• Mi az a konyhai robotgép?
• A készülék műszaki jellemzői
• A legkeresettebb modellek értékelése

• Arató-aprítógép
• Kombinálja a darálót
• Kockavágás
• Gyümölcscentrifugával

Általánosítás a témában

Egy egyszerű laikusnak, aki tanulmányozza a konyhai készülékek javasolt választékát, nehéz azonnal megmondani, melyik a legjobb élelmiszer-feldolgozó, amely első helyet foglalhat el a funkcionális modellek rangsorában. A kérdés megválaszolásához ismernie kell azokat a kritériumokat, amelyeket figyelembe kell venni a vezető termékek kategóriájának meghatározásakor. A cikkben megvizsgáljuk, mi az élelmiszer-feldolgozó, elemezzük a technika alapvető követelményeit, és visszajelzést adunk azoktól, akik tapasztalattal rendelkeznek az ilyen berendezések használatában.

Mi az a konyhai robotgép?

Az élelmiszer-feldolgozó egy többfunkciós eszköz, amelyet élelmiszer-feldolgozásra terveztek: aprításra, szeletelésre, aprításra, keverésre, habverésre, levek facsarására. Ennek megfelelően ez a technika elláthatja a háztartási készülékek funkcióit: keverő, húsdaráló, turmixgép, reszelő, szeletelő, facsaró.

A kiváló minőségű konyhai robotgép pótolhatatlan asszisztenssé válik a konyhában, de csak akkor, ha a modellt megfelelően választják ki.

A technika kiválasztásakor mindenekelőtt ügyeljen az eszköz felszerelésére, amely szükségszerűen tartalmaz egy tálat és egy fúvókakészletet. Működésük sajátosságai határozzák meg az eszköz kiválasztását.

• A munkabozót különféle anyagokból készül: műanyag, üveg, fém. Természetesen a rozsdamentes acélból készült fémtál erősebb lesz, mint a műanyagból és üvegből készült tálak, ezért tovább tart. A fémtálakkal ellátott konyhai robotgépek azonban meglehetősen drágák, és többnyire professzionális modelleket készítenek, és a háztartási modellek leggyakrabban edzett üveg- és műanyagtálakkal rendelkeznek. Az ilyen edényeket gyakran szokásos edényekként használják, amelyek könnyen tisztíthatók. Az üveg és a műanyag közötti választásnál figyelembe kell venni az élelmiszer-feldolgozók használatának sajátosságait. Ha felverés vagy lágyítás előtt kissé fel kell melegíteni az összetevőket, akkor jobb, ha üvegtálas modelleket választ.
• A tál méretének meg kell felelnie a főzés követelményeinek. Ha a konyhai gépet gyakran használják, és a háziasszony nagy mennyiségben főz, akkor 3-4 literes kombájnt kell választania. Néhány gyermek nélküli felnőtt számára másfél literes térfogat megfelelő.

Figyelem! A termék műszaki útlevelében a gyártó a teljes mennyiséget tünteti fel, nem a munkamennyiséget. Tehát egy 1,5 literes tál 2 kilogramm száraz élelmiszert, 1,5 liter folyadékot képes feldolgozni, és 765 gramm tésztát készíteni.

• A mellékletek száma határozza meg a készülék működését. Van egy standard komplett készlet, amely rozsdamentes acélból készült késekből áll. Az egyik kés lehetővé teszi az ételek feldarabolását, a másik a darabolást, a harmadik a darált hús főzését, a negyedik a tészta dagasztását. A jó kombájnban a késeken kívül reszelő (nagy, közepes és kicsi), paradicsomos fazék, facsaró van. A kibővített konfigurációban több habverő található a verő- és keverőtartozékokhoz. Bármely nagy teljesítményű élelmiszer-feldolgozó képes integrálni a húsdaráló hordóját.

Olvassa el még: Mik azok a motorháztetők?

Figyelem! A húsdaráló funkció opcionális. A gyakorlat azt mutatja, hogy könnyebb és kényelmesebb külön elektromos húsdarálót használni, mint egy ilyen fúvókát a kombájnhoz. És mindez azért, mert a háztartási modelleknek nincs mindig elegendő energiája a hús görgetéséhez. A professzionális kombájnok megbirkózni ezzel a feladattal, de drágák.

A készülék műszaki jellemzői

A család kombájnjának kiválasztásakor figyelembe kell vennie egy adott modell alábbi műszaki jellemzőit:

1. Erő. Ez közvetlenül befolyásolja a meglévő lehetőségek számát. Ha többfunkciós egységet vásárol, annak teljesítménye nem lehet alacsonyabb 800 W-nál. A háztartási modellek teljesítménye 800-1000 watt. 1000 W felett vannak professzionális konyhákba tervezett készülékek.
2. Különböző sebességi módok jelenléte. Lehetővé teszik az optimális feltételek kiválasztását a kívánt program végrehajtásához. Ha egy egyszerű iratmegsemmisítőt vásárol, akkor két sebesség is elegendő. Egy többfunkciós eszköz esetében a nagy sebességű üzemmód kiválasztásának lehetősége garantálja egy adott opció kiváló minőségű eredményét.
3. A készülék teljes készlete. Mint fentebb említettük, vannak szabványos konfigurációk, van egy kiterjesztett funkciókészlet. Minél több lehetőség van, annál több lehetőséget tud nyújtani a technika. Vásárlás előtt azonban el kell döntenie, hogy érdemes-e túlfizetni valamiért, amit később talán senki sem fog használni.
4. A módok elérhetősége. Nagyban növelik az egyes modellek használhatóságát. Ez lehet egy impulzus üzemmódot, blokkolja a felvétele technológia kitöltése nélkül a tálat, védő lehetőségeket.

Vannak mutatók, amelyek meghatározzák, hogy mely készülékeket ne vásárolják meg a konyhában.

1. Ha kis konyhája van, nem praktikus olyan modellt vásárolni, amely nem rendelkezik speciális tárolóval a tartozékok tárolására. Ellenkező esetben helyet kell biztosítania a berendezés minden részének tárolására és elhelyezésére, amit gyakran nehéz megvalósítani.
2. Ne vásároljon nagy teljesítményű élelmiszer-feldolgozókat kiegészítő felszerelések lehetősége nélkül. Ha valamelyik melléklet eltörik, nem cserélhető.
3. Ha a családban háromnál kevesebben élnek, ne válasszunk nagy táltérfogatú berendezést.

Nincs értelme túlfizetni olyan mellékletek meglétéért, amelyeket a jövőben senki sem fog használni.
A műanyagból készült konyhai robotgépek sokkal kevésbé bírják, mint a rozsdamentes acélból készültek. De ha a technológiát ritkán használják, az olcsó műanyag modellek képesek lesznek kielégíteni a család igényeit.

Ügyeljen arra, hogy a háztartási készülék ne legyen kifejezett szintetikus szaga, és ne legyenek jellegzetes sárga foltok a testen. A szúrós vegyi szagú, megsárgult műanyag azt jelzi, hogy ez a technika gyenge minőségű anyagból készült.

A legkeresettebb modellek értékelése

Az élelmiszer-feldolgozókat több csoportra osztják:

• kombájnok;
• húsdaráló funkcióval rendelkező eszközök;
• készülékek azzal a képességgel, hogy kockákra vágott;
• facsarós modellek.

Olvassa el még: Beépített TV a konyhában

A legjobb 10 legjobb modell összeállításakor nemcsak a valódi vásárlók véleményét vették figyelembe, hanem a szervizmesterek véleményét is, valamint az adott termék műszaki jellemzőivel és működési jellemzőivel kapcsolatos konkrét panaszok hiányát.

Arató-aprítógép

A Kenwood CH 180A modell vezető szerepet tölt be az élelmiszer-feldolgozó darálók között. Bármilyen ételt képes ledarálni néhány másodperc alatt. A berendezés kompakt, könnyen össze- és szétszerelhető, könnyen tisztítható, kétsebességes üzemmódban működik. A betakarítógép tálca teljesen el van szigetelve a működő mechanizmusoktól, ami kizárja a készülék rövidzárlatának lehetőségét. A kábel és az aljzatok tárolására egy kényelmes rekesz található. A tál térfogata 300 milliliter, a teljes készlet egy tartozékot tartalmaz – egy univerzális kést.

Kenwood CH 180A

Oksana 28 éves

Olyan modellt kerestem, amivel tud diót és gabonát darálni. Elmentem az értékesítési tanácsadókhoz, tanácsot kértem valami megbízható és olcsó dologban. Javasolták, hogy fordítsanak figyelmet a Kenwood CH 180A konyhai robotgépre. Megvettem és nem bántam meg. Nem minden kombájn képes a kicsírázott szemeket ledarálni, de ez száz százalékosan megbirkózott a feladattal. A diót és a friss gyömbért csodálatosan daráltam, de a puha almával nem sikerült. Ebből arra következtetek, hogy a lágy összetevőket kemény ételekkel kell összedarálni. Négy éve dolgozom a Kenwood CH 180A-val, minden alkatrész sértetlen. Célszerűnek tartom a vásárlást, ezért ajánlom másoknak is.

Előnyök : kompakt, erős, megbízható, hatékony.

Hátrányok : rosszul aprítja fel a puha ételeket.

Kombinálja a darálót

Jelenleg a vezető a Clatronic KM 3350 modell – egy erős kombájn, amelynek teste kiváló minőségű műanyagból készült. Képes ellátni a turmixgép és a húsdaráló, a mixer és a tésztafőzéshez használható készülék funkcióit. A tál térfogata 5 liter. Édes krémek és mindenféle tészta készítéséhez vannak tartozékok. Húsdaráló segítségével darált húst készíthet. További rögzítések használhatók kekszek, tészták, tészta és lasagne formázásához. A tartozékokat egy kényelmes tárolóban tárolják. De a Clatronic KM 3350-nek van egy hátránya – az összeszerelt kombájn nagy méretű.

Clatronic KM 3350

Nikolay 42 éves

Dachánkban minden évben csodálatos termés születik. Hogy segítsek feleségének, aki számos előkészületet végez, úgy döntöttem, hogy vásárolok egy konyhai robotgépet. A választás a Clatronic KM 3350-re esett. Tetszett ez a modell, mert sok tartozéka van, és ami a legfontosabb – egy húsdaráló különféle szűrőkkel. Azonnal mondom, hogy már második éve használjuk a készüléket, a feleségem nagyon boldog. De vannak bizonyos kellemetlenségek. Nagyon gyorsan megjelentek a karcolások a műanyag házon. A betakarítógép zajosan működik, különösen nagy sebességnél. Nehéz azonnal rögzíteni a készüléket egy bizonyos helyzetben. Egyébként nincs panasz, az értékelések csak pozitívak.

Olvassa el még: Samsung mikrohullámú sütők

Előnyök : elfogadható ár, sok tartozék.

Hátrányok : zajos, karcolásveszélyes műanyag ház.

Kockavágás

A legjobb technikának a kockázás funkcióval a Bosch MCM 68885 modellt tartják.A készletben nem csak a szívószál és kockák készítését segítő használati kés és tárcsák találhatók, hanem reszelő, verőverő, tésztakampó is. A további tartozékokat bőrtokban tárolják. A tál térfogata 3,9 liter, a készülék teste műanyagból készült. A készülék kialakítása feltételezi a gumitömítések jelenlétét, amelyek csökkentik a zajszintet működés közben. A toldalékok univerzálisak, lehetőség van új tartozékok vásárlására vagy a nem működők cseréjére.

Bosch MCM 68885

Svetlana 32 éves

Tanulmányoztam az európai gyártók által kínált választékot. A választás a német gyártóra esett, a Bosch MCM 68885. Nem csalódtam, mert hibátlanul működik, nem gyűrődik össze semmit, szépen vág, dörzsöl, aprít, még az uborkával is megbirkózik. De a készülék nehézkesnek bizonyult. A szétszedve elfoglalta szinte az egész kis konyhámat. Sokáig kerestem az egység beszerelési helyét, majd igyekeztem helyet találni nagyszámú fúvókának. A betakarítógép össze- és szétszerelése nehézkes. A tál műanyagból készült. A tapasztalat azt mutatja, hogy a tészta elkészítése problémás benne. Egy vastál egyszerűbb lett volna.

Előnyök : sokoldalúság, kiváló minőségű termékfeldolgozás.

Hátrányok : a kombájn nehéz összeszerelése, a kiválasztott modell felszerelése nem felel meg a német gyártó hivatalos honlapján feltüntetettnek.

Gyümölcscentrifugával

A legjobb facsarós modell a Braun FX 3030. A kialakítás két különböző térfogatú edény jelenlétét feltételezi: az egyik 2 literes, a másik 0,75 literes. Ha az edények nincsenek megfelelően felhelyezve a tartozékra, a készülék nem kapcsol be. A készlet tartalmaz egy szabványos késkészletet, reszelőt, tésztaverő kampókat, habverőket és két facsarót. Az egyik a citrusfélék feldolgozására szolgál, a másik a kemény és lágy gyümölcsök többi részéhez.

Braun FX 3030

Olya 41 éves

Már tizenegyedik éve használom a Braun FX 3030-at. A készülék megbízható eszköznek bizonyult. Mindent kipróbáltam: krumplit vágtam, húst kockákra vágtam, koktélokat vertem, szószokat és tésztát gyúrtam. A gyümölcscentrifugák jelenléte jó hír. Eddig azonban csak citruslevek készültek.

Előnyök : könnyű kezelhetőség, a készülék tartóssága és megbízhatósága.

Hátrányok : Nincs tárhely a mellékleteknek.

Általánosítás a témában

A cikk áttekintést ad az élelmiszer-feldolgozó kiválasztásával kapcsolatos hasznos ajánlásokról, azonosítja a berendezések fő csoportjait, és a kiválasztott csoportok figyelembevételével minősíti a népszerű modelleket. A javasolt anyag gondos tanulmányozása után könnyű részletes képet kapni a leírt eszközökről és képességeikről.

Video