Még a legmagasabb minőségű nagy méretű kés, amely szilárd acélból készül, nem képes csontok darabolására, hús és hal félkész termékek szeletelésére vagy fagyasztott élelmiszerekre, mint például a konyhai csapda. A véső megkülönböztető tulajdonsága a széles penge és egy masszív fogantyú, ami megkönnyíti a kézben tartását.

Ebben a cikkben elmondjuk Önnek, hogyan lehet praktikus és könnyen használható konyhai csapot készíteni saját kezével. Először rajzolnia kell a jövőbeli fejszék vázlatát papírra. Felkaroljuk magunkat ceruzával és fantáziával, és dolgozunk. Ha nem tudja egyenletesen rajzolni a kontúrokat, akkor ezt könnyebb megtenni – töltse le a kívánt sablont az internetről, majd nyomtassa ki a nyomtatóra.

A munka fő szakaszai

Kivágjuk a konyhai csapda vázlatát és átvisszük a munkadarabra – ebben az esetben a régi, nagy átmérőjű fűrészlapot fogjuk használni. Vázoljuk a rajz körvonalait, majd gondosan vágjuk meg a kalapot a darálóval. Csiszoljuk a kapott munkadarabot, eltávolítva a felületről a dudorokat, és kész formát adva.

Fúrunk furatokat a farokba a fa fogantyú rögzítéséhez, és egy kerek reszelővel dolgozzuk fel. Ezután formáljuk a penge lejtőit és élezzük a vágóélt, az acélt szokásos módon edzjük (melegítsük és olajba merítsük), majd vakációzzunk. Csiszolja meg a felületet finom csiszolópapírral és csiszolja meg.

A munka utolsó szakaszában keményfából készítünk egy fából készült fogantyút, rögzítjük szegecsekkel és megmunkáljuk egy csiszológépen. Fedjük le ásványolajjal. Az eredmény egy szép és nagyon kényelmes konyhai csapda, amellyel csontokat vághat és húst vághat.