Egy eredeti tervezési kés elkészíthető egy régi betontárcsából a sarokcsiszolókhoz. Ezzel a késsel könnyen kész darabokat vagy hengerelt tésztát vághat le.

Kézműves munkákhoz egy használt acéltárcsára és egy kerek fára van szüksége a fogantyúhoz, amelyben a vágás és a lyuk készül. A penge belső furatának átmérője túl nagy, ezért válasszon egy alátétet és egy másikot a fogantyú ütközőjéhez.

A kés élezése eredeti módon megtörténhet, ha a korongot bekapcsolt állapotban a csiszolóra helyezi, és a forgó csiszoláshoz hozza. Összeszerelés után meglehetősen érdekes vágószerszámot kapunk, amely mindig hasznos a konyhában.