Brazier tetővel: a telek díszítése és funkcionális kialakítása

29.08.2019 No Comments

Tetős grill – a legjobb megoldás nyaralóhoz vagy magánházhoz. Álló modellek vannak összecsukható tetővel és tömör acélszerkezettel. Egyes termékek kémény és előtetõvel vannak felszerelve. Az utóbbi időben népszerűek az asztalokkal és dekoratív kovácsolással készített kemencék modellei. Ebben a kiadványban megismerheti a grillező fajtáit, azok előnyeit, valamint azt, hogyan lehet saját kezűleg elkészíteni egy terméket.

A grillnek köszönhetően finom ételeket készíthet halból, húsból és zöldségből

Tartalom

Brazier tetővel: a termékek előnyei és hátrányai

A hagyományos tűzhely kiváló alternatívája a tetővel felszerelt grill. Egy ilyen eszköz elősegíti kulináris remekművek készítését húsból, halból és zöldségből, az évszaktól függetlenül. A grilln grillezés hihetetlen ízét és aromáját adja a termékeknek.

A tetőnek köszönhetően a termékek védettek lesznek a kedvezőtlen időjárási viszonyoktól.

A tetőnek köszönhetően a termékek védettek lesznek a kedvezőtlen időjárási viszonyoktól.

A hordozható modell alkalmas a természet kirándulására, otthoni használatra pedig jobb, ha egy helyhez kötött tetőszerkezetet épít. A lombkorona véd az esőtől, rossz időben és forró napokon a naptól. A termék kiegészítésével egy kémény segítségével nemcsak füstkivezető nyílást biztosíthat, hanem díszítheti a grillt is. A gyártási folyamatban gyakran művészeti kovácsolást használnak. Ez lehetővé teszi, hogy a grill a kert látványos dekorációjává váljon.

A lombkorona alatt elhelyezett grill fő előnye a termékek és a konyhai termékek védelme a kedvezőtlen éghajlati viszonyoktól. A tető jelenléte lehetővé teszi a kebab sütését egész évben, az időjárástól függetlenül. Ezen termékek hátránya magas költségeik, főleg ha kovácsolt alkatrészekkel vannak kiegészítve. Ezenkívül az építkezés problematikus az erdőbe vagy a folyóba vinni. Sok esetben egy ilyen grillezést nehéz megtervezni.

Hasznos tanácsok! Ne helyezzen grillezőt épületek közelébe. Ez ellentétes a tűzvédelmi előírásokkal.

Grill tetővel: sütőszerkezetek típusai

A modern piac megkönnyíti a tetővel felszerelt forrasztó megvásárlását, amelynek bármilyen bonyolult mechanizmusa van. Mindenki megválaszthatja az igényeinek leginkább megfelelő modellt. Ez a fajta között könnyű megkülönböztetni a következő típusú sütőt:

A forrasztók helyhez kötött és mozgó, összecsukható és szilárd

A forrasztók helyhez kötött és mozgó, összecsukható és szilárd

  • kerti sütögető;
  • kerti sütögető;
  • üsttel;
  • asztallal;
  • tűzhellyel.

Ezen példányok mindegyikének megvannak a sajátosságai és jellemzői. Az ilyen készüléken történő főzés folyamata ünnepévé válik.

A grillezési tető úgy van kialakítva, hogy a füst felmegy és kilép a speciális burkolatokból. Leggyakrabban a tető gerendás, amely lehetővé teszi, hogy a csapadék ne stagnáljon. Ezenkívül a kivitel hornyokkal is felszerelhető a víz teljes elvezetéséhez.

Minden grillezőnek van tetője, így a füst emelkedik és kijuthat.

Minden grillezőnek van tetője, így a füst emelkedik és kijuthat.

Az álló modellek általában téglából és kőből készülnek. A fémtermékek könnyebben mozognak, ami lehetővé teszi, hogy a szerkezetet szükség esetén egy másik helyre helyezhesse. Ezenkívül egy fém grillezést könnyebb elvégezni egyedül. Helyhez kötött tégla- vagy kőmodellek esetén azonban könnyebb felszerelni egy sajátos rekreációs területet.

Olcsó fém tetővel készített grillsütő: szerkezetek fotója

A piacon található nyári tartózkodáshoz szükséges olcsó, tetős grillezési lehetőségek széles skálája található. Az ilyen modellek valamivel többet fizetnek, mint a hagyományos termékek. A tetővel ellátott termékek kiegészítő tetőkkel vannak felszerelve a tető rögzítéséhez. Olcsó, de megbízható tetővel ellátott réztartó megvásárlásához fontos figyelni a gyártás anyagaira és a modell konfigurációjára.

Az olcsó barbecue-grillhez a legjobb anyag, amelynek fényképeit a figyelmünkbe mutatjuk be, a hőálló tulajdonságokkal rendelkező rozsdamentes acél. A termék optimális vastagsága 2 mm. Ebben az esetben a belső hő sokkal hosszabb ideig megtartja a hőt, ami garantálja a termékek kifogástalan ízét. Ezenkívül a rozsdamentes acélból készült sütő könnyebben karbantartható. Helyhez kötött, nagyméretű kőkemencékhez bármilyen anyagot választhat, még nehéz öntöttvasat is.

A grillezés olcsó, de megbízható volt, és oda kell figyelni a konfigurációra és az anyagokra

A grillezés olcsó, de megbízható volt, és oda kell figyelni a konfigurációra és az anyagokra

Ezen struktúrák konfigurációja különbözhet egymástól, de még a legegyszerűbb elemekből áll:

  • parázstartót
  • lábtartók, amelyek a tető tartójába kerülnek;
  • a tető.

Az ilyen termékek általában összeadódnak. Ez nagyon fontos, különös tekintettel a hordozható grillezésre, amelyeket magával vihet a természetbe. Egyes modellek súlya 5-6 kg lehet. A súlycsökkentés a felhasznált anyagminőség és a modell stabilitása miatt lehetséges.

Vásároljon sült serpenyőt nyári tartózkodáshoz: egy fénykép kovácsoltvas tetővel

Kovácsoltvas gyönyörű barbecue egy vidéki házhoz megvásárolható, megrendelhető a mestertől, vagy Ön is elkészítheti. Az egyedi termékek teljes mértékben megfelelnek az Ön igényeinek, de egy ilyen modell költségesebb. Ön is készíthet grillezőt egyedül. Ez lehetővé teszi egy hasznos eszköz vásárlását, minimális pénz elköltésével.

A kovácsoltvas forgácsoló megrendelhető, készen is vásárolható, vagy maguk is készíthetők

A kovácsoltvas forgácsoló megrendelhető, készen is vásárolható, vagy maguk is készíthetők

A tetővel ellátott kovácsoltvas professzionális termékek, megbízhatóak, tartósak és stílusos megjelenésűek. Előállításukhoz acélt használnak, amelynek vastagsága 2–5 mm. Ennek köszönhetően a grillsütő hosszú ideig aktív használat közben megőrzi tiszta állapotát.

A művészeti kovácsolás lehetővé teszi a barbecue számára, hogy ne csak a fő funkcióját – a főzést -, hanem a hely díszítésére is elvégezze. Az ilyen modellek egyetlen hátránya, hogy szinte lehetetlen elkészíteni őket otthon.

Az interneten számos saját kezű fényképfúró található, valamint rajzok is, amelyekkel egyszerű egyedi anyag készítése. Nem kell összetett matematikai számításokat végeznie – csak hegesztőgépet kell tudnia használni. Csak professzionális kovács készíthet remekművet kovácsolt alkatrészek felhasználásával.

Egy egyszerű terméket könnyű felszerelni további funkciókkal. Hasznos lesz egy kicsi munkafelület, amelyre egy tál vagy termékek kerülhet. Fémből készült üsttel történő grillezéshez speciális állványok szükségesek.

Egy gyönyörű kovácsoltvas nagyszerű dekoráció lesz egy vidéki telek számára

Egy gyönyörű kovácsoltvas nagyszerű dekoráció lesz egy vidéki telek számára

Ami a nagy kőszerkezeteket illeti, készen is megvásárolhatók vagy megrendelhetők, hogy azonnal összeállítsák őket a helyszínen. Bizonyos értelemben az ilyen modelleket még könnyebb elkészíteni, mint a fém hasonlóké. Ennek oka az a tény, hogy a sütőtéglák szokásos fektetése olyan feladat, amelyet bárki meg tudja birkózni. Másrészt, a forró levegő kiáramlását megfelelően kell megszervezni és az optimális hőmérsékletet meg kell teremteni a kemencében.

A lombkoronaval rendelkező termékek ártartománya elég széles. Olcsó, nem elválasztható modellek 8-14 ezer rubelért vásárolhatók. A művészeti kovácsolással díszített barbecue költsége 17 ezer rubeltől kezdődik. és 45 ezer rubelt ér véget. Ugyanebben a tartományban vannak a kis tűzhellyel és öntöttvas üsttel rendelkező minták árai. Professzionális modellek, nagy pörkölős serpenyővel, nyársal, füstöltővel és tűzhellyel felszerelve, 60 ezer rubelt fizetnek.

Sütőkészítés csináld magad: a keményebb rajzok és az anyagválasztás

A saját kezű tetővel ellátott forrasztóval egyedi tervezést készíthet. Ha vannak bizonyos készségei, akkor a fémből készült grill rajzai önállóan kidolgozhatók, megvalósítva fantáziáit és kívánságait. De jobb, ha ezt a folyamatot olyan szakemberekre bízza, akik az összes szükséges részlettel elkészítik a terméket, figyelembe véve az ügyfél kívánságait. Ez megmenti továbbá a tulajdonosot az eszköz esetleges jövőbeli újbóli megismétlésétől.

Tégla grill rajz példa

Tégla grill rajz példa

A legkényelmesebb bármilyen szerkezetet az alapra helyezni. A Brazier sem kivétel. A termék lábait javasoljuk, hogy a lehető legnagyobb mértékben merítsék az alapba, ami garantálja a megbízható rögzítését.

A tok létrehozásához normál vagy rozsdamentes acéllemezre van szüksége. A szakértők azt tanácsolják, hogy válasszon legalább 3 mm vastag anyagot. Ha a megadott értéken vékonyabb acélt vesz, a termék több évszak alatt kiég. A 3 mm-nél vastagabb acéllemezből készült keményforrasztó túl nehéz lesz.

A forrasztó alapanyaga legjobban 35 cm-es csőből készül. A vastag anyag előnye, hogy több éves aktív használat után a termék nem veszíti el tulajdonságait, nem rozsdásodik és nem hajlik meg. A termék hossza attól függ, hogy mennyi ételt készítenek a grillre.

Az állványokhoz egy kis profilú profilcsövet vehet. Az optimális méret 30x30x1,5 mm vagy 40x40x1,5 mm. Ha a terméket kovácsolt alkatrészekkel szeretné díszíteni, külön megvásárolhatja, és összeszerelés után rögzítheti.

Rozsdamentes acél szükséges a grill készítéséhez

Rozsdamentes acél szükséges a grill készítéséhez

A saját kezű tetővel ellátott forrasztókészítés során fontos, hogy gondosan végezzen hegesztési munkákat. A kész eszköz megbízhatósága és vonzereje minőségétől függ. Az összes varratot meg kell tisztítani és be kell fedni olyan speciális eszközökkel, amelyek megvédik a terméket a rozsdaképződéstől.

Az üzem közbeni meghibásodások elkerülése érdekében a gyártás során a legjobb minőségű fémet kell használni, hibák nélkül. Az acéllemez vastagsága közvetlenül befolyásolja a jövőbeni forrasztómű minőségét és tartósságát is, mivel a magas hőmérsékletek hatására a fém elveszíti tulajdonságait.

Maga a forrasztóberendezésben feltétlenül létre kell hoznia egy bizonyos méretű lyukat, amelynek köszönhetően a tapadás létrejön. Ezenkívül fontos figyelembe venni a kötőelemeket a nyárs kényelmes elhelyezéséhez az ételek sütésénél.

A grill kerete és megbízhatósága a hegesztés minőségétől függ

A grill kerete és megbízhatósága a hegesztés minőségétől függ

A fedéllel ellátott réztartó gyártásakor szögcsiszolóval vágható. A hagyományos ajtópántok segítségével rögzítse a serpenyő tetejét. Annak érdekében, hogy a forrasztó könnyen kinyitható legyen, a fogantyúhoz, például egy ajtóhoz kell csatlakoznia.

Saját készítésű, tetővel készített grill: sütő serpenyő létrehozása

A sütőt általában a rajzban megadott méretek szerint készítik. De a legjobb, ha az optimális értékeket használja.

Általában kb. 25 cm szélesség elegendő egy standard nyárs elhelyezéséhez, amely nyolc darab húst tartalmaz, ha szükséges, ezt az értéket meg lehet növelni, majd a húsdarabok között helyet hagynak hagymakarikák elhelyezésére. A sütés serpenyője bármilyen hosszú lehet. A számítás során azonban figyelembe kell venni, hogy egy nyárs 80-120 mm-t igényel. A hagyományos sütő magassága 180 mm, de 200 mm-re növelhető.

Kapcsolódó cikk:

Brazier tetővel: a telek díszítése és funkcionális kialakítása

Tégla grill: érdekes tervezési megoldások és gyártási technológiák

A szerkezetek jellemzői és típusai, azok fotói, népszerű projektek rajzokkal és a gyártási folyamat lépésről lépésre.

Az oldalakon lyukakat kell készíteni, amelyek mélysége 50 mm. Ennek oka a termék és a szén közötti megfelelő távolság fenntartása. Ez az érték az üzemanyag típusától függ. Például faszén esetében 70 mm távolságot kell tartani. Az elhelyezés magasságát megváltoztathatja, ha botokkal helyezkedik el a nyílásba.

A fúróberendezésben lyukakat kell készíteni, hogy biztosítsák a levegő áramlását a kandallóba

A fúróberendezésben lyukakat kell készíteni, hogy biztosítsák a levegő áramlását a kandallóba

A serpenyő alján szintén fontos, hogy 10–15 mm átmérőjű lyukakat készítsen. Helyezze őket jobban a sakktábla mintázatba. Ez biztosítja a levegő áramlását a kandallóba.

Grillezőhely: Hogyan válasszuk ki a tető anyagát?

A jövőbeni lombkorona típusának kiválasztása nagyon fontos lépés, ezért érdemes figyelembe vennie az összes árnyalatokat. A tető gyártásához szüksége lesz az alábbi anyagokra:

  • profil;
  • fém cső;
  • sarok tartókhoz;
  • pala, polikarbonát lapok vagy horganyzott acéllemezek.

A legjobb, ha tetőt vagy előtetőt készít egy vaslemezből készült kerti grillről. Az anyag megválasztásakor fontos figyelembe venni az olyan tulajdonságokat, mint a tűzállóság és a hőállóság. Nem szabad negatívan reagálnia a hőmérséklet-változásokra és a levegő páratartalmának változására, és korróziónak is kitéve.

Leggyakrabban hullámosított tetőfedőket használnak. Ez az anyag egy speciális polimer kompozícióval bevont fémlemez. Hála neki, a rozsda nem alakul ki a vászonon, és maga az anyag esztétikai szempontból is kellemes és vonzó. A boltban ezt a bevonatot könnyen felveheti a webhely stílusához leginkább megfelelő szín szerint.

Padlózat - a legnépszerűbb anyag a grilltetõ gyártásához

Padlózat – a legnépszerűbb anyag a grilltetõ gyártásához

Ritkábban a pala-, kerámia- és fémlapokat használják a tetőfedéshez. Legkevésbé menedékként grillezésre alkalmas celluláris polikarbonáthoz. Ez az anyag éghet vagy megolvadhat, ha magas hőmérsékletnek van kitéve.

Annak érdekében, hogy a tető teljesítse fő céljait – a termékek külső tényezőktől való védelme érdekében -, annak hosszának és szélességének nagyobbnak kell lennie, mint a megfelelő grill méret. Ez azt jelenti, hogy jobb a tető anyagát külön megvásárolni. A tetőnek mindkét oldalon 1,5-2 m-rel ki kell emelkednie.

Ha saját kezével készít előtetőt a grill számára, a tető félkör alakú lehet. Ez a kialakítás szokatlanul és vonzóan néz ki. A lombkorona íve úgy van kialakítva, hogy a víz nem felhalmozódik a felületén, hanem az oldalán lefolyik. De a tető alakja bármilyen lehet, még akkor is, ha rendelkezik kéménykivezetéssel. Ez nem csak megbízható védelmet, hanem kiváló tapadást is biztosít.

A barbecue tetője kéményes lehet - ez jó tapadást biztosít

A barbecue tetője kéményes lehet – ez jó tapadást biztosít

Hasznos tanácsok! A teljes szerkezet és a tető szilárdsága a tartóktól függ. A fa, mint a támaszok anyaga előnyösebb az ár és a megkönnyítés szempontjából, de a fém sokkal megbízhatóbb és tartósabb.

Kovácsoltvas tetővel ellátott forrasztók: szerelési tippek

Nyári vagy vidéki házhoz ideális egy helyhez kötött grill. Ez javítja a grill körüli helyet, megteremti a hangulatot és a kényelmet. Kőből, cserépből vagy téglából készült út, egy pavilon a forróelem közelében, padok pihenéshez, virágágyások virággal – mindez tökéletesen átalakítja a webhely megjelenését.

Az egység beszerelése előtt fel kell mérnie a grill méretét. Valójában a tetővel rendelkező dimenziós modellnél fontos a legjobb hely kiválasztása. Fontos megjegyezni, hogy ne telepítsen grillezőt a ház vagy más épületek közvetlen közelében, mivel a füst áthatolhat a helyiségbe, és kellemetlenséget okozhat a lakosok számára.

Azt is szem előtt kell tartania – kényelmetlen a kész ételek túl messze tartása, mivel a sült ételek hihetetlen aromája eltűnik az asztal felé vezető úton. Ezenkívül helyet kell felszerelni a tűzifa készletének tárolására. Mindenféle polc, ahol ételeket és konyhai eszközöket helyezhet el, amelyekre szükség lehet a főzés során, hasznosak lehetnek a házban lévő grill kialakításakor.

A grillezést nem tanácsos otthon közelében telepíteni, mivel a füst szaga áthatolhat a helyiségbe

A grillezést nem tanácsos otthon közelében telepíteni, mivel a füst szaga áthatolhat a helyiségbe

Egy ilyen forrasztó sok évig tart, mert a tető megvédi a terméket a nedvességtől, és ezért a rozsdától.

Hasznos tanácsok! A tetőnek biztosítani kell a hó szabad áramlását. Lejtős tető esetén a dőlésszögnek legalább 9-nek, a gerendás tetőnek – 20 foknak kell lennie.

DIY grill tetővel: szerszámok és lépésről lépésre a gyártáshoz

Mielőtt elkezdené létrehozni egy jövőbeli remekművet, elő kell készítenie az eszközöket. Szükséged lesz:

  • hegesztőgép;
  • szint;
  • Bolgár;
  • fúró;
  • rulett;
  • fémfűrész (ha fából készült asztalot tervez).
Mielőtt megkezdené a forrasztó gyártását, készleten kell lennie az összes szükséges szerszámhoz

Mielőtt megkezdené a forrasztó gyártását, készleten kell lennie az összes szükséges szerszámhoz

A grillsütő összeszerelésének lépésről lépésre saját kezével egy fotóval:

  1. A fémre a jelölést a rajzon feltüntetett barbecue méretek szerint kell felvinni.
  2. A termék minden darabját kivágják. Mindkét oldalon további 3-4 cm-t kell hagyni az ízületek számára.
  3. A csövet elvágják.
  4. A barbecue fő részeinek összeszerelését hegesztőgéppel vagy csavarokkal kell elvégezni.
  5. A tetőkeret építés alatt áll. A tetőtartók magasságát minden egyes tervhez külön-külön meghatározzák.
  6. Maga a tető van kialakítva.
  7. Kívánság szerint a terméket díszítik.
  8. Tetővel készített grill készen áll a működésre.
A tetőtartók méretét minden épülethez külön-külön választják meg

A tetőtartók méretét minden épülethez külön-külön választják meg

Ami a barbecue tetőjét illeti, a következő változtatások lehetnek:

  • félkör alakú;
  • csúcs;
  • könnyűsúlyú;
  • tömeges;
  • kéménycsővel;
  • motorháztető nélkül.

Kiváló alternatíva egy fedéllel készült grill. Ennek a terméknek számos előnye van. A fő előnye a szén megtakarítása. A szokásos méztartóban a főzés befejezése után a szenet vízzel öntik, vagy hagyják a földre égni. Ha fedéllel készített grillezőt használ, könnyen megállíthatja az oxigén hozzáférését az égési helyhez, ami lehetővé teszi ezen szén későbbi felhasználását.

Hasznos tanácsok! Annak érdekében, hogy a fedővel ellátott söröző vonzóbbá váljon, külön megvásárolhat kész kovácsolt dekoratív elemeket, és hegesztheti a termék kész keretéhez.

Fénykép egy tetővel készített grillezőről, amelyet Ön készített egy vidéki házhoz

Fontolja meg részletesebben a barbecue-t, a képeikkel alább láthatók képek. A termékeket gyakran pavilon formájában mutatják be, ahol elrejtheti magát, és elrejtheti az időjárástól a kemencében lévő tüzet. A kompakt modellek ugyanolyan népszerűek, amit a kezdő építők is megtehetnek. Ezenkívül egy kis söröző számára van hely még egy kicsi területen is.

Barbecue a pavilonban - népszerű lehetőség, otthonosan otthonos és elrejtőzhet az időjárástól

Barbecue a pavilonban – népszerű lehetőség, otthonosan otthonos és elrejtőzhet az időjárástól

Hasznos tippek az ételek főzéséhez a grillön

  1. A grillnek forrónak kell lennie. Hús felhelyezése előtt 15-20 percig fel kell melegíteni.
  2. Különböző termékek főzéséhez eltérő hőmérsékletre van szükség, amelyet úgy lehet megszervezni, hogy a szén egy részét oldalra mozgatja. Jobb, ha a melegebb oldalon húst főz, a hidegebb oldalon zöldségeket és halat főz.
  3. Nem kell minden percben elfordítani az ételt. A hús optimális sütése a grillön 5-6 percet vesz igénybe (egyrészről).
  4. Annak érdekében, hogy a termékek kellemesebb aromát kapjanak, javasoljuk, hogy több, a vízben átitatott gyümölcsfát ágazzon forró szénre.
  5. A grillen való főzéshez a vörös szenek közül a legkisebb kékes hamu van.
  6. Étkezés előtt a szakácsok azt javasolják, hogy hagyja el a húsételeket két percre. Ez lehetővé teszi a gyümölcslé jobb eloszlását a termék egészében.
Mielőtt az ételt felteszi a grillre, jól fel kell melegíteni

Mielőtt az ételt felteszi a grillre, jól fel kell melegíteni

Elővárosi területeken tetővel készített grill: a szerkezet karbantartása

Minden használat után meg kell tisztítani a rácsot acélkefével a hamutól és az élelmezési hulladékoktól. Miután a grill lehűlt, meg kell permetezni napraforgóolajjal, amely megvédi a grill ezen részét a rozsdaképződéstől.

Minden étel sütése után el kell távolítani az égett szenet. Ezt úgy kell megtenni, hogy az előző főzés illatai nem halmozódnak fel, és nem kerülnek behatolásba a főzendő termékekbe.

Ezek az egyszerű szabályok lehetővé teszik, hogy a barbecue hosszú ideig kiszolgálja Önt anélkül, hogy elveszítené kiváló megjelenését.

A Brazier-t használat után minden alkalommal meg kell tisztítani.

A Brazier-t használat után minden alkalommal meg kell tisztítani.

Vásároljon egy kovácsoltvas tetőt – azt jelenti, hogy olyan hasznos eszközt szerezzen be, amely faszén főtt finom és illatos ételeket biztosít az egész család számára. A tető jelenléte megvédi a szakácsot és a termékeket az esőtől és a perzselő naptól. Ezenkívül az ügyesen készített és díszített brazier exkluzív dekorációvá válik a külvárosi térségek kialakításában.

Gyönyörűnek fog kinézni, függetlenül attól, hogy vásárolta, vagy saját kezűleg készített egy nyári forrasztót. A tetővel felszerelt kovácsoltvas fotói lehetővé teszik, hogy Ön a legjobb választást választhassa vidéki házához vagy házához. Egy ilyen készülék hatalmas számú kellemes percet kínál Önnek, amelyek során élvezheti a tűzön főzött termékek csodálatos ízét.