A zöldhagyma termesztése különösen fontos a tavasz elején, amikor a vitaminok és a pozitív érzelmek iránti igény különösen magas. oktatás 1 A zöldhagyma termesztése a tavasz elején különösen fontos. A felfelé nyúló zöld tollak üdvözlik a meleg napsugarakat, intenzív növekedésükkel bejelentve, hogy az elhúzódó télnek ideje búcsút mondani a városnak, ahol a gyönyörű tavasz hamarosan teljes virágzásba borul. Az ősz óta tárolt hagymák tetején halványzöld csőrök megjelenése arra kényszerít, hogy kihúzzuk őket "börtönükből", és jól megvilágított ablakpárkányon, vízzel vagy földdel teli edényben helyezzük el őket.

Nehéz megérteni, hogy mi hajtja az embert – a vágy, hogy pótolja az elveszett vitaminok kínálatát, hogy diverzifikálja az élelmiszereket, vagy hogy felgyorsítsa a tavasz érkezését az ablakpárkányon lévő zölddel -.

A zöldhagyma-kötegek egész évben az élelmiszerboltok zöldségosztályainak polcain vannak, és mégis minden tavasszal a konyhai ablakpárkányokon zöld ágyások nőnek vízzel teli csészékben vagy tőzeggel teli edényekben. Mind a vágy, hogy a szemünk előtt nőjenek a fényűző zöldek, mind pedig a friss, nitrátmentes hagymatollak iránti vágy hozzájárul a kertészkedési vágyak felébresztéséhez.

Hogyan növekszik a zöldhagyma tollak egy edény vízben

Könnyű és szórakoztató leveles zöldséget termeszteni az ablakpárkányon, és a hagyma gyors növekedését jó móka nézni. Elég igénytelenek, és mindenféle befektetés nélkül gondozhatók. Ahhoz, hogy minden nap friss zöldséget kapjon a saját kertjéből, vízzel teli kis edényekre és hagymafejekre lesz szüksége, amelyek elsőként ébrednek fel téli álmukból, és zöld hajtásaik megjelennek.

Miután kivette a hagymafejeket, amelyek elkezdtek kihajtani a sötét dobozból, amelyben tárolták őket, ne tegye őket azonnal vízbe. Hagyja őket néhány napig meleg helyen, a radiátor közelében állni, hogy hozzászokjanak a fényhez és a friss levegőhöz. A kiszáradás megakadályozása érdekében időről időre vízzel lehet locsolni őket.

Eközben a konténerek kiválasztása. Ha az esztétika nem fontos, a kis műanyag palackok jól használhatók újhagyma termesztésére. Ezeket addig töltik meg vízzel, amíg a víz olyan szintre emelkedik, hogy alig éri el a palack nyakára helyezett izzó alját. Két-három nap múlva a hagyma gyökeret ereszt, és egy hét múlva az egész üveget kitölti, és a hagymafej kemény lesz.

Ha azt szeretné, hogy a zöldségeskert látványos legyen, akkor az üvegeket vastag ruhába csomagolhatja, és kenderkötéllel vagy szalaggal kötözheti meg. A gyökerek sötétítése előnyös lesz a betakarításhoz, és az ablakpárkányt rögtönzött vázák díszítik, amelyekben nem virágok, hanem zöld növények nőnek.

Az újhagyma vízben történő termesztéséhez nincs szükség tápanyagra. Mindent, amire szüksége van, a vízből veszik ki, de a tollak levágása után a fejeket kidobják. Ez a termesztési módszer a leggazdaságosabb, mert csíráztatott hagymákat használ, amelyek úgysem kerülnek az élelmiszerbe, hanem eldobhatók. A foltot nem tudja majd újra termeszteni, mivel a hagyma a benne felhalmozott élettartalékokat használja fel a zöldítésre. Nem tanácsos újra felhasználni az üvegeket, amelyekben a hagyma nőtt.

Hogyan kell termeszteni egy zöldhagyma ágy egy konténerben talajjal

Ha azt szeretné, hogy a hagymaágyás egész évben az asztalra termeljen, akkor talajjal ellátott konténerekre van szüksége. Csakúgy, mint a virágültetésre szolgáló cserepek. Az edény aljára vízelvezető rendszert helyezünk, és magát az edényt palántanevelő földdel töltjük fel. A hagymát ilyen esetben olyan hagymát válasszon, amely nem csírázott ki. A legfeljebb három centiméter átmérőjű fejű, többszárú fajták a legalkalmasabbak. Válasszon egészséges ültetési anyagot, amelyet ültetés előtt vízben kell áztatni. A héj nem jön le. Csak a száraz, élettelen gyökereket távolítják el, és a hagyma tetejét vágják le. A fejet a földbe temetik a közepéig. Ültetés után alaposan locsolja meg a talajt vízzel, és hagyja lefolyni. A következő öntözést csepegtető tálcán kell elvégezni.

A zöldhagyma nemcsak talajban, hanem homokban, fűrészporban vagy tőzegben is termeszthető. Ha a talaj állandóan nedves, és sok nap és meleg van, a zöld salátahagyma úgy fog nőni, mint az élesztő az asztalra. Táplálja a palántákat tojáshéjjal, fahamu és párolt teafőzetben áztatott vízzel. Ez biztosítja, hogy az ablakpárkányon termesztett termék bio.

Az ablakpárkányon termesztett zöldhagymából készült egyszerű vitaminsaláták

Az ablakpárkányon termesztett hagyma csodálatosan ízletes, egyszerű és egészséges salátát készít. Például keményre főtt és kockára vágott csirketojás főtt rizzsel, zöldhagymával és majonézzel keverve – néhány perc főzési idő és jó megelőzés a megfázás ellen.

Nagyon ízletes fűszeres saláta főtt burgonyából, kockára vágott és filézett heringből, zöldhagymával, növényi olajjal fűszerezve és enyhén porított fűszerrel. Egy ilyen salátához reszelt alma is adható.

A karikákra szeletelt friss vagy savanyú uborka, finomra vágott újhagymával keverve és olívaolajjal meglocsolva csodálatosan egészséges és vitamindús snack.