Sokan azt gondolhatják, hogy ez irreális. De ez nem így van! Miért építsünk konyhakertet otthon?
– Egész évben friss gyümölcsök és zöldségek, amelyek származása nem kétséges.
– A saját termesztésű zöldségek olcsóbbak.
– Pozitív érzelmek.
– Ez egy csodálatos hobbi.
– Nagyszerű meglepetés barátainak.
– A zöldségtermesztés jót tesz a gyerekeknek. Így valódi példát láthatnak arra, hogyan kell gyümölcsöt és zöldséget termeszteni…

Amire a zöldség- és gyümölcstermesztéshez szüksége van?

– Először keressen egy helyszínt. A napos erkély jó hely. Ha a nap ritkán süt erre az oldalra, akkor használhat egy lámpát.
– Cserepek és dobozok földdel. Fontos, hogy perforált aljuk legyen, hogy a felesleges nedvességet kivezesse. Ellenkező esetben a talaj vizesedik.
– A legfontosabb dolog a magok. Viszonylag könnyen termeszthető otthon: sárgarépa, paradicsom, uborka és eper. De nem minden fajta alkalmas. A fajták további tárgyalására kerül sor.
– Műtrágya.
– Egy üveg vízzel. Ne felejtse el a vizet kint hagyni öntözés előtt.

Mi nő jól otthon?

1) Sárgarépa Az "Amsterdam" már egy hónap múlva meghozza az első termést. Az ablakpárkányon, agyagcserépben is termeszthető. Jobb, ha a sárgarépát tartalmazó edényeket nem tartjuk közvetlenül a nap előtt. A sárgarépát gyakran kell nedvesíteni, de nem túlságosan – különben a sárgarépa megrohad.
2) Bors Kultivárok: "dwarf", "aquarelle" és mások másfél hónap alatt szüretelnek. A talajt ásványi anyagokkal kell dúsítani. A magok elültetése után feltétlenül takarjuk le a tárolóedényt, ahová a magokat ültettük, fóliával, és tegyük meleg helyre. Amikor a paprika kihajt, mindenképpen lyukassza ki a fóliát. Ha a palánták megerősödtek, át kell ültetni őket egy nagyobb cserépbe. Ezt követően naponta öntözzük meg a paprikát.
3) Paradicsom "Pigmák, gyöngyök stb. Három-négy hónap múlva terem. A magok úgy csíráznak, mint a paprika. A növény nem szereti az egyenletes fényt. Nagyon óvatosan öntözze. Néha meg kell lazítani a talajt.
4) Uborka Hangyák és mások egy hónap múlva fognak termelni. Az uborkának nagy konténerekre van szüksége, laza talajjal. Az önbeporzású fajták otthon is jól teremnek. Itt fontos, hogy előkészítsük a magokat az ültetéshez. Ehhez tegye a magokat egy csipetnyi sóval ízesített oldatba. Az elúszott magokat kidobjuk. A fennmaradó magokat mangánnal kell kezelni. Ezután megmossák és elültetik őket. Az uborka szereti a sok vizet.
5) Retek A "White Fang", a "Carmen" és más fajták egy hónap alatt adnak termést. A reteknek laza talajra van szükségük. Ültetés után takarjuk le fóliával, amíg a palánták ki nem kelnek.
Ez nem egy teljes lista azokról a dolgokról, amelyeket otthon az erkélyen termeszthet, de amint láthatja, ha van akarata és türelme, akkor nagyon is lehetséges, hogy friss zöldségeket termeljen magának és családjának.