A cikk tartalma

• 1. sz. A daráló működési elve
• 2. sz. Az aprítógépek előnyei és hátrányai
• 3. szám. Az élelmiszer-hulladék darálóinak típusai

• Elektromos aprítógépek
• Hidraulikus (mechanikus) aprítógép

4. sz. Elektromos aprítógépek teljesítménye

5. sz. Lemez forgási sebessége

6. sz. Henger térfogata

7. sz. Mit kell még figyelembe venni az adagoló kiválasztásakor?

8. sz. Mit lehet aprítani és mit nem?

9. sz. Élelmiszer-hulladék-lerakó felszerelése

10. sz. A daráló eltömítheti a lefolyót?

Rossz szag a konyhában, kifolyó szemeteszsák, ragacsos foltok a kukán és az egész konyhában, csótányok – ez mind egy igazi háziasszony rémálma. Nehéz elhinni, de szinte mindannyian megkockáztatjuk, hogy ezt a szörnyű képet minden nap valósággá változtassuk. Megszoktuk, hogy minden ételhulladékunkat a szemetesbe dobjuk, igaz? A szerves anyagok gyorsan lebomlanak, és ez már a konyhában elkezdődik, ezért a kellemetlen szag. A nedves hulladékból is azonnal víz szabadul fel, és az egész szivárog és borzasztóan büdös. Az Egyesült Államokban, az 50-es években, úgy kezdték megoldani ezt a problémát, hogy a mosogatóba beszereltek egy hulladékgyűjtőt – egy olyan eszközt, amely a szerves hulladékot őrli. Ezek a csodakészülékek nem is olyan régen jelentek meg a hazai piacon, de már sikerült minden előnyüket megmutatniuk. Ha a konyhában lévő szerves anyagok még mindig a kukába repülnek, ideje kitalálni.

1. sz. A daráló működési elve

Az ártalmatlanító fém vagy műanyag házában forgótárcsák és zúzóbütykök találhatók, amelyek a beérkező hulladékot a merev és mozdíthatatlan reszelőfalakhoz nyomják. A bemenet a konyhai mosogatóban lévő lefolyóhoz, a kimenet a csatornacsőhöz van rögzítve. A beérkező hulladékot összezúzzák és megőrlik, majd a csatornába kerül. Az indításhoz csak nyomja meg a gombot (elektromos modellek), és egyes modellek távindító mechanizmussal vannak felszerelve.

A mechanizmust villanymotor vagy akár maga a csapból kifolyó víz hajthatja meg. Az utóbbi típusú eszközöket általában mechanikusnak vagy hidraulikusnak nevezik.

2. sz. Az aprítógépek előnyei és hátrányai

Úgy tűnik, hogy a konyhában lévő élelmiszer-hulladék-lerakó előnyei nyilvánvalóak:

• kevesebb hulladék kerül a kukába. Valójában csak a száraz szervetlen szemetet dobják ki, ami azt jelenti, hogy jelentősen csökken a szemetes töltés sebessége, valamint a bűzös konténerekhez való utazások száma;
• eltűnik a konyhából a kellemetlen szag , ami a legtöbb biotermék állandó kísérője, amelyek gyorsan elkezdenek rothadni a vödörben. A szerves anyagok és a szag hiánya a fő lépés a rovarok és baktériumok elleni küzdelemben;
• a csatornacsövek eltömődésének lehetősége kizárt, legalábbis a nagy részecskék konyhai lefolyóba való bejutása miatt;
• biztonság . Az adagoló kialakítása olyan, hogy még egy hanyag és kíváncsi kisgyerek sem sérülhet meg;
• gondoskodni a környezetről . Az élelmiszer-hulladék a hulladéklerakókba kerülő hulladék körülbelül 30%-a. Kiderült, hogy az ártalmatlanító használata fontos lépés a szemét megfelelő válogatása és a szemétlerakókban lévő hulladék mennyiségének csökkentése felé.
  

Az aprítógépeknek kevés hátránya van. Először is, egy kicsivel több vizet használnak hozzá. Ha a készülék elektromos, akkor az áramfogyasztás nő, de csak kis mértékben. A legkomolyabb hátrány a magas költségek (az árak 11 000 rubeltől kezdődnek), de sok előny teljesen lefedi ezt a mínuszt.

A hazai felhasználók még csak most kezdik felfedezni az adagolók használatának előnyeit, és például az USA-ban az otthonok mintegy 80%-a fel van szerelve ilyen eszközökkel. Nem meglepő, mert a choppert az USA-ban találták fel. Az első meglehetősen primitív adagoló 1927-ben jelent meg, majd feltalálója megalapította az InSinkErator céget , amely végül a piac egyik vezetőjévé vált.

3. szám. Az élelmiszer-hulladék darálóinak típusai

Elektromos aprítógépek

Név alapján könnyen kitalálható, hogy az ilyen eszközök az elektromos hálózatról működnek. Amint a felhasználó megnyomja az indítógombot, a motor beindul, és mozgásba hozza a teljes hulladékzúzó mechanizmust. Ezek erős, megbízható és tartós eszközök, amelyek népszerűbbek, mint a hidraulikus társai.

A működési elv szerint az elektromos adagolókat két típusra osztják:

• folyamatos töltéssel . Egy ilyen iratmegsemmisítő a hulladékot a teljes időtartam alatt darálja, miközben Ön például mosogat. Amikor az edények elmosódtak és nincs több hulladék, elég kikapcsolni a darálót. Kényelmes és egyszerű;
• kötegelt betöltéssel . Ebben az esetben a hulladék egy bizonyos része először a darálóban halmozódik fel, és csak ezután kezdődik a zúzás. Ha szükséges, a hulladék első részének őrlése után megismételheti a folyamatot. Ez nem túl kényelmes, ezért az ilyen típusú darálót már nehéz megtalálni az értékesítésben.
  

Az elektromos adagolók előnyei a következők:

• nagy teljesítmény és teljesítmény;
• biztonság és egyszerűség;
• tartósság. Az élettartam a legtöbb gyártó szerint több mint 25 év;
• ilyenkor a készülék magától kikapcsol, mivel a reléhez van kötve. A felhasználónak csak le kell vennie a fedelet, meg kell találnia a munkát zavaró tárgyat, és el kell távolítania.

Hátrányok :

• zaj, de a legtöbb modern modell nem ad sok zajt működés közben;
• néhány nagy mennyiségű hulladék a nagy teljesítmény ellenére is meghaladja az elektromos készülék teljesítményét;
• áramkimaradásokkal és gyakori áramingadozásokkal küzdő területeken egy ilyen eszköz több problémát okoz, mint kényelmet.

Az ilyen daráló nem használható víz nélkül, hűti a motort, megkönnyíti a darálást és a hulladék csatornán keresztüli áthelyezését.

Hidraulikus (mechanikus) aprítógép

Ez egy egyszerű és megbízható berendezés, amely nem igényel hálózati kapcsolatot. A csiszolószerkezetet a víz nyomása hozza mozgásba. Van víz – folyamatban van a folyamat, nincs víz – minden megfagyott, i.e. Az adagoló mindig működik, ha víz folyik.

Előnyök :

• megbízhatóság és igénytelenség. Gyakori áramkimaradás esetén ez a legjobb megoldás;
• villamosenergia-megtakarítás;
• biztonság;
• elegendő teljesítmény;
• a nagy és szilárd hulladék azonnal blokkolja a rendszert, megakadályozva, hogy eltörjön egy „veszélyes” termék őrlésekor;
• zajtalanság.

Hátrányok :

• gyenge víznyomás nem fogja tudni táplálni a rendszert. Ha a felső emeleteken lakik, és a víznyomás sokkal kisebb a normálnál (a norma 4 bar), akkor nehézségek merülhetnek fel;
• a szilárd hulladékot nehezebb feldolgozni, mint az elektromos modelleknél;
• az adagoló a víz bekapcsolásakor azonnal bekapcsol, és ezt nagyon fontos figyelembe venni a modell kiválasztásakor és a további működés során.

Nehéz egyértelműen megmondani, melyik élelmiszer-hulladékdaráló jobb, elektromos vagy hidraulikus. A választás jobb, ha az otthon adottságaira és saját igényeire épít. Ha nincs áramkimaradás, akkor vehet egy erős elektromos adagolót, és már nem gondol semmire. Egyes külvárosi területeken a hidraulikus berendezés jobban megfelel.

4. sz. Elektromos aprítógépek teljesítménye

Az eszköz teljesítménye közvetlenül befolyásolja a hulladékfeldolgozás sebességét és a szilárd állagú részecskék őrlésének képességét. A legtöbb modern készülék 500-1200 watt teljesítményt kap, de vannak 300-475 wattos készülékek is. A választás attól függ, hogy hányan vannak a családban, és mennyi hulladék keletkezik:

• Ha kicsi a család, és kevés a hulladék, akkor egy minimális teljesítményű adagolót vehet igénybe (akár 500 W-ig). Ezek kompakt eszközök, amelyek minden konyhában biztosan elférnek, és kevesebb energiát fogyasztanak;
• egy lakásra vonatkozó szabvány 500-520 watt. Ez egy 4-5 fős családban szinte minden élelmiszer-hulladék kezelésére elegendő;
• A nagycsaládosok a chopper kiválasztásakor a családtagonkénti 100 watt teljesítmény szabályát vezérelhetik. Az értékesítésben 600-700 W teljesítményű háztartási gépek találhatók;
• 1200-1300 W teljesítményű iratmegsemmisítők választhatók ipari felhasználásra. Ezek nélkülözhetetlenek a vendéglátó egységekben és az élelmiszer-előállítással foglalkozó üzletekben. Egy ilyen nagy teljesítményű aprítógép könnyedén kezeli a legnagyobb mennyiséget és a legszilárdabb hulladékot is.
  

5. sz. Lemez forgási sebessége

Ez a paraméter inkább az elektromos készülékekre vonatkozik, mivel a hidraulikus berendezésekben a sebesség csak a víz nyomásától függ. Minél nagyobb a tárcsák és a zúzókalapácsok forgási sebessége, annál gyorsabban őrlik meg a hulladékot, és annál több darab zúzható össze időegység alatt.

Jobb olyan készüléket venni, amelynek fordulatszáma legalább 1400 ford./perc . Egyes modellek több üzemmóddal rendelkeznek, eltérő forgási sebességgel, így például a puha hulladék őrlésekor ne használjon túl sok fordulatot, és ne növelje a villanyszámlát.

6. sz. Henger térfogata

Ez a paraméter közvetlenül összefügg az elektromos aprítógépek teljesítményével. Minél nagyobb az ártalmatlanító térfogata, annál nagyobb a hulladék darálásához szükséges teljesítmény. A legtöbb modern adagoló 700 ml-től 1,5 literig terjed. A választás során figyelembe veszik a család igényeit és a mosogató alatti szabad hely mennyiségét.

Ha nagyon kevés a hely, akkor vegyen egy kompakt darálót, amelynek térfogata 800-900 ml. Ha a család nagy, és elegendő hely van a mosogató alatt, akkor jobb, ha az 1200 ml-es vagy nagyobb térfogatú adagolók felé néz.

7. sz. Mit kell még figyelembe venni az adagoló kiválasztásakor?

Az iratmegsemmisítő egyelőre inkább érdekesség maradt embereink számára, mint egy megszokott háztartási eszköz, így a választás során rengeteg kérdés merül fel. A főbb pontokat fentebb felsoroltuk, de ez még nem minden. Egy igazán megfelelő eszköz megvásárlásához figyelembe kell vennie néhány egyéb árnyalatot:

• a kezelés kényelmének növelése érdekében jobb, ha egy motor túlterhelés elleni védelemmel és fordított forgással ellátott készüléket vesz. Ez utóbbi funkció jól jön, ha valami elakad az iratmegsemmisítőben;
• tok anyaga . Vannak acél és kompozit aprítógépek. Erősség szempontjából megközelítőleg egyenlőek. Igen, igen, ne lepődj meg – az ipar már régóta megtanulta, hogyan kell tartós polimer anyagokat készíteni, amelyeket még a repülőgépiparban is használnak. A kompozit daráló súlya kisebb, mint az acélé, így csökken a mosogató terhelése. A nyomógyűrű, a bütykök és a tárcsák csak rozsdamentes acélból készülhetnek;
• a mágneses elfogó jelenléte hasznos lesz – megakadályozza, hogy evőeszközök és más fémtárgyak kerüljenek az aprítóba;
• az aprító belsejében található antibakteriális bevonat teljesen lecsökkenti a szagok problémáját;
• egy speciális toló jelenléte plusz lesz – segítségével könnyebb lesz az összes hulladékot a lefolyóba mozgatni
• zajszint . A legtöbb modern daráló alacsony zajszintet produkál – nem hasonlítható össze az 1927-ben feltalált első ártalmatlanítóval. A zajterhelés további csökkentése érdekében egyes termékek további hangszigetelő réteggel rendelkeznek;
• az adagoló mérete a henger térfogatától, valamint a gyártó tervezési döntéseitől függ. Vásárlás előtt jobb, ha számos mérést végez, hogy az aprító, a szűrő (ha szükséges) és a szemetes is elférjen a mosogató alatt;
• mosogató típusa és lefolyónyílás mérete . Az adagoló bármilyen típusú mosogatóra felszerelhető, azonban a lefolyó átmérőjének legalább 90 mm-nek kell lennie;
• a szétszerelés egyszerűsége . Senki sem mentes az előre nem látható helyzetektől. Lehet, hogy az ember nem követi nyomon – és most valami összetörhetetlen dolog került a szecskázóba. A tárgy elakad, a munka leblokkol. Fontos, hogy nagyon egyszerűen és gyorsan elérje a daráló szívét, és távolítsa el az elakadt tárgyat;
• javítás részletei. Igen, a szecskázó strapabíró berendezés, de bármi megtörténhet, és fontos, hogy legyenek szervizek, mesteremberek, akik el tudják hárítani az esetleges sérüléseket, és ez csak a nagy gyártók számára jelent előnyt. Ugyanilyen fontos, hogy a készülék kialakításában minimális legyen a kopásnak kitett alkatrész;
• Gyártó . Az aprítógépek piacának több mint 90%-át a fent említett Bone Crusher márka és egy másik amerikai gyártó, az InSinkErator termékei adják. Mindkét gyártó széles termékválasztékkal és számos egyedi megoldással rendelkezik. A piac többi része a Franke, a Bosch és a kis kínai gyártóké.
  

8. sz. Mit lehet aprítani és mit nem?

A choppert szinte "mindenevőnek" nevezhetjük. Könnyedén felőrli a legtöbb szerves hulladékot, ezért ne féljen beledobni a gyümölcs- és zöldséghéjat, a görögdinnye héját, a tojáshéjat és még a szilvamagot is. Az ártalmatlanító képes lesz papírtörlőket, szalvétákat és még cigarettacsikkeket is aprítani. Ne féljen halat és csirkecsontot dobni rá. A csirkecsontok öntisztító aprítóként is szolgálnak, ezért éppen ellenkezőleg, néha be kell őket dobni az ártalmatlanítóba.

A legjobb, ha megakadályozza, hogy a következő hulladékok az ártalmatlanítóba kerüljenek:

• cérnák és hajszálak, amelyek a zúzóberendezés köré tekeredhetnek, és letilthatják a rendszert;
• táskák, ruhadarabok, kötszerek és egyéb rugalmas és rugalmas tárgyak;
• nem ehető szilárd anyagok: érmék, üveg, gombok;
• néhány speciális élelmiszer-hulladék: halpikkely, hagyma- és fokhagymahéj, nagy csontok, tengeri állatok kemény héja.

Ha az aprító elakad, szét kell szerelni a testet és meg kell szüntetni az okot.

Az adagoló használatakor kövesse az alábbi irányelveket:

• a szecskázó bekapcsolásával egyidejűleg kapcsolja be a vizet (a hidraulikus berendezés ebben a tekintetben mindent megtesz helyetted). A víz hozzájárul az őrlési termékek hatékony eltávolításához;
• a mosogatás befejezése után várjon 1-2 percet, amíg a zaj megszűnik és az őrlés befejeződik, majd kapcsolja ki a készüléket, majd néhány másodperc múlva zárja el a vizet.
  

9. sz. Élelmiszer-hulladék-lerakó felszerelése

Itt nincs semmi bonyolult, ezért ha minimális készségekkel rendelkezik a vízvezeték csatlakoztatásában, akkor egyedül is megbirkózik. Az eljárás a következő:

• zárja el a vizet;
• válassza le a szifont a mosogatóról és a lefolyócsövet a szifonról;
• szereljen be egy gumi tömítést a mosogató lefolyó alá, a tömítést aprítóval kell kiegészíteni;
• a rögzítőelemek és maga az eszköz felszerelése, minden modellnél vannak árnyalatok, ezért a telepítés megkezdése előtt olvassa el az utasításokat – minden eszközhöz van rögzítve;
• a lefolyócső egyik vége az ártalmatlanító kimenetéhez van rögzítve, a másik – a csatorna kimenetéhez;
• gomb vagy pneumatikus gomb beszerelése. Ez utóbbi áram nélkül is működik, így biztonságosabb. A pneumatikus gomb és a szecskázó közé egy tömlő van felszerelve. A pneumatikus gomb a mosogatóba vagy a munkalapra szerelhető, amelyhez lyukat kell fúrni;
• hálózati csatlakozás (elektromos modellekhez);
• próba;
• Tekintse meg az alábbi videót a részletes telepítési útmutatóért.

Nem ajánlott hullámos csövet csatlakoztatni a daráló kimenetéhez: számos mélyedésben a zúzott hulladék maradványai felhalmozódhatnak, ami fokozatosan kellemetlen szag megjelenéséhez vezet.

Ha a szecskázó bemenete nagyobb, mint a mosogatóban lévő lefolyónyílás, akkor a lefolyónyílás növeléséhez kell folyamodnia. Ezt megtehetik a szervizközpont szakemberei, akik egy adott márka adagolóit szolgálják ki.

10. sz. A daráló eltömítheti a lefolyót?

Az aprítógépek korai idejében óriási probléma volt mindenkit meggyőzni arról, hogy egy ilyen berendezés nem károsíthatja a csatornahálózatok és a tisztítóberendezések működését. John Hammes feltaláló sok évet töltött azzal, hogy bebizonyítsa ennek a hulladékártalmatlanítási lehetőségnek a teljes biztonságát, és mégis szabadalmat kapott találmányára.

Azóta több mint 80 év telt el, és ma is tartanak attól, hogy az ártalmatlanító használata károsíthatja a csatornahálózatokat. A kiváló minőségű aprítógépből való kilépéskor a hulladék apró részecskék tömegévé alakul, szálak nélkül, mintha maga vette volna és reszelné a terméket egy finom reszelőn. Ez eltömítheti a csatornát? Inkább dugulás következik be, ha valami olyan lefolyónyílásba esik, amelyet nem véd semmilyen háló, aprító nélkül. És igen, a szerves hulladékok hasonló ártalmatlanítási módja nem károsítja a szeptikus tartályt.