A cékla az egy- és többéves lágyszárúak családjába, az amarantfélék családjába tartozik, de egészen a közelmúltig a máriatövisek családjába tartozott. A család fő képviselője a közönséges cukorrépa, amelynek három alfaja van: étkezési, takarmány- és cukorrépa. Az Antarktisz kivételével minden kontinensen termesztik.

A növény szabad talajba ültetése

A növény szabad talajba ültetése

A növényeket május második felében ültetik ki, amikor a palánták már 4-5 levelesre nőttek. Elengedhetetlen követelmény – fűtött 8-10 fokos a talaj 8-10 cm mélységig, és ez csak akkor valószínű, ha a terület alatt a cékla lesz jól megvilágított napfény.

Válassza ki a termőhelyet és készítse elő a talajt. A növény a termékeny laza talajokat kedveli – tőzeges, közepesen agyagos, gyenge vagy semleges reakciójú csernozjom, azaz a hidrogén faktornak 5 és 8 egység között kell lennie.

Oxidált vagy nagyon lúgos talajban a növény beteg lesz. Kerülje a palánták ültetését olyan területre, ahol friss trágyát vagy komposztot alkalmaztak: körülbelül 3 évet kell várni, mielőtt a növényt ebben a talajban termeszteni lehet. A növényeket olyan ágyásokba lehet ültetni, ahol korábban hagymát, paradicsomot, gabonaféléket, paprikát és hüvelyeseket termesztettek. A sárgarépát, a céklát, a káposztát és a burgonyát a növény rossz előfutárának tekintik.
A tavaszi műveléskor négyzetméterenként 30 g ammónium-szulfátot, 20 g ammónium-nitrátot, 15 g kálium-kloridot és 40 g karbamidot kell hozzáadni.м. Ha a terület talaja nem termékeny, akkor 1 négyzetméterenként. Négyzetméterenként további 3 kg humuszt kell kijuttatni, a savanyú talajok semlegesítésére pedig négyzetméterenként 1 kg-ot. M 0,5 kg égetett mész.

A gyökértermés mérete az ültetés sűrűségétől függ: minél nagyobb a palánták közötti távolság, annál nagyobb lesz a növény gyökere. De a túlméretezett gyümölcsök nem praktikusak, és sok nitrátot is felhalmoznak, és nem olyan ízletesek, mint a közepes méretűek.

A lédús, édes cékla termesztéséhez felhős időben ültesse a palántákat egymástól 5 cm távolságra lévő sorokba, és hagyjon 25 cm távolságot a sorok között. Átültetéskor a palánta főgyökerét hosszának egyharmadával kell megrövidíteni.

A termés gondozása

A termés gondozása

A növekvő növények fenntartásához a gyomok eltávolítása az ágyásokból, rendszeres öntözés és a sorok közötti talajművelés szükséges. Ha az ágyásokat mulcsréteggel borítaná, sokkal ritkábban kellene gyomlálni, lazítani a talajt és öntözni a növényeket. A talaj lazítása a sorok között 4-6 cm mélységig, hogy a talajon lévő kéreg felbomoljon, ami megakadályozza a gyökérnövények szellőzését.

A kéreg leginkább az első két levél növekedése során károsítja a növényt, mert pontosan ebben az időszakban kezdődik a gyökér molyosodása, ami lelassítja a kultúra fejlődését, és arra kényszeríti, hogy nagy igényeket támasszon a termesztés kritériumaihoz.

A növény általában jól bírja a rövid szárazságot, de ha jó és gazdag termést akarunk elérni, az ágyást folyamatosan öntözni kell, különösen száraz időben. Öntözzük a növényt, amint a talaj felső része kiszárad, a legjobb, ha este végezzük.A cékla az Amarantfélék családjába tartozó egynyári és évelő lágyszárú növények kategóriájába tartozik, de egészen a közelmúltig a Marecchiaceae családba tartozott. A család fő képviselője a közönséges cukorrépa, amelynek három alfaja van: étkezési répa, takarmányrépa és cukorrépa. Az Antarktisz kivételével minden kontinensen termesztik.