Ha a kályhája lassú, füstös sárga-narancs lángot termel, akkor sok probléma adódhat. Például, ha a készülék régi és az elmúlt napokban működik, akkor van értelme megpróbálni lemezekkel növelni a levegőellátást. Az újak összehasonlítják a kemencében való égést és az összes égő működését. Ha mindenhol füst van, valószínűleg nyomásprobléma van. A gázember a szokáshoz igazíthatja. Amikor csak egy égő füstöl, az első lépés a fúvóka tisztítása. Ha ez nem segít, próbálja meg növelni a lángot a fúvókacsavar forgatásával. Ha a csavar erősen meglazul, akkor ki kell cserélni, amihez megint kapcsolatba kell lépnie a 104. szervizzel. De először is először …

Miért dohányzik a gáztűzhely: az ok keresése

A stabilan működő gáztűzhelyben a láng egységes, kék színű. Ha az égési folyamat zavart, a lángok pirosak vagy élénk sárgák lesznek. Ez oxigénhiányra vagy az üzemanyag hiányos égésére utal . Így vagy úgy, a vörös-sárga villanások okozzák a korom megjelenését.

A gyakorlat azt mutatja, hogy a dohányzási problémáknak két nyilvánvaló forrása van: alacsony minőségű gáz és rendellenes nyomás. Ha a kék üzemanyag nagy mennyiségű ként tartalmaz, az mindig vastag fekete füstöt eredményez. Nagyjából ugyanez történik a túl nagy nyomás hátterében. Leggyakrabban ez az LPG-hengerhez csatlakoztatott kályhák problémája .

Az ilyen megnyilvánulásokat azonban bontások is okozhatják. A fő hibás egység az égő.

A következők történhetnek itt:

Lásd még: A kandalló felszerelése egy lakásban – 30 fotó a legjobb ötletekkel

• eldugult fúvókák . Itt tisztításra van szükség. Bizonyos esetekben ki kell cserélni a fúvókát a felhasznált gáz típusának megfelelően (palack vagy hálózat);
• terelő deformációja . Az a tény, hogy a silumin lángmegszakítókat használják a modern kályhákban. A hosszú távú intenzív működés hátterében ez az ötvözet deformálódhat. A sérült csomópont helyébe egy új lép.

Égő láng

Az égő helyes működésének egyik mutatója a láng színe. A gázberendezéseket egyenletes kékes láng jellemzi más színű keverékek nélkül. A sárga, piros foltok jelenléte azt jelzi, hogy az égő nem működik megfelelően, ez csökkenti a fűtőberendezések hatékonyságát.

Először is ez a befecskendező égőkre vonatkozik, de néha a ventilátor égőkre is jellemző. Lehet, hogy a lángban egyszerűen nincs elegendő oxigén. Továbbá por és egyéb apró törmelék jöhet a levegővel, amelyek eltömítik a készüléket, csökkentve ezzel a kazán hatékonyságát. Mindez közvetlenül befolyásolja a lángot. Ha zúg, az égő hangosan működik, a tűz színe megváltozott – be kell állítani a készülék helyes működését.

A fűtőberendezések légköri gázégői gyakrabban hibásodnak meg. Falra szerelhető és padlón álló kazán modellekkel egyaránt felszerelt. A padlón álló berendezések fröccségője különböző okokból csökkenti annak hatékonyságát:

• Az égő teljesítménye túl nagy. Akkor történik, amikor nagy teljesítményű égőt vásárolnak a kis fűtőberendezésekhez. Ugyanakkor nincs elég hely az égéshez, az ilyen teljesítményhez szükséges légáramlás gyenge, ami a láng kékről sárga színre való átmenetéhez, az égéstér, a kémény égéséhez vezet.
• Ha a kémény rosszul tisztított, a kazán huzata romlik. Ugyanakkor az égés hulladéktermékei gyengén távolulnak el, a légáramlás kicsi. Ez rontja az égést, a láng sárgul.
• Maga az égőhiba nem teszi lehetővé az üzemanyag teljes égésének helyes beállítását.
• A gázellátó rendszer nyomásesése miatt a jól szabályozott berendezések nagy mennyiségű fel nem használt gázt vezethetnek a kéménybe. Részben koromban, koromban telepedik meg. A nagy koromréteg csökkenti a tapadást, növeli az üzemanyag-fogyasztást.
• A fűtőberendezések beindítása javítás után.
• Külső zaj jelenléte a kazán, a gázégő működése során.
• Az üzemanyag típusának megváltoztatása.

Néhány szó a gázégők belső szerkezetéről

A gázt egy fúvókán keresztül fújják az égő üregébe, amelyet gyakran sugárnak neveznek. De nem kell ezzel kezdeni.

A modern konyhai készülékekben az égők több részből állnak:

• a diffúzor egy karimás hüvely fogakkal, amelynek köszönhetően a gáz körben oszlik el és egyenletes lángot képez;
• diffúzor burkolata – ez a darab kiegészíti a kivitelt, és az égő felső részén található. A modern födémekben a fedelek különböző anyagokból készülhetnek, de leggyakrabban rozsdamentes acélból készülnek.

Kifinomultabb eszközöknél mindezt kiegészíti egy elektromos gyújtógyertya, amelyet az oldalán helyeznek el. Ha eltávolítja a diffúzort és a fedelet, láthatja a sugárzást. Valójában ez egy kis csavar, apró átmenő furattal, sárgarézből vagy bronzból. A lyukat átmérőjét jelző számokkal domborítjuk. A kupakján áthaladva az üzemanyag bejut a hasítóba és megég. Amikor a kályha füstöl, a lyuk túl nagy .

Ezért van értelme ellenőrizni, hogy az injektorok típusa alkalmas-e a felhasznált nyersanyagokhoz. A legtöbb gáztűzhely a város fő gázmetaanjához tervezett sugárhajtókat használ. Itt a nyomás kisebb, és a lyuknak nagyobbnak kell lennie. Ezzel szemben egy propánhengerben a nyomás nagyobb, ami azt jelenti, hogy a sugár nyílásának kisebbnek kell lennie .

Külsőleg a fő- vagy cseppfolyósított gázzal működő fúvókák nem különböznek egymástól. Az egyetlen különbség a lyukak. Ha egy ellenőrzés azt mutatja, hogy az injektor nem megfelelő, akkor ki kell cserélni. Vegye figyelembe, hogy a fúvókáknak alkalmasaknak kell lenniük egy adott kályhamodellhez, különben nem fognak megfelelően működni, vagy egyáltalán nem lesz képes őket felszerelni. Ezenkívül a helytelenül beszerelt szerelvény közvetlen út vezet a gázszivárgáshoz és robbanáshoz.

A gáz kiválasztása

Csak propán, bután vagy propán-bután keveréket használó gázégő készül a saját kezünkkel, azaz. gáznemű telített szénhidrogéneken és a légköri levegőn. 100% izobután (lásd alább) használata esetén akár 2000 fokos lánghőmérséklet is elérhető.
Az acetilén lehetővé teszi akár 3000 fokos lánghőmérséklet elérését, de veszélye, a kalcium-karbid magas költségei és a tiszta oxigén, mint oxidálószer igénye miatt gyakorlatilag kikerült a hegesztés során. Otthon tiszta hidrogént lehet beszerezni; hidrogénláng erőltetett huzatú égőből (lásd.

tovább) legfeljebb 2500 fokos hőmérsékletet ad. De a hidrogén előállításához szükséges alapanyagok drágák és nem biztonságosak (az egyik összetevő egy erős sav), de a lényeg az, hogy a hidrogén ne legyen érzékelhető az illata és íze szempontjából, nincs értelme hozzáadni merkaptán parfümöt, mert a hidrogén nagyobb valószínűséggel terjed nagyságrenddel, és csak 4% -ban levegőhöz való keveredése robbanásveszélyes oxihidrogéngázt eredményez, és meggyulladása egyszerűen a fényben fordulhat elő.

A metánt hasonló okokból nem használják a háztartási gázégőkben; ráadásul erősen mérgező. Ami az éghető folyadékok, a pirolízisgázok és a biogáz gőzeit illeti, gázégőkben égve nem nagyon tiszta lángot adnak, amelynek hőmérséklete 1100 fok alatt van. Közepes és átlag alatti illékonyságú gyúlékony folyadékokat (a benzintől a fűtőolajig) speciális folyadékégőkben égetik el, például dízelüzemű égőkben; az alkoholok – alacsony fogyasztású lángeszközökben, és az éterek egyáltalán nem égnek – alacsony energiájúak, de nagyon veszélyesek.

– termelő teljesítmény – zajszint az üzem közben (a nyomás alatt álló modellekre vonatkozik) – az olyan fűtőberendezések típusa, amelyekhez az égőt vásárolják – az üzemanyag típusa – a készülék előnyei és hátrányai – lehetővé teszik a helyi gázellátó vezeték esetleges meghibásodásait.

Ezeket a tényezőket figyelembe véve kiválasztható a kazánhoz legmegfelelőbb égőberendezés, hogy az a lehető leghatékonyabban működjön a gyakori megelőző karbantartás terhe nélkül.

Lásd még: Az iparvágány felszerelése vázházra: a munka és az anyagválasztás szakaszai

Az injektorok tisztítása

Először kapcsolja ki a gázt és ellenőrizze, hogy a kályha hideg-e. Az elzáródás eltávolításához el kell távolítania a fedelet és az elválasztót. Mint mondtam, bent van egy kis lyuk. Vegyünk egy varrótűt és óvatosan tisztítsuk meg. Nem érdemes rágni és nyomást gyakorolni rá. Elég behelyezni a hegyet és enyhén elforgatni a tűt az ujjai között.

Gáztűzhelyek karbantartása és működtetése

Ugyanakkor, ha szennyeződés van, hasznos megtisztítani magát az elválasztót és a fedelet . Használhat fogkefét, mosogatószert és meleg vizet. Dróttal vagy szegfűvel lehetetlen szedni. 50 évvel ezelőtt nem a modern égőket használják. Nem fogják elviselni az ilyen rongálást. Ezután törölje szárazra az egészet, szárítsa fél órán át vagy még egy kicsit, gyűjtse össze és tegye a helyére. Összeszereléskor ellenőrizze, hogy az égő barázdái és kiemelkedései egybe vannak-e állítva. A burkolatnak egyenletesen kell lennie, elmozdulás és torzítás nélkül .

Barkács propánégő gyártási technológia

A fogantyún kívül a propánégő minden egysége esztergán készül. Előnyös anyag a sárgaréz, a beállító tű kötőtűből készül. Tömszelence menetekhez, PTFE-ből. Ezen anyagok birtokában nagyon is lehetséges propánégőt készíteni.

Eszközök és anyagok

A gyártás a munkaeszközök és alkatrészek kiválasztásával kezdődik. A test acélüveg formában készül, ez a kialakítás védelmet nyújt a fáklya leválásával szemben. A testhez egy fogantyú van rögzítve, amely bármilyen, 70,0–80,0 cm hosszú anyagból készül. A tartóba gáztömlő van beépítve, amely merevvé teszi az eszközt. A fáklya hosszát kétféleképpen lehet szabályozni – reduktorral és szeleppel.

Propánégő standard csomag:

1. Fém test.
2. Reduktor, vásároljon kész készüléket.
3. Fúvóka gázfáklya létrehozásához.
4. Az üzemanyag-ellátás szabályozója.
5. Fúvóka (fúvóka) különféle feladatokhoz.

Szükséges eszközök a barkácsolók készítéséhez:

1. Fémfűrész fémhez.
2. Elektromos fúró fúrókészlettel.
3. Fogók, tűreszelők, különböző konfigurációjú csavarhúzók.
4. Kulcsok, matricák és csapok.
5. Lakatos istenek.

Tervrajzok

A fémek keményforrasztásának különféle formatervezéseinek nagy választéka lehetővé teszi, hogy megfelelő lehetőséget találjon a felhasználó feladataihoz. Ehhez feltétlenül nem kell kapcsolatba lépnie a kiskereskedelmi hálózattal. Ha a vállalkozó rendelkezik az összes szükséges anyaggal és szerszámmal, és ismeri a gyártási technológiát, akkor a propánégőt saját kezűleg lehet összeszerelni, ezáltal az összeszerelés megtakarítható.

Gázégő diagram

A részletes rajz elkészítése a propánégő létrehozásához nem olyan nehéz. Megtalálhat egy ellenőrzött rajzot az interneten, vagy használhatja a VK-74 modell egyszerű változatát. A megbízható működés és a tűzbiztonság érdekében ajánlott a háztartási gázellátó rendszerekben való használatra jóváhagyott anyagot használni.

Propán gázégő diagram

Az égő gyártási lépései

Az oldalsó menetre egy fogantyúval ellátott szerelvény van csavarozva, ezért megfelelő csövet használnak. Az egyik oldalon egy belső menetet vágnak, a másikon pedig egy szárat készítenek, amely egy gáztömlőhöz csatlakozik. A meneten, csatlakoztassa a hengerhez, csavarja be a dugót. A végén egy menetes furat készül a sugár számára. Fúvókát hegesztenek az acél küllőkön lévő dugóra, egy befecskendező kamra funkciójával.

A test acélból, az elválasztó rézrúdból készül. Az elosztóban több mint 4 lyuk készül az oxigénforgalom számára a vágó kimeneténél.

Az elválasztót a házba kell telepíteni, a karima számára 5 mm-es kis hézaggal. Ez a kialakítás biztosítja a propán sebességének kívánt lassulását a pilóta számára, ami lehetővé teszi a fáklya megbízhatóbb működését.

Lásd még: Infravörös lámpa használata a helyiség fűtésére

A fúvóka rúdból készül. Vak 2 mm-es lyukat készítenek a karosszériában, majd egy 4 mm-es lyukkal ellátott jumpert készítenek, majd szegecselték, csiszolták és csatlakoztatták a sebességváltó kimenetéhez.

Ahhoz, hogy az eszköz megjeleníthető legyen, a fémfelületeket ledarálják. Ezenkívül a fúvóka kimeneti részét megőrlik, hogy a fáklya megrándulás nélkül biztosítható legyen.

Egy fogantyú készül és propánvágóra van felszerelve. Sok lehetőség van a fogantyúkra. Kivághat egy 5 mm-es deszkából, vagy adaptálhatja a fogantyút a fejszéből, feldolgozhatja azt a kívánt méretre, és rögzítheti az alapot a csőhöz, egy hornyot készítve a gumibetét szélén, és rögzítse 2 fém kapcsral.

Ha a propánégő készen áll, azt egy gázedényhez csatlakoztatják és tesztelik. A tömlőt reduktor segítségével csatlakoztatják a gáztartályhoz, és bilincs segítségével rögzítik. A szabad véget behelyezik az adapterbe, és bilincsrel is rögzítik. A propánégő összeszerelésének befejezése után állítsa be az üzemi nyomást az edényben. Az égő csak a minőségi munka befejezése után gyullad meg.

Házi készítésű propánégő

A propán üzemanyag használatának legfőbb előnye, hogy viszonylag költséghatékony. Ennél a pénznél több energiát termel, mint sok más üzemanyag-forrás. Ez egy hatékony égésű tüzelőanyag, és a propán készülékek jóval rövidebb megtérülési idővel rendelkeznek, mint sok más üzemanyagforrás. Ez azt jelenti, hogy a propán-égető berendezések kezdeti költségei gyorsabban megtérülnek. A propán bőséges, de lehetőségei korlátozottak, mivel az olajfinomítás mellékterméke. Egy jól megtervezett propánégő megbízhatóan hosszú ideig fog működni, sok háztartási feladatot képes elvégezni, drága eszközök használata nélkül.

Ha ki kell cserélnie a sugárhajtót

Van néhány dolog, amit egyedül is megtehet. A munkához kulcskészletre és Phillips csavarhúzóra lesz szükség: ha a palackozott gáz fúvókái 8 mm-esek, az égőknél – 14 mm, a csővezetéknél – 17 mm. Ne felejtse el elzárni a csapot.

A régi modell födémjeiben a sugárok mélységben vannak elrejtve . Először vegye ki az elválasztókat, az égőket, az asztallapot. A rögzítés típusa a kályha típusától függ, azonban a legtöbb esetben meg kell csavarni pár csavart. Itt átjárókat láthat – fémcsíkokat, amelyeken az égők vannak rögzítve. Mindegyikük ugyanabban a kivitelben készül, és csak a fúvókát és az elosztót összekötő alumínium cső hosszában különbözik egymástól. Két égőhöz egy fémkeret tartozik. Az egyes égők teste mereven rögzítve van a keresztirányhoz, és a csöveket párban rögzítik, fülekkel a test belsejében.

Mint mondtam, minden csővezeték végén található egy fúvóka, ahol a gázt szállítják. Ezután a fúvóka lyukán keresztül az égőhöz megy, és az elválasztóba táplálják. A régebbi típusú lemezek cseréjéhez el kell engednie a hegyet a fúvókával a speciális zár meghajlításával. Az újakban mindent sokkal könnyebben végeznek, nem kell hajlítani semmit. Ha talált valamit cserélni, elkezdheti a javítást. Az összeszerelést fejjel lefelé hajtják végre.

Melyiket tegye?

A mindennapi élethez és a kis magántermeléshez szükséges kis teljesítményű gázégőket a teljesítménymutatók szerint osztályozzák. út:

• Magas hőmérséklet – precíziós hegesztéshez, ékszerekhez és üvegfújási munkákhoz. A hatékonyság nem fontos, el kell érnie az adott üzemanyag maximális lánghőmérsékletét.
• Technológiai – lakatos és kovács munkákhoz. A láng hőmérséklete nagyon kívánatos, nem alacsonyabb, mint 1200 fok, és ennek a feltételnek az függvényében az égő maximális hatékonyságot biztosít.
• Fűtés és tetőfedés – a legjobb hatékonyság elérése. A láng hőmérséklete általában legfeljebb 1100 fok.

Az üzemanyag elégetésének módját illetően a gázégőt az alábbiak szerint lehet elkészíteni. rendszerek:

1. Szabad légköri.
2. Légköri kidobás.
3. Töltve.

Légköri

A szabad légkörű égőkben a gáz szabad térben ég; a levegő áramlását szabad konvekció biztosítja. Az ilyen égők gazdaságtalanok, a láng vörös, dohányzik, táncol és ver. Érdekesek elsősorban azért, mert bármely más égőt szabad atmoszférikus üzemmódba lehet kapcsolni túlzott gázellátás vagy elégtelen levegő miatt.

Kidobás

A kidobó égőkben az üzemanyag elégetéséhez szükséges levegő legalább 40% -át beszívja az injektorból származó gázáram. A kilökõ égõk szerkezetileg egyszerûek, és lehetõvé teszik az 1500 fokos hõmérsékletû láng elérését 95% feletti hatékonysággal, ezért ezeket a legszélesebb körben használják, de nem lehet modulálni, lásd alább. A levegő felhasználásával a kilökő égők a következőkre oszlanak:

• Egykörös – az összes szükséges levegőt egyszerre szívja be. Megfelelő profilú gázcsatornával 10 kW-nál nagyobb teljesítmény mellett 99% feletti hatékonyságot mutatnak. Saját kezünkkel nem ismételhető.
• Kettős áramkör – kb. A levegő 50% -át az injektor szívja be, a többit az égéstérbe és / vagy az utánégetőbe. Lehetővé teszik, hogy lángot kapjon 1300-1500 fokon, vagy CPL-t 95% felett, és lángot akár 1200 fokig. A fenti módszerek bármelyikén használják. Szerkezetileg meglehetősen összetettek, de önmagukban is megismételhetők.
• Másfél kör, amelyet gyakran kettős áramkörnek is neveznek – az elsődleges levegőt az injektorból érkező áramlás szívja be, és a másodlagos levegő szabadon behatol egy korlátozott térfogatba (például egy kemence kemencéjébe), amelyben az üzemanyag kiég. Csak egy módú (lásd alább), de szerkezetileg egyszerű, ezért széles körben használják őket a kemencék és a gázkazánok ideiglenes beindításához.

Töltve

Az erőltetett huzatú égőkben az elsődleges és a másodlagos levegő is az égési zónába kerül. Az asztali hegesztéshez, ékszerekhez és üvegmunkákhoz a legegyszerűbb feltöltött mikrohullámú sütő saját készítésű lehet (lásd alább), de a feltöltött fűtőégő elkészítéséhez szilárd gyártási alapra van szükség. De a feltöltött égők teszik lehetővé az égési mód vezérlésének minden lehetőségét; a felhasználási feltételek szerint fel vannak osztva:

1. Egymódos;
2. Kettős mód;
3. Modulált.

Hogyan lehet módosítani a sugárhajtást

Hogy megszabaduljon a dohányzó gázégők problémájától, a középső furat méretének beállításával beállíthatja a sugárzást . Minél nagyobb a lyuk, annál kisebb a nyomás. Szigorúan be kell tartani az igazítást és a függőlegességet, különben a gáz oldalra mérgeződik, ami balesetekkel jár. Ezt csak profi szerelő vagy olyan személy végezheti el, aki jártas a technológiában. A munkavégzéshez tűkészletre, forrasztópáka és forrasztóra van szükség.

A munka általános algoritmusa:

• zárja le a gázellátást;
• csavarja le a kályha felső fedelét, és keresse meg a fúvókákat (közvetlenül az égők alatt);
• Csavarja ki a sugárzót villáskulccsal;
• az oxid fóliát eltávolítják a fúvóka felületéről, ami javítja a forrasztást. A lyukat gondosan megtisztítják, a felső emelvényt csiszolópapírral tisztítják;
• egy kis csepp forrasztást helyeznek a csavar fejére. Le kell zárnia a lyukat és el kell takarnia a széleit;
• a felesleget reszelővel vagy csiszolópapírral távolítják el. A párnát úgy kell szintezni, hogy a forrasztás cseppje kissé fölé emelkedjen. Mindent nagyon körültekintően kell megtenni, mivel eltávolíthatja a cseppet tartó réteget a sugár által, és a munkát újra meg kell dolgozni;
• a legkisebb tűnek át kell szúrnia a forrasztás felületét, új lyukat készítve;
• különböző tűk segítségével fokozatosan bővítse ki a lumenet;
• amikor az átmérő eléri a 0,5 mm-t, érdemes a helyére csavarni, ellenőrizni a kályha működését. Érdemes figyelmeztetni, hogy a propánlemezek fúvókáinak átlagos értéke 1 mm, szükség lehet a méret növelésére;
• ha a gáz egyenletesen, kék lánggal ég, a munkának vége. Egyébként, bár az égő nem melegedett fel, az egyes ritka sárga lángok megjelenése megengedett;
• villanások esetén a láng túl alacsony, a furat 0,1 mm-rel kitágul, megismételve a tesztet.

Azt tanácsolom azonban, hogy ne zavartassa magát, különösen azért, mert a bemutatott módszert sem a tűzoltóság, sem a gázszolgálat nem fogadja örömmel. A szükséges fúvókákat mindenhol eladják . Ha kicsavarja a mintát, megvásárolhatja ugyanazt, de kisebb lyukkal egy háztartási vagy egy speciális üzletben. Ennek a dolognak az ára egy fillér. A vertikálissal és a központosítással kapcsolatos problémák kizártak, ezért a biztonság biztosított.

Hogyan lehet elérni a biztonságot

Itt a lényeg az ún. Reynolds Re szám, amely megmutatja az áramló közeg áramlási sebessége, sűrűsége, viszkozitása és a mozgási terület jellegzetes mérete közötti kapcsolatot. a cső keresztmetszeti átmérője. A Re segítségével meg lehet ítélni a turbulencia jelenlétét az áramlásban és annak jellegét. Ha például a cső nem kerek, és mindkét jellemző mérete nagyobb, mint egy bizonyos kritikus érték, akkor a 2. és magasabb rendű örvények jelennek meg.

Nem minden házi készítésű gázégő van pontosan kiszámítva a gázdinamika törvényei szerint. De ha önkényesen megváltoztatja a sikeres tervezés részeinek méreteit, akkor az üzemanyag vagy a szívott levegő Re meghaladhatja azokat a határokat, amelyeket a szerző termékében betartott, és az égő legjobb esetben füstös és falánk lesz, és , valószínűleg veszélyes.

Injektor átmérője

A gázégő minőségének meghatározó paramétere az üzemanyag-injektor keresztmetszeti átmérője (gázfúvóka, fúvóka, sugár – szinonimák). A normál hőmérsékleten (1000-1300 fok) lévő propán-bután égők esetében nagyjából a következőképpen lehet felvenni:

• 100 W-ig terjedő hőteljesítményhez – 0,15-0,2 mm.
• 100-300 W teljesítményre – 0,25-0,35 mm.
• 300-500 W teljesítményre – 0,35-0,45 mm.
• 500-1000 W teljesítményre – 0,45-0,6 mm.
• 1-3 kW teljesítményhez – 0,6-0,7 mm.
• 3-7 kW teljesítményhez – 0,7-0,9 mm.
• 7-10 kW teljesítményhez – 0,9-1,1 mm.

Magas hőmérsékletű égőknél az injektorok keskenyebbek, 0,06-0,15 mm. Az injektor számára kiváló anyag az orvosi fecskendő vagy csepegtető tűje; közülük választhat egy fúvókát a megadott átmérők bármelyikéhez. A gömbök felfújására szolgáló tűk rosszabbak, nem hőállóak. Inkább légcsatornákként használják a feltöltött mikrohullámú égőkben, lásd alább. Az injektor tartójában (kapszulájában) kemény forrasztással van lezárva, vagy hőálló ragasztóval (hideg hegesztéssel) van ragasztva.

Erő

Semmilyen esetben sem szabad 10 kW-nál nagyobb teljesítményű gázégőt készíteni. Miért? Tegyük fel, hogy az égő hatásfoka 95%; amatőr dizájnnál ez nagyon jó mutató. Ha az égő teljesítménye 1 kW, akkor 50 wattot fordítanak az égő önmelegedésére. Egy 50 W-os forrasztópáka megégetheti magát, de nem fenyeget balesetet. De ha 20 kW-os égőt készít, akkor 1 kW felesleges lesz, ez egy vas vagy elektromos tűzhely már felügyelet nélkül maradt.

Forgórész

Az égő biztonságát meghatározó harmadik tényező a szerelvények összetétele és az alkalmazásának módja. Általában a rendszer a következő:

Lásd még: Hogyan készítsünk konkrét utakat az országban saját kezűleg

1. Az égőt semmilyen esetben sem szabad szabályozó szeleppel oltani, az üzemanyag-ellátást a henger szelepével leállítják;
2. 500-700 W teljesítményű és magas hőmérsékletű égőkhöz (keskeny injektorral, a Re áramlás kritikus értéken túli átmenetét leszámítva), propánnal vagy izobutánnal adagolva legfeljebb 5 literes hengerből legfeljebb 30 fokos külső hőmérséklet megengedhető a vezérlő- és elzárószelepek egybeépítése – a henger alapfelszereltsége;
3. 3 kW-nál nagyobb teljesítményű égőknél (széles befecskendezőszeleppel) vagy több mint 5 literes hengerből táplált égőknél a Re túlcsordulásának valószínűsége 2000-ben nagyon magas. Ezért az ilyen égőkben az elzáró és szabályozó szelepek között reduktorra van szükség, amely bizonyos határokon belül tartja a nyomást a betápláló gázvezetékben.

Ha a sütő füstöl

Szükség lehet a fúvókák cseréjére is. A legtöbb modellben a kamra bal oldala mögött helyezkedik el, ahová az ívelt ívű fáklya van behelyezve. Először csavarja le a csavarokat és távolítsa el az égőt. Ott van elrejtve a fúvóka, amelyet meg kell változtatni. Vegye figyelembe, hogy hosszú távú működés során a sugár szó szerint tapadhat a fúvókához. Ha ez megtörténik, speciális szerrel kenjük meg, és várjunk néhány percet . Az összeszerelés, mint mindig, fordított sorrendben történik.

Ég, ég, a tűzhelyem …

ARDO A formák kifinomultsága sok főzőlap-grillben rejlik. FA 40 ME EO modell

ARISTON gáztűzhely üvegkerámia főzőlappal és gyémánt alakú AEG égőkkel. Moduláris készletekkel bármilyen HANSA tűzhely konfigurációhoz "illeszkedhet". A legtöbb gáztűzhely elektromos sütővel van felszerelve, mint például az FCMI616488 BOSH modell népszerű

SIEMENS

Már az első, több mint száz évvel ezelőtt megjelent gáztűzhelyek alig különböztek modern társaiktól. A főzőlapok és sütők égőinek kialakítása, az anyag, amelyből készültek (öntöttvas), továbbra is használatos src = "https://www.ivd.ru/imaghu1/4688_qw17_b.jpg" class = "aligncenter" width = "400 ″ magasság =" 314 ″ [/ img] GORENIE tűzhely üvegkerámia bevonattal INDESIT gáztűzhely "keskeny" (50 cm széles) BOSH és "széles" (60 cm) kivitelben

HANSA Külsőleg az üveg alatti üvegpanelek nem különböznek az „elektromos társaiktól”

CANDY PL 2230 TF modell szokatlan színvilággal. A szerzők ezt a színt "Terre De France" -nak nevezték el

ARISTON A főzőlapok "egyéniségét" különféle égőfejek és vezérlőgombok révén érik el

GORENIE Ez egy szétszerelt gázégő

Gáz-elektromos panelek – mindenesetre a tulajdonosok nem maradnak meleg étel nélkül

Az ARISTON lemezlemezek sokféle formában kaphatók

CANDY A PG 644 SDBX GH modell középső részén egy forrasztó van, amely az edények állványaként szolgál. INDESIT WHIRLPOOL A "teljesen gáz" tűzhelyek gázsütővel vannak felszerelve

GORENIE Wok égő masszív edények gyors melegítéséhez

égő alkatrészek: korona, elválasztó, elválasztó fedél

Úgy néz ki, mint egy fújtató bélés

KPPERSBUSCH „Ideális” láng – kék, nincs sárga vagy tejfehér nyelv

A SIEMENS dupla tartóelemek megkönnyítik a tűzhely tisztítását – mosogatógépben moshatók
„Apartman? A lakás közepes, nekünk természetesen kicsi, de Pirogovskaya után boldogságban vagyunk! Könnyű, száraz, van gáz. Istenem, milyen kedves! Áldom azt, aki feltalálta a gázt a lakásokban. " (MA Bulgakov. Letters. 1935)
"És van gáz a lakásunkban …" – nem is olyan régen ezt az óvodai rigmust a Szovjetunió sok lakója érthető irigységgel érzékelte. Valójában a kályhák és a primus kályhák országában a gáztűzhelyek sokak számára elérhetetlen luxust jelentettek, sokkal kívánatosabbak, mint a hírhedt "Vörös térre néző kilátás" …

A fejlett országokban a konyhai kandallók gázfűtését több mint egy évszázada sikeresen használják a mindennapi életben. És a mai napig elterjedtek a gáztűzhelyek, különösen Oroszországban, ahol csak Moszkvában körülbelül 2 millió gázosított lakás van. Ennek a népszerűségnek számos oka van. A gáztűzhelyek és a beépített főzőlapok megbízhatóak és egyszerűek; évtizedekig működhetnek, javítás nélkül. Ezenkívül a gáz Oroszországban történő felhasználása (legalábbis manapság) gazdaságilag előnyös, mivel olcsóbb, mint az áram. Bekapcsoláskor a gáztűzhelyeknek nincs szükségük időre a hatalmas égők felmelegedésére, munka után pedig nem kell lehűlniük. Végül sok szakács szokásából inkább gáztűzhely mellett dolgozik – kényelmesebbnek találja a gázzal való főzést.

Természetesen a gáznak vannak hátrányai az áramhoz képest. Először is, ez kevesebb gáztűzhely és sütő különféle kiegészítő funkcióval. Elektronikus időzítő, konvekciós grill és beépített mikrohullámú sütő (kemencékben) – ezek az opciók csak elektromos fűtésű készülékek esetén állnak rendelkezésre. Nem véletlen, hogy a külön beépített sütők nagy részét csak "elektromos változatban" gyártják – ez a tulajdonosok számára kényelmesebb. És a gáztűzhelyek biztonságos üzemeltetésének kérdése nagyon aktuális. Végül is sok eset ismert, amikor a háztartási gáz robbanása és tűzvész szerencsétlen tulajdonosok hibájából következik be. És bár az elektromos kályhák nem ritkábban tönkremennek és "égnek", a gázberendezésekkel kapcsolatos balesetek általában súlyosabb következményekkel járnak. Ezért egy új gáztűzhely vagy főzőlap kiválasztásakor emlékeznie kell a helyes csatlakoztatásukra, az illetékes működésre és a konyhában a megfelelő szellőzésre.

A födémek világában

Napjainkban a hazai piac az AEG, BOSCH, GAGGENAU, KPPERSBUSCH, IMPERIAL, KAISER, MIELE Cie, SIEMENS, MAGOTRA (Németország), ARDO, SMEG, ARISTON, CANDY, INDESIT, ZANUSSI (Olaszország), FAGOR (Spanyolország), BEKO (Törökország), ELECTROLUX (Svédország), GORENJE (Szlovénia), WHIRLPOOL (USA). Az importált táblák árkategóriája nagyon széles – 200-250 USD-től (a CB 540 G6 R1 White modellek az ARDO-tól, a BRG 5512 I a BEKO-tól, a K 241 GW / R az INDESIT-től) és 2500-4000 USD-ig (A2, A3 modellek SMEG). Az import termelők számára figyelemre méltó versenyt vetnek fel a hazai termelők, a LYSVA és a belorusz GEFEST, amelyek viszonylag olcsó kályhákat kínálnak, amelyek 150-250 dollárba kerülnek.

Vizsgáljuk meg közelebbről ezt a modellfajtát. A gázfőző készülékek alapkialakítása a fennmaradásuk teljes ideje alatt nem változott. Rendelkezésre állnak különálló tűzhelyek, valamint főzőlapok és sütők, amelyeket külön beépítenek a konyhabútorokba.

A gáztűzhely főzőlap és sütő egyetlen testben. Bármely gáztűzhely fő eleme egy gázégő, olyan eszköz, amelyben levegő és éghető gáz keveredik. A keverék az égő kimeneténél meggyullad (eredetileg ez a kifejezés öntöttvas korongot jelentett, amely lezárja a lyukat egy szilárd tüzelésű kemencében). Az égő egy elválasztóból (fém harang) áll rendelkezésre, amely szükséges az egyenletes égés biztosításához, és egy burkolatból, amely felülről fedi az elválasztót. Az égők rotációs gázellátó szabályozókkal vannak felszerelve, amelyek segítségével a szükséges fűtési intenzitást beállítják. A gombokat-szabályozókat a lemez elülső vagy (ritkábban) felső paneljére hozzák. Az égők száma kettőtől (asztali és hordozható kályhák, például a PNS-2 és a PNS-2D100 "GEFEST" -től) hatig (A2, A3 modellek a SMEG-től) változhat. A főzőlap tetejét főzőlappal főzőlapnak hívják. Alatta egy sütő van, amely saját gázégővel vagy elektromos fűtéssel rendelkezik.

A főzőlapok nemcsak az égők számában különböznek egymástól, hanem az egyes égők által generált teljesítménytől is. A legtöbb teljesítmény 1,5-2kW; vannak alacsony (kb. 1 kW) és megnövelt (3 kW feletti) teljesítményű égők is. Sok importált gáztűzhely négy égővel van felszerelve, amelyek közül kettő szabványos égővel rendelkezik, az egyik nagy teljesítményű, a másik csökkentett teljesítményű. Ennek a változatosságnak oka van. Valójában, amint azt a gyakorlat mutatja, nagyon gyakran nemcsak „főzni kell” az ételeket, hanem például „magas” vagy „alacsony” hőmérsékleten is meg kell tenni, például gyorsan forralni kell egy vízforralót, vagy enyhén fel kell melegíteni a babakása egy kis részét. Kevésbé elterjedtek a főzőlapok kitöltésének egyéb lehetőségei. Például két szabványos égővel és két nagy teljesítményű égővel (KM 417 a MIELE Cie-től) vagy öt égővel (C 659 BX az ARISTON-tól, HM 19550EU a SIEMENS-től).

Sok gyártó nem korlátozódik 1-3,5 kW égőkre. Viszonylag nemrégiben kétkörös gázégők jelentek meg a gáztűzhelyek világában (fel vannak szerelve a SIEMENS HM 19550EU modelljével, a MIELE Cie KM 406 beépített főzőlapjaival, az SMV SRV576X készülékével), sőt háromkörös égőkkel az EC 7968 W modellek a GORENJE-től, a PCL 785 DEU a BOSCH-től, a CP 647 GT az ARISTON-tól). Az ilyen égőkben nem egy láng áramkört kaphat (ez a tűznyelv gyűrű neve), hanem kettőt vagy hármat, amelyek egymáson belül helyezkednek el. Ennek következtében az intenzívebb fűtést nem az égő peremén, mint általában, hanem annak teljes területén hajtják végre. Az összes áramkört egyetlen gomb vezérli. A többáramú égők kimeneti tartománya nagyon széles. Például a HM 19550EU modellben a wokégő maximális teljesítménye 5,75 kW, ami percek alatt elkészíti az ételeket. A minimális kapcsolási teljesítmény (ebben az esetben a gázt csak a belső áramkörbe táplálják) csak 180 W. Ez ideális például kávé készítéséhez és hasonló „kényes” műveletekhez.

A gáztűzhelyek egyéb hasznos eszközei között vannak elektromos gyújtás (elektromos gyújtás) és gázszabályozó rendszerek. Az elektromos gyújtási rendszer az égőbe épített gyújtógyertya. Az elektromos gyújtás lehet kézi vagy automatikus. Az első esetben az égő főkapcsolójának elfordítása után meg kell nyomnia a gyújtás gombot, mint például a Darina 1401-04 (GAZMASH) modellben. Manuális típusú elektromos gyújtás esetén a gyújtási feszültség minden gyertyára egyszerre kerül, így az égők nem keverhetők össze. Gyakrabban előfordul azonban automatikus elektromos gyújtás, amikor a gázt az égő főkapcsolójának gombjának elforgatásával gyújtják meg (szinte az összes modern importált és az orosz kályha ilyen rendszerrel van felszerelve). Az automatikus gyújtás kényelmesebb – mivel minél kevesebb gomb van, annál kevésbé valószínű, hogy a távollétű tulajdonos elfelejti gyújtani a gázt.

ModellGyártó, országTeljes méretek (HSHG), cmA gázégők száma, hőteljesítményük, kWAz elektromos szám égők és teljesítményük, kWFőzőlap anyagSütőtípusGázszabályozásÁr, $"Brest" 3100-06"BRESTGAZOAPPARAT" Fehéroroszország-Oroszország855053négy-ZománcGáz-1801401-05A "Darina"GAZMASH, Oroszország855050 1-2.31-1,7; 1-2,1; 1-1,7;-ZománcGáz-190Indesit K3400 GW / EXMERLONI, Olaszország855060négy-ZománcGáz-240M 6604 GITWBEKO, Törökország856060négy-"Easy clean" zománcGáz-470K 272 WGORENJE, Szlovénia8560601-3,0; 1-1,01-2.01-1.0Fehér zománcElektromos+520HSG 155GEUBOSCH, Németország856060négy-Utca. acél-GázSütőhöz540CS 66 VGMX VITROCANDY, Olaszország856060négy-Utca. acél-Elektromos+-Hansa FCMI616488MAGOTRA, Németország856060négy-"Üveg az üvegen"Elektromos+-Ariston CP 647 GTMERLONI856060négy-Utca. acél-Gáz+900HM 19550EUSIEMENS, Németország9090611-5,75; 1-2,8; 2-1,9; 1-1.1egyUtca. acél-Elektromos+1610A3SMEG, Olaszország90120601-1,8; 1-3,5; 1-3,0; 2-1,05; 1-1,91-barbecueUtca. acél-Elektromos, kettős+4100

A gázszabályozást speciális termoelektromos rendszernek nevezik, amely blokkolja a gázellátást, ha a tűz véletlenül kialszik, vagy ha a gázt eredetileg nem gyújtották meg (az elektromos gyújtás nem működött). Hasonló rendszert lehet szállítani egy kemencéhez, esetleg sütőhöz és égőkhöz. Például a K 642 INDESIT sorozatú modellek a sütő gázvezérlésével (K 642 G modell) és a főzőlap, sütő és grill gázvezérlésével (K 642 GS modell) vannak felszerelve. A "teljes" gázszabályozás természetesen megbízhatóbb, de vele együtt a kályha 10-15% -kal többe kerül.

A geometriától az anyagtudományig

Az égők számán és teljesítményén kívül a gáztűzhelyek különböznek a teljes méretüktől, a sütő felépítésétől (elektromos vagy gáz) és az anyagtól, amelyből a főzőlap készül. A födémek méretei szabványosítottak. Leggyakrabban ezeket a háztartási készülékeket 85 cm magassággal és 5050, 5060, 5555, 6060 cm (mélység-szélesség) méretekkel állítják elő. Vannak 9060 cm méretű tűzhelyek, öt égővel felszerelve (HM 19550EU SIEMENS modell, GMS 755.1 E KPPERSBUSCH, C 659 BX ARISTON, PCL 785 DEU BOSCH) és 12060cm hat égővel (A2, A3 modellek) a SMEG-től) … De az ilyen termékek az elit technikához tartoznak – még az öt égővel rendelkező modellek is 600-1200 dollárba kerülnek.

A fűtési idő összehasonlítása a villamos energia és a gáz közöttSok szempontból a gázégők versenyképesek (a BOSH szerint)Az égő / gázégő fedele lehűlési ideje 60 ° C-ig

A gáztűzhelyekkel együtt az elektromos sütőket széles körben használják a kályhákban. A gáztűzhelyes elektromos sütők kialakításuk szerint nem különböznek az elektromos kályhák hasonló sütőitől – mindkettő felszerelhető grillel, mikrohullámú sütővel, automatikus hőmérséklet-szabályozó készülékkel és más eszközökkel (a sütőkkel kapcsolatos további részletekért lásd folyóirat 2002-re). A gáztűzhelyekben további eszközök közé tartozik a gázrács, a mechanikus időzítő és a sütőkamra elektromos megvilágítása. Az újítások közül érdemes megjegyezni egy biztonsági üvegezésű ajtót. Ebben az ajtóban két- vagy háromkamrás, dupla üvegezésű egység van, amely nagy hőszigetelő tulajdonságokkal rendelkezik. Minőségét a sütő intenzív használata után az üveg külső felületének felmelegedési fokával lehet értékelni. Tehát az Isofront plus rendszerrel felszerelt AEG kemencékben az üveg legfeljebb 50 ° C-ra, az Isofront top rendszerrel pedig akár 40 ° C-ra (egy órás sütő 200 ° C-os melegítés után) melegszik. Hasonló rendszereket használnak más gyártók is, például az Ultra Cool Door rendszer a GORENJE készülékekben.

Ami a főzőlap anyagát és megjelenését illeti, itt két eszközcsoportot lehet megkülönböztetni. Az első a "hagyományos" megjelenésű főzőlapokat tartalmazza. Vagy zománcbevonatot (nem feltétlenül fehéret, hanem antracitfeketét, barnát, ezüstöt) vagy "tiszta" rozsdamentes acélt használnak. Az ilyen panelek kivehető öntöttvas keretekkel vannak felszerelve a serpenyőkhöz. A keretek szilárdak vagy szakaszokra vannak osztva. Ez utóbbi lehetőség kényelmesebb, mert a tartókat könnyebb tisztítani, és mosogatógépben moshatók. Az ilyen főzőlapokban lévő égők általában öntöttvasból, néha sárgarézből és acélból készülnek. Az öntöttvas égők kifelé nem különösebben vonzóak, de úgy gondolják, hogy ezek a legmegbízhatóbbak és gyakorlatilag nem égnek ki. Az acélnak és a réznek nincs ilyen "kifogástalan hírneve", de emlékeztetni kell arra, hogy a fém nem fém. Ezért nem szabad összehasonlítani az olcsó kályhák sárgaréz égőit a GAGGENAU főzőlapokon lévő sárgaréz égőkkel, ahol ezeket nemcsak a hagyományos égőkkel, hanem a legnagyobb teljesítményű Wok égőkkel is használják (VG 231, VG 330 modellek). A magukat "kompromittáló" anyagok közül megnevezhetjük a silumin-t. A 10 évvel ezelőtt Ukrajnában gyártott Druzhkovka födémek egyes típusait égőkkel látták el. Az ilyen égők idővel magas hőmérséklet hatására deformálódtak.

Az eszközök egy másik csoportjába üvegkerámia főzőlappal ellátott gáztűzhelyek tartoznak. Az ilyen paneleket gyakran "üvegkerámián lévő gáznak" nevezik. Ez az anyag elegánsabb, mint a zománc. Ezenkívül az égők közötti sík jóval gyengébben melegszik, mint a hagyományos fém (az üvegkerámia panelek speciális felépítése miatt irányított hőátadás megy végbe bennük – nem megy "oldalra"), és a kivételesen sima felület könnyen mosható és tisztítható. Az üvegkerámia mínuszához tartozik a cukorfélelem. Ha a cukor véletlenül eltalálja a forró panelt (ez leggyakrabban lekvár főzésénél történik), akkor az üvegkerámia kémiai reakcióba lép vele, és ennek eredményeként foltok és aprítékok maradnak a felszínen. Tehát, ha a cukor véletlenül üvegkerámiára kerül (mindegy, hogy tiszta vagy szirup, oldat stb. Formájában van-e), azonnal el kell távolítani. Ez nem mindig kényelmes, különösen akkor, ha intenzív főzés történik több égő egyidejű használatával – és kényelmetlen megmosni az édes foltot, és gondot okoz a tűzhely „kirakása”.

Az üvegkerámia számára a tej, a húsleves és a zabkása szokásos "menekülése" pedig kiszámíthatatlan következményekkel jár. A zománcozott panelektől eltérően, amelyeknek süllyesztett formája van, az üvegkerámia felületek abszolút síkak, és a kiömlő folyadék nemcsak magát a panelt töltheti meg, hanem a vágóasztalt, hűtőszekrényt, egyszóval mindent, ami a közelben van. Nem meglepő, hogy a tapasztalt háziasszonyok előszeretettel játszanak biztonságosan, és speciális ételekben készítik el a kiömlő folyadékokat (például levest egy nagyon magas falú, mély serpenyőben).

Különösen figyelemre méltóak az üveg alatti gázzal felszerelt főzőlapok (a KPPERSBUSCH GCM 642.IM modellje, a HANSA gázalátétje). Ezekben az eszközökben a gázégők nem "fent", hanem "alatt" helyezkednek el egy monolit üvegkerámia főzőlapon. Ezek az előnyök magukban foglalják a magasabb tűzbiztonságot (nincs nyílt tűz, kevesebb a gyújtásveszély és a fűtési zónában véletlenül előforduló "idegen tárgyak" károsodása, például a szomszédos égő serpenyőjének fogantyúja). Ráadásul az eredeti megjelenés és az egyszerű sima üvegkerámia felület tisztítása. A hátrányok közé tartozik a viszonylag magas ár (például a KPPERSBUSCH GCM 642.IM modellje körülbelül 900 dollárba kerül az ügyfeleknek, a HANSA pedig a gáz alatti üveg modellje – 600 dollárba) és a kályha szellőzőnyílásainak szükségessége a panel és a fal találkozásánál helyezkednek el) "tisztaságban és rendben". A normál levegőáramlás és az égéstermékek eltávolítása érdekében védeni kell őket a kályhából "kiszabaduló" idegen tárgyaktól és folyadékoktól.

Gáz főzőlapok

ModellGyártó, országTeljes méretek (HSHG), cmA gázégők száma, teljesítményük, kWFőzőlap anyaga és kiviteli típusaÁr, $6561 GMAEG, Németország-1-3,0; 2-2,0; 1-1,0Üvegkerámia, "gáz az üvegen"-P 900/1 SDCANDY, Olaszország3090511-3,3; 2-2,95; 1-1,5; 1-1.1Rozsdamentes acél-Hansa gáz üveg alattMAGOTRA, Németország-négyÜvegkerámia, "gáz üveg alatt"-GMS 64 WGORENJE, Szlovénia4.760531-3,0; 1-1,65; 1-1,65; 1-1,0Fehér zománc200Ariston PO 740 ESMERLONI, Olaszország-1-3,0; 2-1,9; 1-1,0Rozsdamentes acél490P705SMEG, Olaszország3.872511-2,0; 2-1,0; 1-3,0; 1-1.6Rozsdamentes acél880GCM 642,1 MKPPERSBUSСH, Németország858,451,42-2.5Üvegkerámia, "gáz üveg alatt"900KM 417MIELE Cie, Németország5.556502-1,75; 2-3Üvegkerámia, "gáz az üvegen"1380KG260-224GAGGENAU, Németország51585.52-2,8; 2-1,9Alumínium, rozsdamentes acél2270ER 71555EUSIEMENS, Németország4.556491-2,8; 2-1,9; 1-1.1Üvegkerámia, "gáz az üvegen"-

Az "üveg alatti gáz" fő problémája a hazai gáz minősége. Az ilyen panelek tisztaságának követelményei nagyon magasak. A szennyeződésekkel járó gáz égéskor kissé füstöl, ezért korom nyomai jelennek meg az üvegkerámia panelen a lánggal érintkezve. Megjelenésük sebessége a felhasznált gáz szennyezettségének mértékétől függ, amely Oroszország különböző városaiban nem azonos – a koromfoltok egy hét vagy néhány hónap múlva jelentkezhetnek. Lehetetlen magukat megtisztítani, fel kell hívnia a mestert (ez a szolgáltatás 30-40 dollárba kerül). A festés mértékének csökkentése érdekében a szakembernek a panel csatlakoztatásakor a lehető legszorosabban kell beállítania az égőt.

Gáz és villamos energia Uniója

A konyhákban a szabadon álló kályhák mellett beépített gáztűzhelyeket használnak, amelyek a működési elv szerint nem különböznek a hagyományos főzőlapoktól. Az ilyen panelek a konyhai munkalapba vannak beépítve, és ugyanúgy csatlakoznak a gázcsőhöz, mint a kályhák (ezt az alábbiakban tárgyaljuk).

Egyes beépített főzőlapok a beépített konyhai készülékek sorozatának részét képezik, amelyeket közös kialakítás egyesít (hasonló Domino, Combi, Varioline készleteket a MIELE Cie, az AEG, a GAGGENAU, a KPPERSBUSCH, a SMEG, a SIEMENS, az IMPERIAL gyárt.) A sorozat (ezeket gyakran modulárisnak hívják) a gázfőzőlapokkal együtt tartalmaz beépített elektromos főzőlapokat, grilleket, sütőket, asztali burkolatokat, és a MIELE Cie készletek mérlegállványt is tartalmaznak. A moduláris sorozatok használatával a tulajdonos maga dönti el, hogy milyen elemekre van szüksége, és mi nem. Így a "típusbeállító" tűzhely lehet elektromos, gáz vagy elektromos, egy, kettő vagy négy gázégővel.

A gáz-villamos panelek nemcsak "típusbeállítások" és beépítettek lehetnek, hanem a szabadon álló lemezek teljes készletébe is tartoznak. Ilyen modelleket széles körben gyártanak (többek között az A631 E BW az ARDO-tól, a C 619 MW az ARISTON-tól, a BRG 5514 G a BEKO-tól, K 272 W a GORENJE-től, Brest 3110-03 a GEFEST-től). Az "áramellátás sokoldalúságát" azoknak a régióknak a lakói értékelni fogják, ahol problémák vannak a villamos energiával és a gázzal – legalább az égők egy része működni fog. A kályhákat általában három gázégővel és egy villannyal készítik. Kivételt képez a GORENJE K 272 W, amely két gáz- és két elektromos égővel rendelkezik.

A főgáz mellett a palackozott gázt továbbra is széles körben használják vidéki területeken és vidéki házakban. Néhány külföldi gyártó büszkén veszi tudomásul, hogy kályháik alkalmazkodnak a palackozott gáz használatához, bár valójában a palack bármilyen típusú gáztűzhelyhez csatlakoztatható. Ehhez további fúvókákat szállítanak a gáztűzhelyekhez, mert a henger csatlakoztatásához különböző átmérőjű lyukú gázkivezetésű fúvókákat használnak. Erre azért van szükség, mert a ballonos gáz-levegő keverék jellemzőiben különbözik a főgázból képződött keveréktől. Ha valahogy csatlakoztatja a hengeret a fúvóka cseréje nélkül (a háztartási "balosok" erre képesek), a kályha instabilan fog működni – a gáz füstölni kezd, időszakosan kialszik vagy bekapcsolásakor egyáltalán nem világít. Ezért, ha állítólag palackozott gázt használ, a kályha vásárlásakor ellenőrizni kell az eladótól, hogy a megfelelő sugár szerepel-e a csomagjában. Számos gáztűzhelyet (ARISTON, BEKO, MIELE Cie, GORENJE) fúvókákkal szállítanak, más gyártóknál előfordulhat, hogy nincsenek a komplett készletben, de szinte az összes kályha kiegészíthető a gázpalackok csatlakoztatására szolgáló megfelelő fúvókával. A palackgáz nyomásának csökkentéséhez és az üzemi nyomás állandó működési nyomásának biztosításához szükséges reduktorokat, függetlenül attól, hogy hány égő van bekapcsolva, szaküzletekben és cseppfolyósított gázpalackok töltőállomásain értékesítik.

Csatlakozási szabályok

A gáztűzhely csatlakoztatása nagyon fontos pillanat, mivel köztudott, hogy a gázzal való viccek rosszak. A "Biztonsági szabályok a gáziparban" (PB 12-368-00) kimondja, hogy a maximális biztonság érdekében csak olyan szakemberek végezhetők el, akik kiképzettek és vizsgákat tettek át, és akik évente új tanúsításon esnek át a biztonsági szabályok és biztonsági intézkedések ismeretében. , a gáz-veszélyes munkák elvégzésének technológiája megfelelő engedéllyel rendelkező szervezetekben (képzési központokban) (Moszkvában, egy oktatóüzem a Yablochkova utcán, képzési központok Mosgazban). Azt a szervezetet, ahol ilyen szakemberek dolgoznak, be kell jegyezni a városi gáz műszaki ellenőrzésnél. Szigorúan tilos a gáztűzhelyet önállóan vagy "ismerős" mesterek segítségével bekötni!

A legegyszerűbb az, ha segítséget kér a mesterektől a gázüzemek regionális vezetésétől. Ha úgy dönt, hogy felkéri a mester a szolgáltató központ, akkor ellenőrizni kell: a)

az Ön által választott szolgáltató központ jelenléte a városi gáz műszaki ellenőrzésen (ezeket az információkat legkönnyebb a regionális gáz műszaki ellenőrzés felhívásával megtudni);
b) a
vezetéknevet feltüntető okmány megléte, amely megerősíti az éves újrabizonyosodási parancsnok áthaladását a képzőközpontban.

Lásd még: Az istálló szellőzésének megfelelő felszerelése: normák és módszerek

A gáztűzhely csatlakoztatásakor a fő feladat az ellátó gázvezeték teljes tömítettségének biztosítása. A biztonsági előírások minimális számú levehető csőcsatlakozást javasolnak. Videale nem lehet több kettőnél – azokon a helyeken, ahol az elzáró szelepek (gázszelep) és maga a gázkészülék van felszerelve. A tápvezeték minden más pontján ajánlatos hegesztett kötéseket használni, vagy szélsőséges esetben fém fújtató csatlakozást használni (ez csak a kályha gázcsőhöz való csatlakoztatásához engedélyezett). Ez utóbbi csatlakozási lehetőséget biztonságosabbnak tekintik, mint a rugalmas páncélozott huzalozást, amelyet több évvel ezelőtt széles körben alkalmaztak.

A főzőlap csatlakoztatása után a varázsló számos beállítást végez a normál működés biztosítása érdekében. Tehát az egyes égők minimális lángját beállítják, és beállítják a gázvezérlő rendszer elzárószelepének részét képező hőelemek érintkezőinek helyzetét. Ez az elektromechanikus szelep szabályozza az égőbe áramló gázáramot, és nyitva marad a hőelem által generált áramnak az égőre történő alkalmazásával. Ne feledje, hogy ha a hőelem és a szelep érintkezői oxidálódtak, akkor az utóbbi akkor is bezáródhat, amikor a hőelem felmelegszik, és a gáz hirtelen kialszik „minden látható ok nélkül”. Egy ilyen leállítás még reálisabb, ha az égő minimális lángját nem szabályozzák. A munka ilyen zavarai a tulajdonosok számára a legszomorúbb következményekkel járnak.

A gáztűzhely csatlakoztatásának költsége 500 rubel. 100 dollárig. Az összeg nem utolsósorban a szolgáltatás "státusától" függ – az engedélyezett szervizközpontok szolgáltatásait általában 2-3-szor drágábban nyújtják, mint egy Mosgaz-szakember szolgáltatásai.

Gáztűzhelyeket, főzőlapokat és egyedi modulokat csak a gázcsapot követő csőszakaszban szabad csatlakoztatni. A gázcsap előtt (például, ha a tulajdonosok hirtelen át akarják alakítani a konyhát a gázemelő átadásával), nem lehet munkát végezni – csak a gázszolgáltatás szakemberei és más építési engedéllyel és engedéllyel rendelkező szervezetek szakemberei gázvezetékek építéséhez joguk van elvégezni azokat. Ugyanakkor kudarc nélkül összeáll egy projekt, amelyet összehangolnak a gázszolgáltatással (például a Mosgazzal).

A saját számára "kényelmesebb" kandallót nézve sok vásárló felteszi magának a kérdést: lehetséges-e elektromos gáztűzhely helyett felszerelni? Elméletileg egy ilyen pótlás lehetséges, de a gyakorlatban ritkán alkalmazzák. Az a tény, hogy a legtöbb régi házban gázkályhával felszerelt elektromos vezetékeket úgy tervezték, hogy akár 2,5 kW villamos energiát is felhasználjanak minden egyes lakáshoz. Az elektromos kályhák egyes csatlakozásai a "gáz" házban, az általános huzalozás még mindig ellenállhat, de ha minden tulajdonos elektromos kályhákat akar beszerezni, akkor valószínűleg nem fog megbirkózni a túlzott terheléssel. Ez legjobb esetben rendszeres hálózati kimaradásokat jelent a túlterhelés miatt, a legrosszabb esetben pedig a vezetékek és a tűz túlmelegedését.

Hol fáj?

Annak ellenére, hogy a gáztűzhelyeket teljesen megbízható technikának tekintik, időről időre kudarcot vallanak. A meghibásodások leggyakoribb okai között szerepel az égő lángjának nem megfelelő beállítása, eltömődése, az égők részeinek károsodása. Ritkábban elszakad az elektronikus gyújtóegység és a forgószelepek műanyag fogantyúi.

Általában a meghibásodások elkerülhetők. Már beszéltünk a lemez beállításáról a telepítés során. Szintén tisztán kell tartani, meg kell akadályozni az égők túlszaporodását, valamint a kályhában lévő csótányokat, amelyek egyszerűen imádják az ilyen "meleg forró pontokat". A fogantyúk néha túl szorosan fordulnak meg, ezért a legjobb, ha a vásárláskor ellenőrizzük azok működését.

A harmonikacsatlakozás rugalmas, teljes fémből készült hullámos rozsdamentes acélcső, anyacsavarokkal. Drágább, mint egy rugalmas gumibélés, fém fonattal, de megbízhatóbb és tartósabb. Nincsenek olyan szabályozási dokumentumok, amelyek megtiltanák a rugalmas megerősített gázellátó vezetékek használatát, de van egy irányadó levél a Mosgaz-tól, amely nem javasolja annak használatát. Kiderült, hogy előfordultak olyan esetek, amikor a rugalmas megerősített csövek túlmelegedtek és megsemmisültek a "föld" és a gázemelő közötti elektromos potenciál különbsége miatt. Az a tény, hogy a "föld" egy semleges vezeték, amelyben az áramfogyasztás ideális körülményei között az áram nulla. De a gyakorlatban egy bérház vezetékezésében a fázisok egyenetlen terhelése miatt "fázishelyzet" jelentkezik. Ebben az esetben egy áram kezd áramlani a földelővezetéken (ebben az esetben a földbe temetett gázvezeték játszik szerepet). És akkor a legjobb esetben a rugalmas megerősített bélés észrevehetően felmelegszik (60-80C-ig), legrosszabb esetben pedig túlmelegedhet és összeomolhat. A fújtató bélés is felmelegedhet (kb. 40 ° C-ig), de a viszonylag nagy hőelvezetési terület miatt nem valószínű, hogy elpusztulna. A szigetelő műanyag betétek megszakítják az áramot, de nem ajánlott beépíteni őket, mivel használatuk automatikusan megnöveli a leszerelhető csatlakozások számát. Mindenesetre a rugalmas tömlő jelentős felmelegedése esetén szakembereket kell hívni, hogy ellenőrizzék a gáz- és elektromos hálózatok működési feltételeit (Moszkvában, Mosgazból és Mosenergo-ból).

Sok esetben a kályha meghibásodása megítélhető az égő lángjával. A "teljesen egészséges" égő egyenletesen, erősen, de jellegzetes zümmögés nélkül ég, pattanások nélkül gyullad ki, és nem halad el spontán módon, amikor a lángot minimálisra állítják. Ha a keverékben a gáz és a levegő aránya optimális, a tűz kék színt kap zöldes árnyalattal, tejszerű sárga nyelvek nélkül. Levegőfelesleg esetén a láng alacsonyra süllyed és sziszegve ég (az is lehetséges, hogy a láng elválik az égőtől, ezért kialszik). A tejszerű sárga korom tűz elégtelen oxigénhoz jutást, a gáz hiányos égését és esetleg az égő szennyeződését vagy mechanikai károsodását jelzi. Ebben az esetben mindenekelőtt meg kell tisztítani az égőt a szennyeződéstől, és ha a láng nem egyenlített ki, vegye fel a kapcsolatot egy szervizzel.

Ami az elektronikus gyújtóegységet illeti, meghibásodásának oka gyakran a tápvezetékek 185–190 V feszültségesésében rejlik. Az ilyen áramlökések sajnos nem ritkák a falusi villamosenergia-hálózatokban. Sok (importált) egység 195V, néhány pedig 155V után indul. Vásárláskor meg kell kérdeznie az eladót arról a minimális feszültségről, amelynél az elektronikus gyújtóegység beindul. De természetesen a "problémás" áramhálózat esetén a legjobb megoldás egy feszültségstabilizátor telepítése lenne.

A vidéki házak tulajdonosai számára komoly probléma a palackozott gáz téli használata. Alacsony hőmérsékleten a cseppfolyósított gáz rosszul jön ki a palackból, mivel hidegben annak illékonysága nagymértékben csökken. Ebben az esetben a hengereket a szabályok szerint az utcai fémszekrénybe kell beépíteni, egy "üres fal" közelében. Hogyan lehet ilyen helyzetben? Szigorúan tilos hengereket melegíteni nyílt lánggal. A leghelyesebb, ha téli időszakra "téli" propán-bután keverékkel töltött palackokat töltünk fel, mivel a propán alacsony hőmérsékleten sokkal jobban elpárolog, mint a bután (de nyáron jobb olcsóbb butánt használni, ami szintén nem annyira robbanékony). Ha a kályhát nagyon alacsony kültéri hőmérsékleten használja (-25 … -30C), akkor folyamatosan figyelnie kell, hogy a tűz ne oltson el.

A friss levegő előnyei

Nem számít, mennyire ártalmatlan a földgáz, annak elégetése egyértelműen elrontja az otthoni "kompenzációs vállat" – a cső hajlítását, amely rugalmassági mozgásteret biztosít és megvédi a megsemmisüléstől az alap és falak deformációja esetén. ház.

Minél nagyobb a konyha térfogata, annál jobb. De még egy nagy helyiségben is gondoskodni kell a elszívó szellőzésről. Ez lehet természetes elszívás, amely minden lakóház konyhája számára kötelező, vagy kényszerített szellőztető rendszer, amelynek segítségével a szennyezett levegőt egy ventilátor eltávolítja a helyiségből az utcára. Az erőltetett kipufogógáz jobb – külföldön a gáztűzhelyes konyhák hibátlanul vannak felszerelve (a konyhai szellőzés részleteit a "Konyhai szellőzés: a motorháztetőhöz igazítás" cikkben tárgyaltuk.)

Mindenesetre a motorháztető tervezésénél fontos, hogy ne vigyük túlzásba – az égő lángját védeni kell a huzattól. A túl sok légmozgatás hűti az edényeket, ami csökkenti a fűtési hatékonyságot és növeli a főzési időt. Az éles széllökés általában ki tudja fújni az égő lángját, amely (ha a kályha nincs ellátva gázszabályozó rendszerrel) súlyos gondokkal, robbanással és tűzzel jár.

Nem szabad visszaélni a gáztűzhelyek kiaknázásával, más célokra történő felhasználással, például lakások fűtésére vagy "minden esetre" alacsony tüzet hagyva az égőn. Nem ajánlott három vagy több égőt egyszerre bekapcsolni, a kályhát több órán keresztül egymás után használni. Szélsőséges esetekben (például ünnepnapokon vagy a vendégek érkezésével kapcsolatban), főzés után, a konyhát a lehető legteljesebben kell szellőztetni.

A konyha állandó jó szellőzése segít elkerülni a legnagyobb veszélyt – a gázszivárgást és annak fokozatos felhalmozódását a helyiségben. Emlékeztetni kell arra, hogy a gáz könnyebb, mint a levegő, ezért semmiképpen sem szabad a mennyezet alatt elhelyezett szellőzőnyílásokat lezárni, mivel gázszivárgás esetén ők segítenek megakadályozni a konyhában való felhalmozódását.

Egy másik hatékony intézkedés az esetleges gázszivárgások megelőzésére a gázellátás menetes csatlakozásainak rendszeres ellenőrzése. Feszességüket félévente ellenőrizni kell. Ennek legbiztonságosabb módja speciális eszközök – gázérzékelők – használata, de valószínűleg nem találhatók meg a hétköznapi emberek háztartásában. Azonban egy egyszerű „szappanos” teszt is megbízható eredményeket ad. Elég, ha szappanos vizet viszünk a csőre. A kialakuló buborékok gázszivárgásra utalnak. Ha nincsenek, akkor a csatlakozás lezártnak tekinthető.

A kályhát tisztán kell tartani. A készülék tisztítása előtt húzza ki a tápkábelt. A gáz kikapcsolása után néhány percet várnia kell az égési sérülések elkerülése érdekében. A zománc- és fémfelületeket tisztítószerekkel tisztítják, csiszoló és klórtartalmú készítmények nélkül. Az üvegkerámia bevonatot szappanos vízbe áztatott ruhával töröljük le. Az égőkupakokban lévő lyukakat kemény sörtés kefével tisztítják. A főzőlapokat és a felső panelt az újbóli megvilágítás előtt szárazra kell törölni.

Szervizként szükség lehet az égő lángjának további beállítására, és ritka esetekben az égőcsapok cseréjére az olajtermelés miatt (a háztartási kályhákban ez a probléma elhúzódó működés után, illetve a legújabb modellekre telepített csapokban szükséges) importált kályhákból egyáltalán nincs kenés). Ez egy viszonylag összetett eljárás, amelyet szakembernek kell elvégeznie. A mester hívása 500-600 rubelbe fog kerülni, de a biztonság, mint mondják, megéri.

A szerkesztõk köszönetet mondanak az AEG, a BEKO, a BOSCH, a CANDY, a GORENJE, a MAGOTRA, a MERLONI, a MIELE Cie, a SIEMENS szolgálatának, képviseleteinek az anyag elkészítésében nyújtott segítségükért.

Hogyan lehet növelni a levegőellátást, hogy az égő leálljon a dohányzással

Ha a levegőellátás túl alacsony, a kályha akkor is füstöl, ha az összes többi paraméter helyes . Légtárcsákkal történő beállításhoz csavarja le a rögzítő csapot. Óvatosan kell cselekednie, apránként.

Ha ez a probléma, a láng rendesen ég és a nád hossza nem haladja meg a 2-2,5 cm-t.A beállítás után célszerű meghallgatni az égők működését. A szervizelhető berendezéseknek csendben kell lenniük. Ha ez nem segít, a sugárcsavar finoman forgatva kissé megnő a láng.

Az elektromos sütők meghibásodása: nincs fűtés, a fűtőelem nem világít

Példák konstrukciókra

A gázégők kialakításának megértésével haladunk a növekvő teljesítmény útján, ez lehetővé teszi számunkra, hogy jobban megértsük az anyagot. És kezdettől fogva ismerkedjünk meg egy olyan fontos körülménnyel, mint a boost.

Mini permetező doboz

Dobozos mini gázégő készülék öngyújtók feltöltésére

Nyomás – az akvárium kompresszorából. Mivel észrevehetően lüktető áramlást biztosít a porlasztó ellenállása nélkül a víz alatt, 5 liter tartályra van szükség. Szódát ezekben nem állítanak elő, ezért a vevőkészülék dugóját további nyers gumival, szilikonnal vagy csak gyurmával kell lezárni.

Ennek a tervezésnek a megismétlésekor fellépő akadályok egyrészt a gázellátás beállítása. A levegővel nincsenek problémák – ellátását a szokásos kompresszorszabályozó állítja be. De a gáznak a tömlő hajlításával történő beállítása nagyon durva, és a csepegtetőből származó szabályozó gyorsan meghibásodik, vele együtt is eldobható. Másodszor, az égő és a patron párosítása – annak szelepe kinyílásához nyomja meg a töltőfúvókát

Az első, a poz. B; ugyanabból a tűpárból készítse el. Először fel kell vennie egy darab csövet a hüvelyhez, kis erőfeszítéssel illeszkedve a patron fúvókájához, majd szintén kevés erőfeszítéssel a tű kanüljébe nyomja; lehet, hogy kicsit ki kell fejteni. De a hüvely nem lehet laza sem a szerelvényen, sem a kanülön külön.

Ezután készítünk egy tartót egy konzervhez egy beállító csavarral (B poz.), Behelyezzük a kannát, a szabályozót a szerelvényre tesszük a poz. B, és forgassa el a csavart, amíg a szükséges gázellátást el nem éri. A beállítás nagyon pontos, szó szerint mikroszkopikus.

Forrasztó fáklyák

A forrasztópáklya legegyszerűbben kb. 0,5-1 kW-val, ha van gázszelepe: a VK sorozatú oxigénszelep, egy régi autogénből (az acetilén hordó tompa) stb. A gázszelep alapú forrasztópáklya kialakításának egyik lehetőségét az ábra mutatja.

Egyszerű gázégő forrasztáshoz

Különlegessége a vésett alkatrészek minimális száma, és még azok is készen kiválaszthatók, és bőven van lehetőség a láng beállítására a 11 fúvóka mozgatásával. A 7-12 alkatrészek anyaga meglehetősen hőálló acél; ebben az esetben a viszonylag olcsó St45 alkalmas, mivel a láng hőmérséklete a gázcsatorna és a kidobó ablakok profilozásának teljes hiánya miatt (amelyek önmagukban nem léteznek) nem haladja meg a 800-900 fokot. Továbbá, mivel ez az égő egykörös, meglehetősen falánk.

megállapítások

Ha a gáztűzhely füstölni kezd, az első lépés annak ellenőrzése, hogy a fúvókák megfelelnek-e a felhasznált gáz típusának, és hogy vannak-e problémák az égőkkel és fúvókákkal. Ha minden rendben van a berendezések működőképességével, és nincsenek hibák a kályha felszerelésében, valószínűleg maga a ballongáz is rossz. Jaj, ez nem ritka. Azt tanácsolom, hogy vásároljon üzemanyagot megbízható beszállítóktól, a szóbeszéd szolgáltatásainak használata után. Meghibásodás esetén tanácsos szakképzett gázember segítségét kérni.

Miért ég rosszul a főzőlap?

Ha az útlevél szerint az égőnek nagyobb teljesítménye van, de valójában nem termeli meg a szükséges mennyiségű lángot, akkor érdemes keresni a berendezés hatékonyságának csökkenésének lehetséges okait.

A gyenge égés leggyakoribb okai a következők:

• a vezeték nyomása túl alacsony;
• a levegő-gáz keverék elégtelen mennyiségben jut be az égőbe;
• a "koronában" vagy a sugárban lévő lyukak el vannak dugulva égéstermékekkel;
• az égő kialakítása megszakadt vagy maga a gázcső megsérült;
• az égő nem egyezik a beállított főzési zónával.

Ez utóbbi lehetőség inkább kivétel a szabály alól, mivel az összes főzőlapot alaposan tesztelik a gyártóüzemekben. A berendezés diagnosztikáját és javítását kizárólag minősített gázszolgáltató végezheti.

Az égők nem megfelelő működésének másik oka lehet a nem megfelelő sugár. Sok gáztűzhely kétféle fúvókával van ellátva, amelyek mindegyike alkalmas egy adott típusú gázhoz: palack vagy fő.

A palackban a gáznyomás lényegesen magasabb, mint a csővezetékben, ezért keskenyebb nyílással rendelkező fúvókákat használnak a lemez összekapcsolására.

Talán a kályha központi gázellátó csőbe történő beépítésekor és csatlakoztatásakor a szükséges típusú fúvókákkal történő cserét nem hajtották végre, ezért az égő nem működik megfelelően.

Expressz főzőlapok

Az egy lángátmérőjű égők mellett vannak olyan turbóégők (vagy expressz égők), amelyek két vagy három sor lángot használnak. Ez a kialakítás azonnal megemeli a fűtési hőmérsékletet és elősegíti annak egyenletes eloszlását. Ez lehetővé teszi az ételek sokkal gyorsabb elkészítését. A gyorsabb főzés miatt a gázfogyasztás is megtakarítható. A turbóégő ételeket is főz a WOK serpenyőben, ha az adaptert behelyezi annak telepítéséhez.

Mik azok a wokégők?

A Wok-égőket egy hármas lángsor és egy olyan eszköz jellemzi, amellyel gömb alakú vagy vastag aljú serpenyőkben főzhet. Felgyorsítja az ételkészítést. A hagyományos ázsiai serpenyő alkalmas ételek főzésére wok-égőkön.

Ennek a serpenyőnek vastag alja és vékony oldalai vannak. A benne lévő étel egyenletesen főtt az egész térfogatban, és ez nagyon gyorsan megtörténik. A vitaminokat az élelmiszerekben tárolják, ami előnyös az egészségre. A főzőlapot nem használják mindennap. Még az ultramodern modelleken is gyakran telepítenek egy ilyen égőt.