Anyukám nem tudja elképzelni magát kertészkedés nélkül. Ami mindig is az ágyában volt, az a fehérrépa. Anyu szerint a fehérrépa az első termék az asztalon, és nagyon egészséges.

Minden évben a telken, ahol répát tervezel termeszteni, anyám ősszel felhalmozza a paradicsom tetejének maradványait, a cukkini gallyait, a lombot…
Tavasszal ezt a szemetet közvetlenül a telken égeti el, majd a hamut az ágyás egész területére szórja. Aztán felássa a földet, és elveti a répát. Amikor a fehérrépa kihajt, a mama azonnal dohányporral borítja be a palántákat, hogy a keresztesvirágú légy ne egye meg őket. Két fajta fehérrépa, amit szeretünk: Petrovska és Milanska rózsaszínű.

Azt hiszem, anyám répája mindig jól fejlődik, mert hamuval trágyázott, felmelegített talajba ülteti. A zöldségeskertben is van egy hordó vízzel, és mindig időben öntözi a répát. Ennek eredményeként a gyökérnövények lédúsan nőnek és nem fásodnak el.