Tehát több étel elkészítéséhez használnia kell a tűzhelyet, vagy sok időt kell töltenie.
4. A másik fő hátrány a hosszú főzési idő. De ugyanakkor minimális időt fog eltölteni. Tehát Ön dönti el, hogy ez hátrány.
5. Néhány edényt még össze kell keverni. Sajnos ilyen funkció nem biztosított.
6. Amikor az edény kész, a fedél zárva marad, és egyes modellekben páralecsapódás kerülhet az edénybe. De ha kinyitja a fedelet, az étel lehűl. Általában az, hogy ez plusz vagy mínusz, mindenki dolga.
7. Az ár a hátrányokhoz is köthető. A sok funkcióval rendelkező eszközök meglehetősen drágák. A költségvetési modellek tartalmazzák a minimális funkciókat, amelyekre szüksége lehet.
8. A teflon bevonat nagyon könnyen sérül. Amikor ez megtörténik, a tálat azonnal el lehet dobni, és nem olyan könnyű megtalálni az eladásra alkalmas újat.
9. Természetesen a sütési funkció biztosított, de itt nem lehet mindent sütni. És fordítsa meg a serpenyőt, és még inkább.

Kár és előny

Mint minden újítás, sok mítosz is megjelent a multicooker körül.

Egyikük azt mondja, hogy a benne főtt étel nemcsak elveszíti jótékony tulajdonságait, hanem káros is lesz. Ha megnézzük, a termékekből származó vitaminok szinte minden hőkezeléssel eltűnnek. Ugyanez igaz, ha sütjük, főzzük, pároljuk, sütjük stb.

Ezenkívül a multicookerben történő főzéshez sokkal kevesebb növényi olaj szükséges, vagy egyáltalán nincs olaj. Így jelentősen csökken a rossz koleszterin mennyisége az élelmiszerekben.

A multicooker fő előnye, hogy megtakarítja a háziasszony idejét. Talán erre irányult a multikooker ötlete.

Valaki fél a tál belső bevonatától – teflontól. Úgy tűnik, hogy valamilyen káros anyagot bocsát ki. De tény, hogy nem minden multicooker edény teflonbevonatú. Sok modell létezik kerámiával.

Tehát, ha aggódik a teflonnak való kitettség miatt, vásároljon kerámia edényt tartalmazó multikooker -t. Bevonata megakadályozza az étel égését, mint a teflon.

Bebizonyosodott, hogy a teflonbevonat káros lehet az egészségre, ha bomlásakor emberi táplálékba kerül. De! A teflon 5 év működés után lebomlik, és a multicooker edényeiben 2 év után eltűnik. A bevonatban lévő sav pedig kétszáz fok feletti hőmérsékleten bomlik. Ilyen hőmérsékletek nem léteznek multicookerben!

A hírhedt bevonat gyártásában bekövetkezett jogsértéseket azonosító eset után, amelynek következtében káros anyagok szabadultak fel, a teflontermékek feletti ellenőrzést jelentősen megszigorították. Ez nem ad okot arra, hogy a gyártó cégek valahogy spóroljanak a minőségen.

Arra a kérdésre, hogy a multikooker káros -e az emberi egészségre, a válasz egyértelmű: nincs ártalom.

Érdemes multicooker -t venni

Egyáltalán miért van szüksége multicookerre a házban? Elsősorban a főzéssel töltött idő megtakarítása érdekében. Ezenkívül a főzés nagyon egyszerű: csak be kell tartania a receptet. Még az sem, aki soha nem főzött, nem tudja elrontani az ételt a receptek szigorú követésével.

Ennek ellenére ez a dolog hasznos, kevés helyet foglal el, és több mint elég funkció van.

Hasznos latni::