K: A múlt hétvégén a helyi kertészeti központban vásároltam, és rábukkantam néhány kétnyári növényre. Az egynyári és évelő növényeket ismerem, de mik azok a kétnyáriak?

V: A kétnyári növény olyan virágzó növény, amelynek életciklusa 2 éves. Ez azt jelenti, hogy két évbe telik, amíg a növény eljut a virágzásig. Furcsának tűnhet kétnyári növényt termeszteni, ha az csak a második szezonjában fog virágozni. A kétéves növények termesztésének azonban van néhány előnye.

A kétéves növények jobban tűrik a hideg időjárást, mint az egynyáriak. Bár nem térnek vissza évről évre, mint az évelők, de általában elég könnyen elvetik magukat, így nem kell minden évben újravetni őket. Ha olyat választ, amelyik új életre kel az újravetéssel, akkor egy kis pénzt spórolhat, és tavasszal kellemes meglepetésben lesz része, amikor az új, újravetett változat megjelenik a kertben.

A kétéves növények növekedésének és visszahalásának megértése hasznos lehet, ha sikerre törekszik a zöld hüvelykujj törekvéseiben. Ha úgy gondolod, hogy egy növény évelő, de csak két évig él, nézz utána további információknak, mielőtt megkérdőjeleznéd a figyelmet és a gondozást. Lehet, hogy kétnyári növényről van szó, és eléggé tetszik ahhoz, hogy a következő évben új ciklust indítson, ha szükséges.

A kétnyári növények élettartama 2 év.

Ezek a köztes növények tovább élnek, mint az egynyáriak, mert 2 éves életciklusuk van. Viszont növekedésük kissé kiszámíthatatlan. Az életciklus függhet az éghajlattól. Például, bár a kelkáposzta technikailag kétnyári növény, nem mindig éli túl a fagyos teleket. Néhány kétéves növény még a tipikus 2 éves életciklusnál is tovább él. A legtöbbjük azonban nem él tovább három évnél.

Ha nagyon hideg éghajlaton élsz, és ehető kétéves növények magját szeretnéd betakarítani, akkor ki kell ásnod a növényeket, zárt térben kell teleltetned őket, majd tavasszal újra kiültetned őket. Ideális esetben az áttelelő növényeket hűvös, nedves helyen kell tárolni.

Az első évben a kétéves növények gyökeret, szárat és leveleket növesztenek.

A kétéves növények az első évben nem virágoznak. Ehelyett a növény növekedése a gyökérzetre, a szárra és a lombozatra összpontosul. Visszatérve a kelkáposzta példájához: Az első szezonban a kelkáposzta nem bimbózik és nem virágzik. A szezon végén a kelkáposzta gyakran erős, megvastagodott szárral rendelkezik. Mivel sok leveles lombja van, könnyen élvezhetjük egyetlen növény többszörös termését. Az erős gyökerekkel a kelkáposzta a téli szezonban készen áll a túlélésre, hogy tavasszal virágozni és magot vetni tudjon.

Az olyan kétéves növényeknek, mint a kelkáposzta, hideg időszakon kell átesniük, hogy beinduljon a virágzás. Emiatt a hosszabb életciklus miatt a kétévesek magjait kicsit nehezebb megmenteni. A legtöbb ember az első évben betakarítja a növényeket, teljesen eltávolítja a kertből, és ennyi – legalábbis az ehető növények esetében. Ha azonban kelkáposzta-, répa- vagy káposztamagokat szeretnél megmenteni, akkor türelemre van szükséged.

A második évben a kétéves növények virágoznak, magokat bocsátanak ki, majd elpusztulnak.

Tavasszal a kétnyári növények gyakran az elsők között kelnek ki és virágoznak. Miután elvirágoztak, a legtöbbjük elveti magját és elpusztul. Ez az önvetési folyamat azt jelenti, hogy nem kell újra magokat ültetni. A növény automatikusan magokat bocsát ki. Igaz, a növények véletlenszerűen bukkanhatnak fel, de nem kell minden évben újraültetnie, mint az egynyáriak esetében.

A második évben az olyan ehető kétéves növények, mint a kelkáposzta, általában nem alkalmasak étkezésre. A szár és a levelek keményebbek és sokkal kevésbé ízletesek. De tartsd meg a növényeket akkor is, ha nem érdekel az öntermékenyítő tulajdonságuk. A virágok vonzzák a hasznos bogarakat, például a beporzókat.

Néhány gyakori növény, amiről valószínűleg nem is tudtad, hogy kétévesek:

• Kelkáposzta
• Petrezselyem
• Kaliforniai mák
• Csipkebogyó
• Feketeszemű Susan
• Brokkoli
• Sárgarépa
• Hagyma
• Káposzta
• Mangold
• Cékla
• Rózsaszínű gyöngyvirág
• Fűszegfű
• Zeller

A kevés karbantartást igénylő díszkertek esetében a szárazságtűrő, kétnyári virágokra összpontosítson. A feketeszeműek népszerűek a házikertekben, mivel megfelelnek ezeknek a kritériumoknak. Ezek a sárga vadvirágok vonzzák a kertbarát rovarokat, és még a gyenge talajban is virágoznak, amíg elegendő napfényt kapnak.

A legtöbb kétéves növényt kora tavasszal vagy nyáron kell elültetni, hogy az első szezonban elegendő idő álljon rendelkezésre a növekedéshez. Egyes hideg régiókban szükség lehet fagyvédelemre, hogy a növények életben maradjanak a következő tavaszig.