A nyár egy nagyszerű időszak az évben. Sok friss bogyós gyümölcs és gyümölcs. Mit tegyünk, ha vége a bogyós gyümölcsök szezonjának?? Hogyan őrizzük meg mindazt, amit a nyár és a napsütés oly kedvesen ad nekünk… A bogyók hasznosak tulajdonságaik, vitaminjaik és antioxidánsaik miatt. A legjobb megoldás számukra a gyorshűtés, vagy ha ez nem áll rendelkezésre, hasznos tulajdonságaik megőrzése szárítással vagy fagyasztással a hűtőszekrényben.

Az eper, a málna, a cseresznye, a ribizli és a meggy télen ízükkel és illatukkal gyönyörködtetik Önt. A fagyasztáshoz és aszaláshoz szedje a friss bogyókat, amelyek nem sérültek. Öblítse le őket jól, és törölje szárazra egy törülközőn. Ezután tartályokba vagy tasakokba tesszük őket. Próbálja meg nem összetörni vagy megsérteni őket. A ribizlibogyókat a gallyakkal együtt le lehet fagyasztani. Amikor kiolvadnak, ezekkel a gallyakkal díszítheti a tortát. A málnát felolvasztás nélkül felverhetjük jégkeverőben egy egészséges turmixhoz, vagy adhatunk hozzá tejet és jégkrémet egy turmixhoz.

Azonban nem minden fajta alkalmas. A sok maggal rendelkezőket nem szabad koktélokhoz használni, hanem kompótot kell készíteni belőlük. Fontos megjegyezni, hogy a cukor hozzáadása és a hosszú ideig tartó forralás megöli a hasznos vitaminokat, ezért jobb, ha forró forró vizet öntünk a bogyókra, és hagyjuk, hogy átjárja őket. Vagy adjunk hozzá egy mentalevelet vagy egy kis citromot, hogy egy szép bogyós limonádét kapjunk. A cseresznye maggal vagy anélkül is fagyasztható. De gyümölcskompót vagy lekvár készítéséhez jobban megfelel a magnélküliség. A cseresznyés bogyók remekül mutatnak a palacsintán és a palacsintán. Adjon hozzá fagylaltot, és locsolja meg forró csokoládéval, és máris megvan a séf tálalása. A bogyók hasznos tulajdonságai nemcsak jó hangulatba hoznak minket, hanem segítenek az immunrendszer erősítésében, sejtjeink megfiatalításában és a felesleges kilók leadásában is. # Ne légy fanatikus #. A bogyós gyümölcsök túlzott fogyasztása (napi 400 grammnál több) nem tesz jót a szervezetünknek. Cukortartalmukról nem szabad megfeledkezni, és nem szabad visszaélni velük.

A szárított málna pótolhatatlan a hideg évszakban. Ha a teádhoz adod, csodálatos gyógymódot kapsz a megfázás és az influenza ellen.Segítenek a szervezetnek megszabadulni a méreganyagoktól és az iszaptól, és aromájukkal feldobják a hangulatot.
A nyári bogyós gyümölcsös maszk remek módja a bőr felfrissítésének. Nemcsak felfrissítik és vitaminizálják a bőrét, hanem kiválóan megelőzik az öregedést és a napsugárzás okozta károsodásokat is. A bogyók jótékony hatásait a leendő anya is érezheti, mivel a piros és kék bogyók nagyon gazdagok vasban és folsavban. Egyszerűen nélkülözhetetlen a növekvő szervezet étrendjében. Természetesen helyben termesztett bogyókról beszélünk, amelyeket természetes körülmények között, a vegyszerek túlzott előszeretete nélkül termesztenek. A piacon vásárolt bogyóknak óvatosnak kell lenniük a nagy és túl fényes bogyókkal. Minden bizonnyal a szervezet számára egyáltalán nem előnyös vegyi anyagok dominálnak majd bennük. Az ökoteszt egyre népszerűbb. A bogyók ellenőrzése otthon és a boltban.

Legyen tisztában az egészségével. Az igazság az, hogy "azok vagyunk, amit megeszünk" még mindig nagyon aktuális.