2021-ben az Egyesült Államokban a bioélelmiszerek értékesítésének 40 százalékát a termények adták. Az ehető kert biogazdálkodással való termesztése rengeteg otthoni termelőnek is tetszik. A szerves talaj, a műtrágya és a kártevők elleni védekezés költségei azonban megfoszthatják a családokat a kerti jövedelemtől. Ezek a biokertészeti tippek segíthetnek pénzt megtakarítani azoknak, akik fenntarthatóbb módon szeretnének élelmiszert termeszteni.

Bár az alábbi biokertészeti tippjeinkben javasolt saját virágkeverékek, műtrágyák, permetszerek és egyéb termékek elkészítésével pénzt takaríthat meg, ez a megtakarítás elenyészhet, ha hozzáadjuk az idő- és munkaköltséget, a kellékeket stb. is. Tehát először mindig végezzen némi számítást, hogy kiderítse, valóban pénzt hoz-e a házi készítés – vagy csak több munkát -, azzal együtt, hogy mennyire fontos Önnek, hogy a biotermesztésen feljebb lépjen.

1. Készítsd el a saját komposztodat.

Mivel a zsákos komposzt általában drága, a saját készítés kompenzálhat, ha nagy mennyiségre van szükséged belőle. Ne feledd, hogy a University of Maryland Extension szerint mind barna anyagokra, például száraz levelekre és szalmára vagy szénára, mind pedig zöld anyagokra, például fűnyesedékre és terménymaradékra szükséged lesz. Soha ne próbálkozzon azonban olyan zsírtartalmú összetevők komposztálásával, mint a hús vagy a tejtermékek. További információkért olvassa el a Komposztálás 101 című cikkünket.

2. Készítsen saját komposztgyűjtőt.

A komposzt készítéséhez természetesen szükség van valamilyen nagy, szellőztetett tárolóra, ami önmagában is drága lehet. Azonban egy olcsó, fedeles műanyag szemetesládába lyukakat fúrva, vagy maradék raklapok felhasználásával tökéletesen megfelelő komposztáló edényt építhetsz. Ne feledje azonban, hogy ha a mosómedvéknek nem okoz gondot bejutni a többi szemetesébe, akkor valószínűleg fel akarják majd emelni a "tetőt", vagy be akarnak majd ugrani a házi készítésű komposztkupacba. Ha tehát a kártevők problémát jelentenek, mindenképpen tegyen hozzá egy olyan fedelet, amelyet jól rögzít egy erre a célra szolgáló eszközzel, például egy erős kampóval vagy bungee-zsinórral.

3. Készítsen saját folyékony trágyát komposzttea formájában.

Ha már elegendő mennyiségű, jól lebomlott komposzttal rendelkezel, elkészítheted a saját olcsó szerves folyékony trágyádat komposzttea formájában. Ezt úgy készítheted el, hogy egy rész komposztot öt rész vízben legalább 24, de legfeljebb 72 órán át áztatsz.

Manapság egyes kertészek inkább vödrös levegőztetővel készítik a komposztteát. Ne feledje azonban, hogy egyes komposztteák káros baktériumokat, például E. coli baktériumot tartalmazhatnak. Ezért mindenképpen viseljünk műanyag kesztyűt, amikor bármelyiket alkalmazzuk, és utána alaposan mossunk kezet.

4. Készítsd el a saját palántakeverékedet.

A komposztodat úgy is hasznosíthatod, hogy palántakeverékbe teszed. A Floridai Egyetem receptje ehhez két rész komposztot, két rész tőzeget és egy rész vermikulitot tartalmaz. Mindig viseljen porvédő maszkot vagy légzőkészüléket, és keverés előtt nedvesítse meg az összetevőket, hogy elkerülje a potenciálisan káros részecskék belélegzését. Ha ezt a keveréket magok indításához kívánja használni, érdemes először sterilizálni, hogy megelőzze a palánták nedvkeringési betegségét.

5. Készítsd el a saját virágkeverékedet.

A biokertészkedési tippek között szerepel, hogy minősített bio virágcserépkeveréket használj. Egy DIY virágföldkeverékhez, amely magában foglalja Eliot Coleman bioguru keverékének és egy Cornell-keveréknek az elemeit is, keverj össze egyenként 5 font vérlisztet, kőzetfoszfátot és zöldhomokot 11 mázsa tőzegmohával és perlittel. Manapság a tőzegmoha körülbelül felét érdemes kókuszrosttal vagy komposzttal helyettesíteni, szem előtt tartva, hogy ezek az alternatívák általában lúgosabbak, mint a tőzeg. Ezért nem a legjobb választás a savanyú talajt kedvelő növények számára.

6. Készítsd el saját magad a granulált műtrágyát.

Sok termesztő a szerves trágyákat részesíti előnyben, amelyek a növényekben a természetes folyamatokat serkentik, hogy táplálkozzanak. Hogy pénzt spórolj, készíthetsz magadnak szemcsés szerves trágyát a nitrogénben, foszforban és káliumban gazdag elemek kombinálásával. Frank Tozer The Organic Gardener’s Handbook című könyvének egyik receptje például két rész gyapotmagliszt, két rész kolloid foszfát, három rész zöldhomok és egy rész hínárliszt összekeverését javasolja. Ismétlem, viseljen maszkot vagy légzőkészüléket, amikor bármilyen kertészeti összetevőt kombinál. Lehet, hogy jót tesznek a növényeknek, de nem tesznek jót Önnek, ha belélegzik.

7. Készítsd el a saját szerves gyomirtódat.

A Colorado Állami Egyetem jelentése szerint az egyik összetevő, a kukoricagluténliszt megakadályozza, hogy a gyommagvak kicsírázzanak a nemrég megművelt kertben, miközben nitrogénnel látja el a talajt. A szerves gyomirtó azonban a virág- és zöldségmagok kicsírázását is megakadályozhatja. Tehát csak ott használja, ahol nem tervez semmit vetni, vagy ahol éppen most ültette át a palántákat, amelyek már 2-3 hüvelyk magasak.

Még jobb, ha maga húzza vagy kapálja ki a gyomokat, ahelyett, hogy bármilyen gyomirtót alkalmazna. Ez egészséges testmozgást biztosít, és nem hagy esetleg káros maradványokat a talajban.

8. Készíts magadnak rovarölő szappant.

Ha a rovarölő szappan ára zavar, a University of Minnesota Extension azt javasolja, hogy használj 2 teáskanál mosogatószappant 1 liter vízbe keverve – de kerüld a szappanra érzékeny növények, például a galagonya, a cukorborsó, a cseresznye, a szilva és néhány paradicsom permetezését. Még jobb megoldás, ha mosogatószappan helyett folyékony kasztíliaszappant használ, mivel a kereskedelmi forgalomban kapható mosogatószappan káros mosószereket tartalmazhat, és biológiailag nem bomlik le, mint a kasztíliaszappan.

9. Készítsen saját kertészeti olajat.

A kertészeti olaj jól működik a különféle káros rovarok megfojtására A Mi a baj a zöldségeskertemmel? David Deardorff és Kathryn Wadsworth azt javasolja, hogy 1 evőkanál folyékony ricinusszappant keverj össze 1 csésze növényi olajjal, például repcével, hogy elkészítsd a koncentrátumodat. Ezután 1 evőkanálnyi koncentrátumot keverjen össze 1 gallon vízzel, hogy megkapja a permetszerét, de kerülje a használatát az olajokra érzékeny növényeken. A Nevadai Egyetem felsorolja az olajérzékeny növényeket, nevezetesen a borókákat, cédrusokat, juharokat, vörösfenyőket, füstfákat és lucfenyőket.

10. Készítsünk saját virágparcellát a hasznos rovarok vonzására.

Ahelyett, hogy megkülönböztetés nélküli gyilkosokat vásárolnál, például gyilkos bogarakat, amelyek a "jó bogarakat" és a "rosszakat" is megeszik, hozd be a hasznos rovarokat a zöldségeskertedbe természetes módon, olyan virágok vagy gyógynövények termesztésével, amelyek vonzzák őket. A Penn State Extension szerint az olyan haszonállatok, mint a katicabogarak és az élősködő darazsak a sárgarépa, a csillag, a mustár és a verbéna családjába tartozó növényeket – például a kaprot, a gaillardia, az édes alyssum és a lantána -, valamint a hüvelyeseket, például a bükköt kedvelik.