Néhány évvel ezelőtt, a téli olvadás idején, amikor a zöldségeskertben olvadás volt, a csirkéim teljesen megették a petrezselymet az ágyáson.

petrezselyem nélkül vagyok, amit magnak vetettem. De a csirkék sokkal egészségesebbnek tűnnek, és a tojásrakási arányuk is sokat javult.

Ez az eredmény nem meglepő, mivel a petrezselyem vitaminokban gazdag. A vitamintartalom tekintetében a lista élén áll, maga mögött hagyva a kaprot, a paszternákot és a zellert.

Ezért azt tanácsolom a kertészeknek, hogy külön ültessenek "csirke" petrezselymet – különítsenek el egy kis ágyat, és vessenek zöldeket a téli csirke takarmányozására. Manapság télen kevés a hó, és gyakran olvad a hó. Egy ilyen ágyás nagyon jó lesz a csirkéknek.