Tetszik Shawarma? Most már otthon is meg lehet csinálni. Ehhez szüksége van egy házi készítésű shawarma grillre, amely egy gázpalackból készülhet.

Célszerű 27 literes palackot használni – ez a legoptimálisabb mennyiség. Az első lépés a szelep felső részének csavarozása, hogy a tartályt vízzel töltsék meg.

A szerzőnek nem sikerült lecsavarozni a szelepet, ezért egy fémből készült kézi láncfűrészeléssel fűrészelte le (őrölni lehetetlen). Ezután vágjon egy téglalap alakú lyukat a közepén.

A munka fő szakaszai

A következő lépés lendkerék-koronát igényel. Belül hegeszteni kell egy korongot és három darab acél négyzetet. Ezután a lemez közepén lyukat kell fúrnia.

A tartály alján átmenő lyukat is ki kell fúrni. Ezután a lendkerék-koronát a tengelyen kell ültetni, amelyet behelyeznek a henger lyukába és felforrják.

Ezután a szerző egy ajtóban hengeresen vágja le – a darálóval kivágja a fal egy részét és hevedereken hegeszti. A reteszek az ajtó másik oldalán vannak felszerelve.

A szerző a rostélyt az ajtó belsejébe hegeszti – ennek eredményeként egy szén berakására szolgáló rekesz alakult ki.

Az utolsó szakaszban csak a hajtómű (villanymotor) beszerelése, a fém tisztítása és spray-festékkel történő festése marad.

A shawarma főzéséhez egy gázpalackból grill készítésének részleteit lásd a videó a weboldalon.