A közelmúltban a lakások tulajdonosai nem szembesültek azzal a kérdéssel, hogy melyik kályha jobb a ház számára – gáz vagy elektromos. A választás az összekapcsolhatóságon alapult, mivel egyes toronyházakban gázt szolgáltattak, míg másokban csak elektromos tűzhelyet lehetett felszerelni. De a modern technikai képességek megadják a felhasználó számára a választás szabadságát, mert sokan építik magánházukat, ezért a tulajdonosoknak már a tervezés szakaszában ki kell választaniuk, hogy mi a jobb, ha felszerelik: egy gáz vagy egy elektromos tűzhely. Az egyedi opció kiválasztása előtt meg kell értenie az egyes modellek jellemzőit.

Kiválasztási elvek

Az otthoni tűzhely típusának meghatározásakor nem szabad csak a személyes preferenciáira támaszkodni, fontos, hogy itt nagyon sok kritériumot vegyen figyelembe. A legjelentősebbek:

• Biztonság;
• főzési sebesség;
• funkcionalitás;
• költség;
• sütő képességei;
• külső vonzerő.

Érdemes megjegyezni, hogy a megjelenésre vonatkozóan nincs konkrét válasz, melyik elektromos vagy gázkályha lesz vonzóbb. A gyártó ma megpróbálja figyelembe venni a felhasználó minden kívánságát, ezért mind ezeket, mind más modelleket széles skála képviseli, amelyek között nem nehéz választani az ízlés szerinti lehetőséget. Néhány ember vásárol, ami olcsóbb, és nem fog túlságosan odafigyelni a megjelenésre vagy a funkcionalitásra. Mások számára pedig sokkal fontosabb megvásárolni azt az eszközt, amely gazdaságosabban használható.

Főzőlap és gáztűzhely: leírás és összehasonlító jellemzők, előnyök és hátrányok

A gáztűzhely egy műszakilag kifinomult készülék, amelyet olyan házakba telepítenek, ahol a fő gáz áramlik, vagy magánházakban, ahol megengedett a gázpalackok használata.

Az ilyen készülékek méretük és funkciójuk miatt egyre népszerűbbek. Ez egy kompakt eszköz, amely beépül a konyhabútorokba, és kevesebb helyet foglal el, mint egy szabadon álló gáztűzhely. Az ilyen modellek drágábbak, mint a klasszikus táblák.

Lásd még: Milyen meleg padló jobb a csempék számára: a mesterek áttekintése

Vegye figyelembe a benzin főzőlapjainak előnyeit és hátrányait.

Előnyök:

1. Tömörség. A panel elhelyezhető a munkalapon, míg az egység vastagságát a konyhabútor korlátozza. A szakértők kompakt készülékek használatát javasolják kis konyhákban.
2. Kinézet. Sok háziasszony megjegyzi a gáztűzhelyek szépségét és stílusos megjelenését. Egy ilyen eszköz könnyen választható bármilyen konyhai belső térhez.
3. Könnyű és egyszerű használat. Az intuitív vezérlőrendszernek köszönhetően bárki foglalkozhat a modellek eszközével. A készülékeket könnyű puha ruhával és tisztítószerekkel tisztítani.
4. Telepítési függetlenség. A felhasználóknak nem kell kiszámolniuk a konyha helyét ezen eszközök elhelyezéséhez. A gázfőzőt azonban nem szabad közvetlenül a sütő fölé helyezni. Bármely más helyre felszerelhető a konyhában, vagy egyszerűen nem vásárolható meg. A felhasználó döntheti el.

Mínuszok:

1. A telepítés összetettsége. A hétköznapi hostess és az ilyen eszközök telepítésében tapasztalattal nem rendelkező felhasználó számára nehéz lesz megérteni az eszköz csatlakoztatásának árnyalatait. Meg kell mérni a felszerelést, egyenletes nyílást kell kivágni a konyhapulton, és csak ezután kell bekapcsolni a készülék és a telepítés csatlakozását.
2. Speciális bútorok rendelkezésre állása. Nem minden konyhai munkalap és készlet alkalmas beépített gázlapokhoz. Ezért, ha a már felszerelt konyhában nincs ilyen bútor, akkor a főzőlaphoz speciálisan újat kell vásárolnia.
3. Költség. A kiváló minőségű és megbízható készülék drágább, mint a hagyományos gáztűzhely.
4. Súly a főzőlapon. A főzőlap indukciós főzőlapján a 13-15 kg össztömeget már kritikusnak tartják a szakértők. Egy égő legfeljebb 3-5 kg-ot bír el. Ezért azok számára, akik egyszerre nagy mennyiségű ételt készítenek, egy ilyen eszköz nem fog működni.

A gáztűzhelyeket a felhasználók többsége választja, akiknek házában fő gázellátás van. Sok ilyen eszköz van a piacon – minden háziasszony könnyen kiválaszthatja a kedvére való gáztűzhelyet. Olcsóbbak, mint a gáztűzhelyek, de több helyet foglalnak el.

Nem teszik lehetővé a sütő elhagyását, ellentétben a főzőlapokkal, amelyeket a sütőktől függetlenül szállítanak. Beszéljünk a gáztűzhelyek előnyeiről és hátrányairól.

Előnyök:

1. Könnyen telepíthető. Csak ki kell választania a megfelelő modellt, és fel kell hívnia egy gázszolgáltató szakembert, aki egyszerűen csatlakoztatja a vezetéket a fő gázvezetéktől a készülékhez.
2. Megfizethető költség. A kályhák olcsóbbak, mint a főzőlapok, amelyekhez még speciális bútorokra is szükség van.
3. Viseljen ellenállást és szilárdságot. A gáztűzhelyek felülete rendkívül tartós, égőik sok nehéz edénynek ellenállnak.
4. Tisztítás. A kályhák tisztítása rendkívül egyszerű. Elég, ha a modell felületét rendszeresen puha kefével vagy mosószerekkel ellátott szivaccsal töröljük le.

Mínuszok:

1. A készülék súlya és méretei. Az ilyen eszközök jelentős méretűek és súlyúak. Rendszerint több mint négyzetmétert foglalnak el. A kályha elhelyezése csak a gázellátás és a szellőzés helyén lehetséges.
2. Nehezen illeszkedik a belső térbe. Ezeket az eszközöket nehéz kombinálni a modern belső megoldásokkal. A készülék valahogy két részre osztja a konyhabútor terét, ami nem felel meg minden tulajdonosnak és háziasszonynak.
3. Oldalsó illeszkedés. A bútorok és a kályha között oldalsó rések vannak. Élelmiszer maradványok, vízcseppek, zsír és egyéb törmelék mindenképpen oda kerülnek. A teljes tisztításhoz el kell mozdítania a szekrényt vagy az egységet a helyéről.

A gázkészülékek jellemzői

A gáztűzhelyek már régóta ismertek, szinte minden otthonban vannak felszerelve. A főzéshez nyílt lángot használnak. A gáztűzhely munkája a gáz felhasználásán alapul. Az égők nagyon gyorsan meggyulladnak, miközben lehetővé teszik az egyenletes melegítést, és ha szükséges, a hőmérséklet növelésével felgyorsítják a főzési folyamatot. Az eszközök nagy előnye, hogy nincsenek korlátozások a használt edényekben.

De a gázkészülék, összehasonlítva az elektromos hálózatról működő más modellekkel, alacsony tűz- és robbanásbiztonsággal rendelkezik. Ezért a legtöbb modern új épület jobb kábelezéssel rendelkezik annak érdekében, hogy hatékony elektromos készülékeket lehessen használni.

A modern gáztűzhelyeknek számos előnye van:

1. Főzési sebesség, mivel a nyílt láng hőmérséklete magasabb, mint az elektromos égőké.
2. Alacsonyabb ár az azonos funkcionalitású, hálózati meghajtású modellekhez képest.
3. Egyszerűség és egyszerű használat. Gázzal a kényelmes hőmérséklet-szabályozásnak köszönhetően sokkal könnyebb főzni.

A gyártó modern gáztüzelésű kályhát különféle jó kiegészítő funkciókkal lát el, amelyek nagyon kényelmessé teszik a működést:

• elektromos gyújtás;
• óra;
• időzítő;
• konvekciós üzemmód;
• gázszabályozás és mások.

Lásd még: Műanyag ablakok egy fa alatt – modern kialakítás

Gáztűzhely

A gáztűzhely a konyhában olyan berendezés, amely földgázt használ üzemanyagként .

Az ilyen típusú háztartási tűzhelynek egy-hat égője lehet.

Leírás

A gáztűzhelyeket jóval az elektromos megjelenése előtt találták ki. Leggyakrabban mechanikus vezérléssel vannak felszerelve, mivel így könnyebb szabályozni a tűz erejét.

Elektronikus és érintőképernyős vezérlésű modellek kaphatók, de jóval ritkábban, és csak két gyártótól származnak .

A fogantyúkkal ellátott központ a készülék elején, néha az oldalán található. Ez utóbbi előnye, hogy a kisgyermekek számára nehéz lesz elérni őket.

Gáztűzhely vásárlásakor a legjobb, ha egy gázszabályozó rendszerrel felszerelt modellt részesít előnyben.

Ha a lángot véletlenül eloltja a szél vagy a víz, egy speciális érzékelő megszakítja az üzemanyag-ellátást.

Működés elve

A gázberendezések lehetővé teszik az ételek főzését nyílt tűzzel, amely metánt (földgázt) táplál.

A tűzhely egy vagy több égővel rendelkezik, amelyek lehetővé teszik az edények egyenletes melegítését .

A gáztűzhely speciális fogantyúi elfordíthatók, ezáltal beállítva az égők teljesítményét és a főzés sebességét.

Nézetek

A gáztűzhelyek a következőkre oszlanak :

1. Kültéri . Ezek egy komplett eszköz, amely sütőt és főzőlapot tartalmaz égőkkel.
2. Asztallap . Nélkülözhetetlen azok számára, akik nem szokták használni a sütőt. Telepíthetők munkafelületre, gyakran használják nyaralókban és vidéki házakban. Főzőlap égőkkel.
3. Beágyazva . Az ilyen modellek főzőlapot képviselnek, beépíthetők munkalapba vagy bármilyen más bútorba.

Előnyök és hátrányok

profik

• ára minden ízlésnek és pénztárcának;
• kényelmes lángszabályozás;
• nagy főzési sebesség;
• egyszerű használat;
• sok eszköz fel van szerelve gázszabályozó szenzorral és elektromos gyújtással;
• a sütők rendelkeznek hangjelzővel vagy beépített órával;
• sütőtálcákat, grilleket stb. gyakran rögzítenek a gáztűzhelyekhez;
• nem szükséges speciális edényeket vásárolni.

Mínuszok

Lásd még: A háromgombos kapcsoló kiválasztása és helyes csatlakoztatása

• nincsenek automatikus programok a sütőhöz;
• a sütőben a hőmérsékletet hozzávetőlegesen állítják be;
• a gáz elégetése során emberre káros anyagok szabadulnak fel, amelyek a kályhán, az edényeken és a konyha falain telepednek le – speciális szellőzés szükséges;
• az eszköz hosszú távú használatával gázszivárgás lehetséges;
• az ételek főzése nyílt tűzön égési sérüléseket okozhat;
• főzés után a zsíros lerakódásokat nehéz lemosni.

Az elektromos modellek jellemzői

A modern gázberendezések funkcionalitása és megbízhatósága ellenére az elektromos kályhák egyre inkább felváltják ezeket az eszközöket. Nagyobb biztonság és funkcionalitás jellemzi őket, és mindehhez vonzó megjelenésűek.

Érdemes emlékezni arra, hogy telepítésük jó és jó minőségű elektromos vezetékekkel rendelkező házakban lehetséges, mivel nagy teljesítményűek. Ha a helyiség nincs megfelelően felszerelve, nagy a tűzveszély.

Az elektromos tűzhely fő előnyei közül a következő tényezőket kell kiemelni.

1. Nagyfokú biztonság. Az áram hiánya nem vezet nagy problémákhoz, összehasonlítva a gázszivárgással: a készülék ilyen esetekben egyszerűen nem működik.
2. Környezetbiztonság és tisztaság. A munka eredményeként nem kerülnek égéstermékek a levegőbe.
3. Magas funkcionalitás. A modern elektromos kályháknak számos további lehetőségük van, ami nagyon kényelmes és egyszerűvé teszi a főzési folyamatot.
4. Az elektromos sütők működése szempontjából különösen kényelmes, mivel lehetővé teszik a kívánt hőmérséklet lehető legegyértelműbb beállítását, de nem tud pénzt megtakarítani velük.

De az ilyen eszközöknek vannak hátrányai is, és egyesek számára meglehetősen súlyosak:

1. Magas ár.
2. A fűtés a beállított értékeknek megfelelően történik. A hőmérsékleti rendszert nem lehet gyorsan megváltoztatni, a kívánt mutatók megszerzése időbe telik.
3. Mivel a főzőlapok tovább melegednek, a főzés egy kicsit tovább tart.
4. A villamos energia költségei ma magasabbak, mint a gázé, ezért működés közben az elektromos tűzhely nagy pénzügyi költségeket igényel.

Kombinált modellek

Figyelembe véve a két típus előnyeit és hátrányait, könnyebb eldönteni, hogy melyik kályha jobb – gáz vagy elektromos. A választástól függetlenül el kell viselnie az eszközök hátrányait. Ebben az esetben a kombinált opciók segítenek megoldani a választott problémát. Ez egyedülálló lehetőség egy olyan modell megvásárlására, amely csak a gáz- és elektromos kályhák előnyeit ötvözi.

Leggyakrabban ilyen típusú kombinált lemezeket állítanak elő:

• a gáztűzhelyet elektromos sütővel kombinálják;
• három gáz- és egy elektromos égő elektromos sütővel együtt;
• két gáz- és elektromos égő és egy elektromos sütő.

Kombinált modell

Ritkábban olyan kályhákat állítanak elő, amelyekben a sütő csatlakozik a gázvezetékhez, és az égőket az elektromos hálózat táplálja.

A gáz- és elektromos kályhák összehasonlítása paraméterek szerint

Minden eszköznek megvannak a maga előnyei és hátrányai. A legfontosabb paraméterek szerinti összehasonlító elemzés segít kiválasztani a legjobb lehetőséget.

Ellenőrzés

A gáztűzhelyekben az irányítást hagyományosan forgatógombokkal hajtják végre. Az újabb modelleket néha nyomógombos vezérlési lehetőséggel látják el, de a tapasztalatok azt mutatják, hogy a mechanika kényelmesebb. Régebbi modellekben a központ kizárólag elöl volt elhelyezve. Sok modell van oldallappal.

A modern gázfelületek gyakran oldalirányú vezérléssel rendelkeznek

Nagyobb változatosság figyelhető meg az elektromos lemezeken. Vannak lemezek mechanikus vezérléssel és nyomógombos vezérléssel. A jogtárcsákat gyakran találják egyszerű, olcsó modelleken, de megtalálhatók luxus, retro stílusú változatokban is. Az érintésvezérlés lehetővé teszi számos paraméter beállításának megszervezését néhány gomb segítségével. Az érintőpanelek kompaktak, általában üvegkerámiákba vannak rejtve. Használata és tisztítás közben is kényelmes.

Biztonság

A gáztűzhely fokozott veszélyforrás. A legfejlettebb gázvezérlésű tűzhelyeket is rendszeresen ellenőrizni kell, hogy nincsenek-e szivárgások (beleértve a belső csatlakozásokat is). Maga a tűz is problémák forrása lehet. Megégethetik magukat, átterjedhetnek a környező tárgyakra. Ezért a gáztűzhely működtetéséhez szigorúan be kell tartani a biztonsági szabályokat, a legnagyobb körültekintéssel és odafigyeléssel.

A gázszabályozó funkció biztosítja a gáztűzhely biztonságos működését

Ha a költségvetés megengedi, jobb, ha közelebbről megvizsgálja azokat a kályhamodelleket, ahol a tetején és a kemencében egyaránt gázszabályozás van. Ez egy biztonsági lehetőség: ha a tűz valamilyen okból jogosulatlanul eltűnik (huzat fújja fel, vagy a gázellátás rövid megszakadása esetén), az automatikus berendezés maga szakítja meg a gázt, leállítja annak ellátását. az égő.

Az elektromos kályhák ezen a háttéren teljesen biztonságosnak tűnnek. Itt olyan érzékelőket használnak, amelyek figyelik a működés biztonságát (a túlmelegedés, a túlcsordulás stb. Ellen), az indikátorokat, amelyek figyelmeztetik a felhasználót a megégés lehetőségére, az időzítőket és a biztonsági reteszeléseket.

Fontos! Annak érdekében, hogy az elektromos kályha működése valóban biztonságos legyen, a legelején gondoskodnia kell annak helyes csatlakoztatásáról: a hálózatot és az aljzatot a kályha maximális teljesítményére kell kialakítani.

Kályha karbantartás

A gáztűzhely mosása egész történet. Szükséges eltávolítani a rácsokat, az égőfedeleket, néha kapcsolókat. Öblítsen le mindent, szárítsa meg, gyűjtse vissza. A rengeteg szabálytalanság és barázda bonyolítja a feladatot. Nyílt tűz füstöli a felületeket. Az öntöttvas rácsok ragadóssá válnak a rájuk kerülő zsírtól. Csak erős mosószerekkel moshatók forró vízben. Minden tisztítás után meg kell győződnie arról, hogy minden rendben van-e összeszerelve és nincs-e gázszivárgás.

A sütő rendbetétele szintén nem könnyű feladat. A gázmodelleknek ritkán vannak olyan kiegészítő lehetőségek, amelyek megkönnyítik a gondozásukat. Még a belső kamra bevonata is csak zománc, amelyen a szennyeződés jól tapad és nehezen tisztítható. Legjobb esetben a gázsütő katalitikus tisztító funkcióval rendelkezik.

Lásd még: Beépített páraelszívók értékelése 60 cm szélességű konyhák számára 2020-ban: TOP-10 legjobb modell az ár és a minőség tekintetében

Az elektromos kályhák nem dohányoznak. Ezért gondatlan használat mellett szennyeződés jelenik meg rajtuk. Az üvegkerámiák könnyen tisztíthatók, egyenletesek és simaak. A kezelőszervek a felület alatt vannak elrejtve, a tűzhelyen nincsenek kinyúló részek (ritkán van dekoratív szél). Annak érdekében, hogy a háziasszonyok könnyebben vigyázhassanak az elektromos sütőkre, a gyártók számos öntisztító mechanizmussal álltak elő: hidrolízissel, pirolitikusan (a szennyeződés 500 fokon ég ki) és katalizátorral.

A kemence hidrolízistisztítását speciális folyadékkal végezzük

Funkcionalitás

A gáztűzhelyek a következő funkciókat tölthetik be kiegészítő lehetőségként:

• gázszabályozás;
• elektromos gyújtás;
• Órák és időzítők;
• védõzár.

A gázsütő rendelkezik gázvezérléssel, automatikus gyújtással és biztonsági reteszeléssel is. Teleszkópos sínek és gázrács növelik a kényelmet. Néhány fejlett modell konvekcióval rendelkezik. De ezek drága kemencék, mivel a konvekció gyengén "barátságos" a gázszabályozással, és nehéz őket egy eszközben megvalósítani.

Még a legegyszerűbb elektromos kályháknak és sütőknek is több lehetőségük van, mint a gázikénak. Egyszerűen azért, mert ebben az esetben könnyebben megvalósíthatók. Az olcsó kályha teljesítménybeállításokkal, biztonsági reteszekkel, időzítőkkel és gyakran elektromos grillel rendelkezik.

Elektromos grill a sütőben

A drágább kályha modelleknek funkciói vannak:

• biztonsági ellenőrzés;
• maradékhő-mutatók;
• üzemmód-jelzők;
• érzékelők edények jelenlétére az égőn;
• a főzési folyamat programvezérlése, automatikus kikapcsolás (vagy riasztás) egy meghatározott időpontban.

A sütők többfunkciósak lehetnek, és nem csak sütő üzemmódban működhetnek, hanem mikrohullámú sütőként is, valamint kombinált főzési módokkal is rendelkeznek (például mikrohullámú sütő + grill). A gyártók a lehető legnagyobb mértékben elkészítik kályháikat: konvekciós funkció, köpés, felső, alsó grill, ételszonda – ez jelenleg a közép- és a luxusosztályú sütő normál felszereltsége.

Fontos! Minden funkció növeli a kényelmet a kályhával való munkavégzés során, és több ezer árat kínál. Jobb előre meghatározni magad előtt: mely funkciókat fogják használni, és amelyekért nincs értelme túlfizetni.

Az elektromos és gáztűzhely működtetésének költségeinek kiszámítása

A gázfogyasztás az égők méretének és használatuk gyakoriságának ismeretében kiszámítható. A GOST szerint az égők teljesítménye a következőkre oszlik:

• alacsony – 0,6 kW;
• normál – 1,7 kW;
• magas – 2,6 kW.

A kályhán hagyományosan 1 nagy és kis égő és 2 közepes égő található. A teljes teljesítmény körülbelül 7 kW. Egy 10 kW-os égő 1 köbméter gázt fogyaszt. Ennek eredményeként a kályha maximális fogyasztása 0,7 köbméter / óra. Annak ismeretében, hogy milyen gyakran és milyen mennyiségben használják az égőket, megértheti, hogy pénzben milyen időpontban jelenik meg.

Az elektromos tűzhely energiát fogyaszt nemcsak az ételek közvetlen elkészítéséhez, hanem a kiegészítő műveletekhez is . A szabvány a következő paramétereket szabályozza:

• gyújtás – 1 W / óra;
• grill fűtőelem – 1,5 kW / h;
• a sütő felső és alsó fűtőeleme – 0,8, illetve 1 kW / h;
• égők – 1-2 kW / óra;
• világítás és jelzés – 15-25 W / óra;
• nyárs motor – 6 W / h.

Kiderült, hogy égőnként átlagosan 1,5 kW / h, kemencénként pedig 3-4 kW / óra fogyasztásra kerül. Összességében olyan nagy teljesítményt nyújt, amelyet nem minden otthoni hálózat képes kezelni.

Tanács! Javasoljuk, hogy egyidejűleg főzzön legfeljebb 2 égőn (hogy az összterhelés ne haladja meg a 3-4 kW-ot).

Ez érdekes: az elektromos és indukciós tűzhelyek ereje.

Főzőlap és sütő

A főzőlap előnyeiről és hátrányairól meglehetősen nehéz beszélni. És mindez azért, mert különféle verziók vannak forgalomban, mindegyik modellnek megvannak a maga működési jellemzői, amelyeket figyelembe kell venni egy eszköz vásárlásakor.

Először is fontos meghatározni az áramforrást. A modellek vagy gázhoz, vagy villamos energiához vannak csatlakoztatva. A gázégő bekapcsolásakor a főzőlap azonnal hőt ad le, így a főzési folyamat az üzemanyag bekötésének pillanatától kezdődik. Elektromos modelleknél az égő sokáig gyullad, majd hosszú ideig lehűl. Ezt a műszaki jellemzőt figyelembe kell venni az ételek elkészítésekor.

Az eladó az elektromos modelleket több változatban mutatja be. Vannak üvegkerámiák és indukciós fűtésű panelek. Ez utóbbi biztosítja az edények gyors felmelegedését. A fűtési folyamatot egy speciális elektromágneses erőtér képződése miatt hajtják végre, az áramok áthaladásával a ferromágneses ötvözetekből készült edények speciális fém alján.

Olvassa el még: Melyik a jobb – üvegkerámia vagy indukciós tűzhely

Az indukciós főzőlap abban különbözik az üvegkerámiától, hogy főzés közben nem melegszik fel. A gyártók rengeteg lehetőséget kínálnak az üvegkerámia panelek kivitelezésére. Mindkét lehetőség hátránya a magas ár. A rozsdamentes acélból vagy zománcozott fémből készült táblák sokkal olcsóbbak.

A főzőlap és a sütő a függő készülékek csoportjába tartozik. Ez a pár nem választható szét, ami azt jelenti, hogy helyet kell biztosítani számára, valamint egy közönséges helyhez kötött benzinkemencének, és figyelembe kell venni a berendezés méretét a konyha felszerelésekor. De ennek a verziónak a megvásárlása lehetővé teszi az eszköz funkcionalitásának bővítését olyan részek hozzáadásával, mint a kínai ételek főzéséhez szükséges nagy teljesítményű égők, a grill, a zsírsütő és a lehető legkisebb sebességgel történő főzés.

Sokkal könnyebb irányítani az ilyen eszközöket, egyes modellek elektronikus vezérléssel, időzítőkkel rendelkeznek az automatikus kikapcsolás, a gyermekvédelem és a forralási folyamat emberi beavatkozás nélküli fenntartásának lehetőségével.

Kombinált lehetőségek

Egy adott opció kiválasztásakor el kell viselnie a mindkét típusú készülékben rejlő elkerülhetetlen hátrányokat. De ma sok gyártó, figyelembe véve vásárlóinak igényeit, kombinált modelleket kezdett gyártani. Rendkívül sokféle változat létezik, például egy készülékben lehet gázüzemű főzőlap és egy elektromos sütő. Emellett a modellek nem ritkák, ha a főzőlapon három gázégő és egy elektromos van. Most mindenki kiválaszthatja saját egyedi lehetőségét.

Összegzésképpen szeretném megjegyezni, hogy a konyhája asszisztensének megválasztását nemcsak a személyes preferenciáknak és a megjelenésnek kell meghatároznia, hanem az ilyen típusú készülék csatlakoztatásának lehetőségét is egy adott házban.

Melyik tűzhely a legjobb?

Annak megállapításához, hogy melyik eszközt érdemes optimálisan megvásárolni a konyhájához, érdemes összehasonlítani azok fő mutatóit :

Fő tényezőkGáztűzhelyElektromos sütőÉlettartam10 év10 évFelmelegítési időAz étel nyílt tűzön gyorsabban és egyenletesebben melegszik felLassabban; nagy főzési sebesség csak üvegkerámia főzőlapokonHőmérséklet-szabályozásA hőmérséklet és a láng teljesítmény kényelmes szabályozása fogantyúval.A főzőlap beállítása kevésbé rugalmas, mint a gáztűzhelyTermékköltségViszonylag alacsony10-50 ezer rubel. Körülbelül 10-20% -kal magasabb, mint a gázéGazdaságA gázszámla jóval alacsonyabb, mint a villanyszámlaAz átlagos villanyszámla magasabb, mint a gáztűzhely-tulajdonosokéA levegő és a szoba tisztaságaA gázégők az emberre káros méreganyagokat bocsátanak ki, és nehezen tisztítható koromot és zsírt hagynak maguk utánAz elektromos kályhák nem bocsátanak ki mérgező anyagokat a helyiségben, amelyek zsírokká alakulnak át, ezért az ilyen kályhák sokkal könnyebben tisztíthatók.FunkcionalitásLeggyakrabban a gáztűzhelyeket csak elektromos gyújtással, időzítővel és sütőgrillel látják el.Magasabb funkcionalitás – automatikus programok, mikrohullámú funkció, elektromos grill, köpés stb.

Amint láthatja, az elektromos kályhák drágább, de környezetbarát megoldás a lakások vagy a vidéki házak számára. Könnyebben tisztíthatók, sok kényelmes lehetőséggel és érdekes kialakítással rendelkeznek.

A főzési sebesség azonban jóval nagyobb a gázmodelleknél . Ezenkívül a gáztűzhelyek minden árszegmensben szerepelnek, és nem igényelnek nagy összegű gázszámlát.

Az elektromos tűzhely előnyei és hátrányai

A többlakásos lakóépületekben pontosan ez a berendezés, amelynek számos előnye van:

• Az ilyen kályhák kemencéi automatikus üzemmódban működnek.
• Az elektromos változatok biztonságosak a működés során, ehhez elegendő az egység helyes csatlakoztatása.
• Mivel nincs nyílt tűz, korom nem képződik.
• Működés közben kizárt az egészségre káros vegyületek kibocsátása, ami lehetővé teszi a motorháztető gazdaságos fogyasztását.
• Korábban a legtöbb kályhamodell ugyanúgy nézett ki, ami nem mondható el a modern készülékekről. Kialakításukban sokfélék, kialakításuk minden háziasszonyt örömmel tölt el.

Az előnyökkel minden világos, most érdemes megérinteni néhány hátrányt, amelyek szintén jelen vannak:

• Az elektromos főzőlapok lassabban melegednek és hűlnek le.
• Főzés közben nem lehet gyorsan megváltoztatni a hőmérsékletet.
• A kályha munkája attól függ, hogy mennyire működik az elektromos hálózat. Megszakítások esetén a főzést el kell halasztani.
• Aktív főzéssel a közüzemi számla jelentősen megnő.
• Az eszközök költsége magas.

De amint a vélemények mutatják, néhány fogyasztó számára kényelmesebb éppen ilyen technikát használni.