A répa

A cékla hasznos zöldség, és sok háztulajdonos termeszti. Ahhoz, hogy a gyümölcsöt hosszabb ideig megőrizze, tudnia kell, milyen betegségek fertőzhetik meg a zöldségeket a tárolás során, és hogyan védekezhet ellenük. A nagy terményeket a pincében tárolják, és zárt loggián vagy erkélyen is tárolhatók.

Karfiol rothadás.

Cagas rothadás.

Gomba vagy baktérium okozza a betegséget, a zöldség megfertőződik az ágyon belül. A betegség a tárolás során előrehalad és elpusztítja a gyümölcsöt. A céklák különböző színű, piros vagy fehér színű növekedést fejleszthetnek ki. A kórokozó típusától függően nedves vagy száraz rothadás léphet fel. Ne fogyasszon romlott zöldségeket, és ne használja őket takarmányként az állatok számára.

Hogyan küzdjünk a betegség ellen?

Hogyan küzdjünk a betegség ellen?

A gyökértermés betakarításának megfelelő időpontja szeptember közepe. Ha túl korán szedjük, akkor elhervadhatnak, ha viszont túl későn, akkor az ágyáson fagynak meg. Ezek a tényezők hozzájárulhatnak a betegség kialakulásához. A pincébe csak egészséges zöldségek kerülhetnek. Tárolás előtt kezelje fitoszporinnal vagy kakaslábfűoldattal. A pincét a szüret előtt elő kell készíteni. A falakat és a mennyezetet fertőtlenítő oldattal mossuk le, majd mossuk ki. A hőmérséklet nem emelkedhet 3 fok fölé, a páratartalom pedig nem haladhatja meg a 80 %-ot; ezek a feltételek megakadályozzák a fehérrothadás kialakulását. Minden sérült zöldséget azonnal ki kell dobni, hogy a betegség ne terjedjen át más zöldségekre.

Szürke rothadás.

Szürke rothadás.

A zöldségnövények gyakori gombabetegsége, amely a céklát is érinti. A magas beltéri hőmérséklet és páratartalom okozza. A fertőzést a gyökérzet bevonata alapján lehet felismerni. A fertőzöttség ott kezd el rothadni, ahol megjelenik. A romlott zöldségeket nem szabad megenni.

Hogyan küzdjünk ellene?

Hogyan küzdjünk ellene?

Ne tegyen a pincébe nagyméretű, fagyott vagy sérült gyümölcsöt vagy zöldséget. Helyes tárolási feltételek. A gyökérnövényeket lyukacsos ládákba helyezzük a jobb légáramlás érdekében. A kisebb gyümölcsök alul, a nagyobbak felül. A betegség jeleit mutató zöldségeket távolítsa el az egészségesektől, és porítsa be őket hamuval. Ha a zöldség rothadt, ki kell dobni. Ellenőrizze a tárolt zöldségeket, és dobja ki a romlottakat.

Fehér rothadás.

Fehér rothadás.

A betegség gombás, és amikor a gyümölcs megpuhul és átnedvesedik. Először egy fehér plakk jelenik meg, majd fekete területek jelzik a gyümölcs elhalását.

Fomosis.

A betegség számos zöldségfajtát érint, először a növényt fertőzi meg, majd átterjed a gyümölcsre. Fertőzés esetén a gyümölcsök tárolása után a leveleket és a szárakat barna vagy fekete foltok borítják, és a gyümölcsök belülről rothadni kezdenek. Felfedezhető a pelyhes penészgombával bélelt üreg. Szedés után mindig vágja le a szárakat, és hagyjon meg egy kis dugványt. Ezeket is körülbelül 7 napig kell tető alatt szárítani. A pincében lévő gyümölcsöket töltse meg fűrészporral vagy tőzeggel.