A veteményeskert elrendezése az országban számos zöldség, friss fűszernövény, bogyós növény termesztésével jár.

Területének optimális kihasználása olyan képesség, amely nem mindenkinek van. Például a borsó ültetése nemcsak diverzifikálja a választékot, hanem biológiai tulajdonságaik miatt a borsó nem sok helyet foglal el.

Ezért nem szabad megtagadnia a lehetőségét arra, hogy ismerős zöld hüvelyeket termeljen.

A mezőgazdasági technológia minden követelményének eleget téve csodálatos zöldségnövényt kap, amelyből sok ízletes és egészséges ételt készíthet.

Biológiai jellemzők, népszerű fajták

A borsó a hüvelyesek családjába tartozik. Lágyszárú egynyári üreges szárú, amely indákkal ágaskodik és kapaszkodik a függőleges támaszokba. A növény magassága a fajtától függően 15 cm és 2,5 m között mozog. A virágok főleg fehérek vagy lilák, pillangók.

A gyümölcsök kétféle:

• héjazási típus – kemény pergamenréteg jelenléte miatt nem ehető szelepekkel rendelkezik (Early Gribovskiy 11, Kubanets 1126, Early 301. fajták. Zöldség 76, Alpha, Excellent 240, Viola, Yubileiny 1512, Késő érésű agy, Belladonna 136 és mások) ;
• cukor típusú – nincs pergamen réteg, így az egész pod fogyasztják (fajták Zhegalova 112, kimeríthetetlen 195).

Az első típus konzerválásra alkalmas, a másodikat saláták és levesek készítéséhez használják.

Ez a növény ellenáll a hidegnek, de a hőmérséklet-optimuma 16-20 ° C. A növényi borsó megkülönböztető jellemzője a légköri nitrogén felszívódásának képessége.

A borsó válogatós a talaj nedvességével szemben, és csak a rövid távú szárazságot képes ellenállni. Fejlesztett csapgyökérrendszerének köszönhetően a talaj mély rétegeiből képes kivonni a vizet.

A borsó fehérjét, rostot, cukrot, keményítőt tartalmaz. Gazdag lizinben (aminosav), B-, PP-, A-vitaminban és aszkorbinsavban is. A puffadásban szenvedőknek azonban nagyon óvatosan kell használniuk ezt a zöldséget.

Az utilitari cél mellett a borsó dísze lesz a díszkertednek, mert zöld sodrású indái és gyönyörű virágai olyanok, mint egy dekoratív huzal gömbje, amely nagyon eredeti.

Hogyan ültessünk borsót?

A kertben történő vetésforgó a jó termés előfeltétele sok éven át. Ezért a borsó az uborka, a káposzta, a paradicsom, a burgonya, az évelő füvek helyén nő meg a legjobban. 4 év után visszatérhet a választott helyre.

A talajt meg kell művelt, jól megtermékenyített, könnyű agyagos vagy homokos vályog. Más típusú talajon a növény is megnő, de depressziós lesz, a betakarítás gyenge. A magas sótartalmú és magas talajvízű savas talaj nem megfelelő.

Jobb, ha az országban napos, nyitott vagy kissé árnyékos helyet választunk a borsó termesztésére . Ültetés előtt feltétlenül el kell végezni a talajművelést. Az ágyat kiásják, meglazítják és kiegyenlítik.

A növény nem visz sok tápanyagot a talajból, ezért ha a talaj termékeny, akkor a műtrágyázás nem éri meg. Szegény talajon szerves anyagot (1 négyzetméterenként – legfeljebb 3 kg humusz vagy komposzt), ásványi műtrágyákat (ősszel – foszfor-kálium, tavasszal – nitrogént) kell hozzáadni. A savasság csökkentése érdekében hozzáadhat foszfát-kőzetet.

Ne becsülje alá a mikroelemek szerepét sem, amelyek szintén fontosak a borsó számára. Ezek a bór, a réz, a molibdén, amelyeket közvetlenül a vetés előtt alkalmaznak. Magok feldolgozására is felhasználhatók. Ha szükséges, minden hüvelyeshez műtrágyát, például nitragint, azotobakterint és másokat is használnak.

Mikor kell borsót ültetni? A vetési dátumoknak legkorábban kell lenniük, de a talajnak már meg kell olvadnia. Sőt, a magokat legkésőbb 6 órával a föld tavaszi előkészítése után el kell vetni.

Erre azért van szükség, hogy a kicsírázáshoz szükséges nedvesség ne párologjon el a kiásott ágyakból. Először a korai fajtákat ültetik, majd a középső fajtákat, végül a későket. Az előkezelt magokat 5 cm mélyre, 2 cm távolságra ültetjük.

Ápolás alapjai

Fontos nemcsak a borsó helyes ültetése, hanem a megfelelő gondozása is, amely öntözésből, gyomlálásból, kártevők és betegségek elleni védekezésből és lazításból áll. Az öntözést általában aszályban végzik. A növények madarak elleni védelme érdekében hálót húznak az ültetvényekre.

A gyomlálás mellett a gyomok ellen herbicidekkel (tropotox, prometrin) is lehet harcolni. A gombás megbetegedések ellen 1% Bordeaux folyadékot kell használni. Levéltetvekből – foszfamid, karbofosz.

Ezenkívül a borsó termesztéséhez támogatást kell készíteni hozzá . Ha kerítés közelében ültetik, akkor csak húzza meg a kötelet. A kerti ágyon drótíveket helyezhet el, és meghúzhatja a damilt vagy vékony kötelet. A támaszok használata növeli a hozamot.

A borsó érése fajtától függően 12-16 hétig tart. Kora reggel kézzel szüretelik.