Gyümölcs- és zöldségtermesztés

Gyümölcs- és zöldségtermesztésnél általában permetezéssel és trágyázással segítünk. Lehetőség van a növények növekedésének támogatására is. Őseink megfigyelték, hogy bizonyos növényfajok támogatják egymást a növekedésben, vagy meg tudják védeni egymást. Ez azonban fordítva is működik, és bizonyos típusú területeken nem működik. Inspiráld magad a növények jó szomszédságával a konyhakertedben.

Persze ez eleinte nehézkes lehet – és még azt is mondhatnánk, hogy a megfelelő növény ültetése nem hoz gyors hasznot.

Az eredmények hosszabb időn keresztül lesznek láthatóak; végül is a kertben termesztett növényeket nem kell minden évben ugyanazoknak a kártevőknek megtámadniuk, mint tavaly. Ez a fajta kertészkedés, amely kihasználja a növények jótékony tulajdonságait, mindazonáltal nemcsak ökológiai, hanem érdekes is. A zöldség- és gyümölcsnövények különböző fűféléket támogatnak, de gyakran elég, ha néhány gyomnövényfaj is nő, és azok ugyanazt a funkciót látják el.

Forrás: szerkesztőségi archívum

KÖRNYEZETEK

A MEGELŐZŐ?

Valószínűleg Ön is találkozott már azzal az ajánlással, hogy bizonyos növényeket nem szabad több éven keresztül egymás után termeszteni – főként sárgarépát vagy keresztesvirágú növényeket. A vöröshagymát és a fokhagymát szintén felváltva kell használni. Ennek oka, hogy egyes betegségek és kártevők elszaporodhatnak a talajban, amelyek a következő szezonban szinte azonnal megtámadják a termést, így kevés vagy legalábbis gyenge termést fog látni. Például a keresztesvirágú zöldségek termesztését kétévente váltogassa.

tápanyagok

A TANÚNAK

Vegye figyelembe a növények tápanyagigényét is a talajban. A tápanyagban gazdag talajt igénylő burgonyát nem kell két egymást követő évben ültetni. A növények hajlamosak a talajban lévő elemek egy bizonyos arányára összpontosítani, amelyek aztán kimerülnek. Ideális esetben tartsa szemmel ezeket a követelményeket, és a második évben termesszen olyan növényeket, amelyek kevésbé igényesek a talajra, vagy más ásványi anyagokat tartalmaznak.

Bizonyos hiányt trágyával vagy komposzttal lehet pótolni, de ebben az esetben meg kell vizsgálni, hogy a tervezett termés elviseli-e a friss szerves trágyát. A hagymát például nem szabad frissen trágyázott ágyásba ültetni, mert gombabetegségektől fog szenvedni.

mitől szenved a brokkoli

HOGY NEM ÉRTI

A brokkolit néha különböző betegségek és kártevők támadhatják meg, ami különösen veszélyes a nagyüzemi monokultúrákban. Ne termessze, mint más keresztesvirágú zöldségeket, paradicsom, eper és pálcika mellett. Ne ültessünk hagymát borsó és bab mellé. A kúszóbabot nem szabad karalábé és cékla mellé vetni.

Ha karfiolt szeretne termeszteni a kertjében, tudnia kell, hogy ez a népszerű növény nem érti a paradicsomot vagy az epret, ezért elegendő helyet kell hagynia közöttük. A paradicsom minden bizonnyal elviselhetetlen termésnek tűnik, ami bizonyos mértékig igaz is. Ne is termesszenek mellette burgonyát vagy édesköményt, mert gátolják egymás növekedését.

Forrás: Readers' Journal

Padlizsán – termesztés

A padlizsán a bab mellett fog nőni, amely kiváló védelmet nyújt a mandelin ellen, amely ugyanolyan gyakran támadja meg, mint a burgonyalevelek. A padlizsán a fehér egres védelmét is ellátja, így ez a zöldség ellenállóbbá válik a kártevőkkel szemben.

Az illatos növények, mint például az illatos kapor, zeller, zsálya, rozmaring vagy kamilla, általában nagyon hasznosak a legtöbb kultúrnövény számára, mert erős aromájuk elriasztja a különböző rovarkártevőket, de gyakran nem túl erős szagúak ahhoz, hogy megrágják és vakondok. Ezért ültesse őket egymás közelébe, például brokkoli mellé, amely burgonya, cékla és hagyma mellett is jól fejlődik. Az utoljára említett növény, a hagyma általában jó szomszédja a különböző zöldségeknek. Jól megy céklával, paradicsommal, salátával és sok fűszernövénnyel, amelyek közül érdemes megemlíteni a hegyi szatírát.

Az uborka és a sütőtök kártevőktől való védelme érdekében vessen retket, amelyet a zöldség mellé vet. Egy nagyméretű édesgyökér növény, amelyet korán vetünk, hasonló szolgálatot tesz, nehogy a sütőtök hamarosan beárnyékolja, bár ez az illatos növény bizonyos mértékig megteszi a hatását.

A fehér káposzta hernyóinak elriasztására a karfioltól, termesszen mellette például aromás zellert, ami nagymértékben távol tartja a rovarokat a csemegétől. A paradicsom nem nagyon kedveli egymást a keresztesvirágú zöldségekkel; ellenkezőleg, nagyon jól támogatják egymást a hagymával, fokhagymával, körömvirággal és sárgarépával. Az aljnövényzetükben termesztett bazsalikom jellegzetes aromájával védi őket a kártevőktől, és remek ízt ad a gyümölcsnek. Még a csalán vagy a vad egres is életben tartja a paradicsomot.