Retek, A közismertebb nevén közönséges retek értékes zöldségnövény. A gyökérnövény nyomelemekben, természetes savakban és antioxidánsokban, valamint a kora tavasszal nagyon szükséges vitaminokban gazdag. Nem sokan tudják, hogyan kell retket termeszteni, de ha van egy kis parcellánk, akkor ez biztosan megoldható.

Amit a retek termesztéséhez tudni kell

Retek, Mint a legtöbb terménynek, ennek is több fajtája létezik. Ha Ön nem hivatásos gazdálkodó, aki mezőgazdasági háttérrel rendelkezik, bölcsen teszi, ha a klasszikus fajtákat választja, mint például a fehér farkú rózsaszínt vagy a francia reggelit (ezek a finom rózsaszínű retkek kissé hosszúkás alakúak, mint egy pufók kisujj).

Ültesse el a retekmagokat Ezt kora tavasszal is megteheti. Természetesen a meleg különböző szélességi körökön különböző időpontokban érkezik, ezért a gazdák azt tanácsolják, hogy egyszerű módon határozzuk meg, hogy ültethetünk-e retket. Először is, a hónak mindenképpen el kell olvadnia, másodszor pedig a talaj nem lehet túl nedves és fagyott – tegye a kezét a földre, ha túl hideg, a magok elpusztulnak. Ha egy marék szántott földet a kezedben tudsz tartani, nem nehéz és nem fagyott, akkor el tudsz vetni.

Hogyan kell retket vetni

Mivel a retek gyökérnövény, fontos, hogy az ágyást megfelelően előkészítsük. Ez a talajművelés kérdése – tisztítsa meg a talajfelszínt gereblyével – a lehullott levelek között sok kártevő és gyommag van. Most égesse el az összegyűjtött füveket, leveleket és gallyakat. Ez nem csak a kert megtisztítása érdekében történik, hanem azért is, hogy természetes fahamut nyerjünk, amely jó gyógyír a gombabetegségek és a kis rovarok ellen; ráadásul a hamu nitrogéntartalma lehetővé teszi, hogy nagyobb és bőségesebb termést takarítsunk be. A hamut két négyzetméterenként egy marék hamu mennyiségben szórjuk ki a leendő ágyás felületére. Egyenletesen eloszlatni és egy teljes bajonett mélységéig ásni. Egy gereblyével vagy kapával felfegyverkezve lazítsa fel a felszántott talajt, amíg az puha, morzsalékos és sima lesz – nem lesznek csomók vagy sziklák.

Vessük el a retek magokat a hornyokba, amelyeket úgy kapunk meg, hogy fogunk egy megfelelő botot vagy deszkát, és keresztbe tesszük az ágyon, 3-4 cm-rel benyomjuk. Készítsen egy kis tömörített árkot, és helyezze a magokat az árokba, 3 cm helyet hagyva közöttük. A hornyok közötti távolságnak 7-9 cm-nek kell lennie. A kiszórt magokat nem teljesen, hanem csak háromnegyed részben, azaz majdnem a tetejéig fedjük be földdel vagy szitált homokkal.

Az első öntözés – az 5-7. napon. Készítsen enyhén meleg, legfeljebb 20-25 fokos vizet. Óvatosan, árkokban és lehetőleg csővel öntözze, hogy ne erodálja a talajt. Víz retek naponta, de nincs értelme, hogy "megfullad" – egy kicsit, de minden nap, mert retek, mint egy szivacs – felszívja és növekszik, attól a ténytől, hogy egyszer három nap alatt töltse ki a sok vizet nem fog jót tenni. Ha nem öntözöl, akkor is termés nélkül maradsz, vagy nagyon "káros" fűszeres retek kis méretű retket kapsz. Ha a gyomnövények mégis megjelennek, ne legyünk lusták időben eltávolítani őket – a fűvel való megvastagodás a fűszálakkal hajtásokhoz vezet. És végül – 3-4 naponta lazítsa meg a talajt, és törje fel az öntözés után képződő kérget – ez megakadályozza a levegő és a víz hozzáférését a gyökérzethez.

Ha tetszett a cikk, kérjük, lájkolja. Támogassa a projektemet!