A hosszú téli hónapok után a szervezetünk sok egészséges zöldre vágyik. Ez azonban még messze van, és márciustól nem lehet mindig megrohamozni a nyaralót. Még mindig van megoldás – a kaprot, a petrezselymet és a metélőhagymát kora tavasszal magad is termesztheted… otthon..! Igen, igen, anélkül, hogy bármit összekoszolna, anélkül, hogy helyet foglalna, szép, okos és tiszta.

Mire van szükségünk a zöldhagyma termesztéséhez

Az első dolog, amit be kell szerezni, a talaj. Nagyon kevés kell belőle, körülbelül egy vödör harmada. Készíthetünk saját készítményt, amely 7 rész fekete földből, 1 rész folyami homokból, 1 rész száraz gallyakból vagy szalmából vagy faforgácsból (hogy megtartson némi nedvességet) és 2 evőkanál hamuból áll – ez megakadályozza a penész, a gombák és a rovarok megjelenését. Vagy vásárolhat előre kevert virágföldet a virágüzletben.

Most vásárolnia kell néhány kis palántát – ezeket általában a boltok, piacok és egyes botanikus kertek magok osztályán árulják. Ha nincs szezonja, az interneten keresztül is megrendelheti őket. Januártól áprilisig azonban vetési szezon van, és könnyebb a legközelebbi bevásárlóközpontban megvenni a szükséges vetőmagokat.

Az újhagyma termesztéséhez bármilyen szövött csőre szükséged lesz – ez lehet egy női harisnya, egy régi ingujj, egy laza ruhából varrt zsák vagy két-három összehajtogatott hálós zöldségzacskó… Töltsd meg a csövet földdel, és hagyd, hogy egy kicsit megereszkedjen, megfogva a felső szélét, kissé megemelve és elengedve az alját, amíg a föld a padlóhoz ér, és a cső kissé tömörödik…. Csinálja ezt háromszor. Ne kompenzáld túl magad. A talaj öntözéséhez dugjon egy műanyag poharat, amelynek alját több helyen kilyukasztotta a cső közepébe. A falak felső széléig kell a talajba süllyeszteni.

Hogyan kell metélőhagymát vetni és termeszteni

Most kell ültetni hagyma palántákat (ezek kicsi, olyan kicsi, mint egy kisujj köröm, hagymák). Kezdje az ültetést alulról felfelé. Egy szívószál, desszertkés vagy más kéznél lévő tárgy segítségével szúrja át a csövet 3 cm mélyen. Helyezze be az izzót a csonkjával az izzó hátulja felé. A palánták és a sorok közötti távolság 3 cm. Ültessük úgy, hogy a lyukak geometriai rombuszmintát alkossanak. Így a növények maximális sűrűségben kerülnek elhelyezésre, de még így is elegendő fényhez jutnak.

A csövet vagy az ablak mellé akaszthatja, vagy egy raklapra helyezheti, és ügyeljen arra, hogy ne dőljön el vagy boruljon fel. Víz reggel, meleg vízzel töltve a csészét. Napi egy öntözés elegendő a hajtások megjelenéséig. Amint a palánták megjelennek és erőteljesen növekedni kezdenek (legalább 5 cm), naponta kétszer – reggel és este – töltse meg a csészét. Naponta 5 cm-t fordítsa el a csövet az óramutató járásával megegyező irányban, hogy a zöldek egyenletesen növekedjenek. Körülbelül 20-25 nap múlva lesz elég friss fűszernövénye!