burgonya

Senki sem profitál abból, ha nem a megfelelő időben ássuk ki a burgonyát, ezért érdemes tudni, hogy mikor kell kiásni a gumókat, és milyen jelekre kell figyelni, amikor a zöldség készen áll. Minden kertész különböző időpontokban kezdi a zöldségek betakarítását, ez a fajtától függ – egyesek késő nyáron ásnak, míg mások őszig várnak. A megfelelő érési idő azonban különböző tényezőktől, a takarmányozástól, az öntözéstől, az ültetés idejétől függ. Meg kell találni a megfelelő betakarítási időpontot, mert a télre elveszítheti a termést.

A rossz betakarítás veszélyei.

A rossz betakarítás veszélyei.

Ha a gumókat túl korán szedték le, a burgonyát gyorsan meg kell enni, mert a héja vékony és érzékeny lesz, és nem ellenáll a mechanikai sérüléseknek. Így a zöldség a betakarítás során megsérül, és ha elvesztette épségét, a tél folyamán megrohadhat. Ne várjon túl sokáig a betakarítással sem, mert a nedves talajban való szedés kétes szórakozás. Továbbá, ekkorra a teteje teljesen kiszárad, és a bokrokat nehéz megtalálni, ami a gumók károsodásához vezethet. Ne feledje, hogy a gumókat csak száraz időben tárolja; ha nem így tesz, megromolhatnak.

Mikor kell kiásni a gyökérzetet.

Mikor kell kiásni a gyökérzetet.

Általában nyár végén kell betakarítani a gyökereket, mivel a hőhullám kora ősszel ér véget, és az esőzések még nem kezdődtek el, de ne csak az évszakot, hanem a fajtát is vegye figyelembe. A könnyű betakarítás érdekében: Távolítsa el a gyomokat az ágyásból, és a tájékozódás megkönnyítése érdekében előzetesen rövidítse meg a vesszőt.

Mikor kell betakarítani a korai burgonyát.

Mikor kell betakarítani a korai burgonyát.

Ha a növény 60 napos, június végén vagy július elején kell kiásni. Az ilyen termések nem lesznek nagyok, és nem tartanak ki egész télen, ezért ezeket a fajtákat kis mennyiségben vagy eladásra kell ültetni.

Több jel is utal arra, hogy a burgonya készen van.

• A növények szára kiszárad, és a levelek megsárgulnak.
• A talaj recseg és kissé megemelkedik.

Ne feledje, hogy a burgonya betakarítása után az ágyásból a vesszőt el kell távolítani, mert a bomlás olyan mikroorganizmusoknak ad otthont, amelyekről ismert, hogy betegségeket tenyésztenek, és csúnyán is néz ki.

Mikor kell kiásni a burgonyát tárolásra.

Mikor kell kiásni a burgonyát a tároláshoz.

Közepes vagy nagyméretű fajták termesztése esetén a betakarításnak nyár végén vagy szeptember elején kell történnie, amikor a gumók vastag héjúak és teljesen érettek. Miután a földet kiásták és a burgonyát a földbe rakták, nem kell sokáig ott maradnia. Miután a levelek körülbelül 3 hét múlva megszáradtak, megkezdheti a betakarítási folyamatot.

Az ítéletet a gyökérzet saját szemrevételezésével lehet meghozni, ehhez ki kell választani néhány tesztbokrot az ágyás különböző részein. Akkor kezdjük a betakarítást, amikor a gyökérlabdák nagy része már könnyedén levált a bokorról; ha a betakarítás során úgy tűnik, hogy néhány bokor még nem érett, nem kell kiásni őket, jobb, ha megvárjuk, amíg a burgonya elkészül. Miután a termést kiásták, alaposan meg kell szárítani, és el kell választani a földtől; ha mechanikai sérülések vannak rajta, raktározás helyett azonnal fel kell használni.