A megfelelő ültetési körülmények és gondozás, a megfelelő gumóválasztás kiváló burgonyatermést eredményez. Fontos azonban tudni, hogy milyen kedvezőtlen tényezők csökkenthetik a hozamot. A terméshozamot nemcsak az éghajlati tényezők és a talaj termékenysége befolyásolja, hanem azok a tényezők is, amelyeket a termelőknek a burgonyatermesztés során figyelembe kell venniük.

Ültetési feltételek

A gumók ültetésére vonatkozó szabályok betartása nagymértékben meghatározza a burgonyatermés minőségét. És egyszerre több tényezőt is figyelembe vesznek:

• A burgonyafajták kiválasztása és a gumók minősége;
• a talaj termékenysége és összetétele;
• az ültetés ideje és a magok készenléte;
• ültetési mélység;
• Más üzemek közelsége.

A burgonyafajta kiválasztásakor figyelni kell a leírására. Ezek érettségük szerint vannak felosztva:

• Szuper korán (átlagosan 40 nap a betakarításig);
• korán (50-60 nap a gyökér éréséhez);
• középkorai (70-90 nap alatt nő);
• középkésői (több mint 95 nap a termésérésig);
• késői (110-112 napra nő).

A burgonyafajták formájukban (kerek, hosszúkás gumók), méretükben, húsuk színében (piros, sárga), terméshozamukban különböznek egymástól.

A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy különböző fajokat ültessenek egy parcellára. A jó termés érdekében azonban fontos figyelembe venni egy szabályt: a különböző fajtájú burgonyát különböző időpontokban kell ültetni – először a korai burgonyát, mivel ezek ellenállóbbnak számítanak az alacsony tavaszi hőmérsékletekkel szemben, és később – később.

Magának a gumónak a minőségére is figyelnie kell az ültetéshez. Ahhoz, hogy a burgonya terméshozamot adjon, nem szabad, hogy sérülések vagy rothadás legyen rajta. A legalább 1 cm-es csírázott burgonyát kell elültetni, különben sokáig tart a növekedésük.

Talaj előkészítés

A talajt már ősztől elő kell készíteni: műtrágyát (szuperfoszfát, humusz, trágya) kell kijuttatni a barázdákba fél méter mélységig, fűrészporral és földdel borítva. A talajnak lazának és jól levegőztetettnek kell lennie. A magas savasságú talaj nem alkalmas a jó terméshozam elérésére. A savasság fahamu vagy dolomitliszt hozzáadásával csökkenthető.

Nem ajánlott a burgonyát évről évre ugyanarra a helyre ültetni a kertben, mert a talaj kimerül, és a baktériumok felhalmozódnak benne. A hagyma, a sóska és a kukorica jó szomszédai a gyökérnövényeknek. a gumók ültetésének optimális átlagos mélysége 8 cm.

Burgonya növekedése, virágzás és betakarítás

Válaszolva arra a kérdésre, hogy hogyan lehet burgonyát termeszteni és gazdag termést kapni, fontos tudni, hogy milyen tényezők befolyásolhatják hátrányosan a növény növekedését és fejlődését. Ha a burgonyatermés nem felel meg az Ön elvárásainak, akkor valószínűleg a következő tényezők befolyásolják:

• túl magas vagy túl alacsony hőmérséklet;
• elégtelen öntözés száraz napokon;
• a műtrágya hiánya vagy túlkezelés (a növekedési időszakban hetente egyszer hígított tehénborsót kell kijuttatni);
• A zöldségeskert talajának elégtelen levegőztetése;
• Napfényhiány.

A gyökérnövény általában nem fejlődik meleg időben, ezért fontos a gyakori öntözés. A gyökérnövények virágzás alatti fejlődését a túlzottan kijuttatott nitrogénműtrágyák is befolyásolják: elősegítik az aktív bokrosodást (akár két méteresre is), az összes tápanyag felszáll, a burgonya pedig nem növekszik.

A betegségek és kártevők szintén negatív hatással lehetnek a termésre. Hideg és nedves időjárás esetén a gyümölcsöt baktériumok támadhatják meg. A leveleken lévő barna foltok fitoftórára utalnak. Ebben az esetben a bokrokat kezelni kell.