A húsdaráló eszköze a mechanizmus száz részének jól összehangolt munkája. A készülék minden része valóban egyedivé teszi a húsdaráló készülékét. Minden jó háziasszony arzenáljában van egy húsdaráló. Ez a gép lehetővé teszi húsdarabok vágását és őrlését, tökéletes más kemény ételek, például hal, zöldség, gyümölcs, bogyó stb.

A mechanikus eszközök már rég túlélték hasznosságukat. Sokkal gyakoribb, hogy a konyhai polcokon a készülék elektronikus változata látható. A másodikról a mai cikkben lesz szó. A működés elvét és az alkatrészeket részletesen megvizsgáljuk.

Tartalom

• 1 Az elektromos húsdaráló előnyei
• 2 Alkatrészek
• 3 Hogyan működik?
• 4 A használat alapvető szabályai
• 5 pont, amelyre támaszkodhat a húsdaráló kiválasztásakor

Az elektromos daráló előnyei

Mielőtt szétszerelné a húsdaráló készülékét, meg kell értenie, hogy milyen előnyökkel rendelkezik a konyhában lévő más eszközökkel szemben. Mi a különbség a kánon mechanikától, és lehetséges -e cserélni a konyhában? Mindezt megtudhatja az alábbi információk elolvasásával.

Az elektromos húsdaráló fő pozitív tulajdonságai:

• teljesítménye sokkal nagyobb, mint az azonos üzemmódú kombájné. Nos, ha összehasonlítjuk egy késsel az emberi kézben, akkor a húsdaráló szárazon nyer. Időt takaríthat meg az élelmiszer gyors őrlésével. Nem probléma, ha a húsnak sok ere van. A konyhai asszisztens gyorsan ledarál minden terméket;
• a mechanikus húsdarálóval ellentétben az elektronikus nem igényel merev rögzítést az asztal szélén. Nyugodtan tud állni az asztal közepén, és jól végzi a feladatot;
• biztonsági előny. Itt lehetetlen elveszíteni az ujját, és a húst egy hústartóba tolni, mivel a modern eszközök hosszú keskeny torkot biztosítanak egy tolóval, amely helyettesíti az emberi kezét.

Alkatrészek

A húsdaráló működésének megértéséhez figyelembe kell vennie az összes összetevőt. Az alábbiakban bemutatjuk őket:

• keret. Műanyagból vagy fémből;
• rács;
• kés;
• rögzítő tárcsa;
• motor. A készülék belsejében van felszerelve;
• toló;
• termékvevő, tálcával a tetején;
• csavar tengely.

A kiegészítőket különféle őrlőgépekben biztosítják. Gyakran emelik a készülék árát, de gyakran nélkülözhetetlenek a konyhában is. A tartozékoktól és a márkától függően a következő alkatrészeket szállítják:

• különböző méretű lyukak;
• egy második késkészlet;
• mellékletek gyümölcsök és zöldségek feldolgozásához;
• kések az omlós tészta formázásához;
• kolbász töltéséhez szükséges kések.

Működés elve

Miután megtanulta, hogy miből áll az elektromos húsdaráló, fontolja meg a működő rendszert egészében. A munka megkezdése előtt a mechanizmus leállásának valószínűségének csökkentése érdekében ajánlott a terméket apró darabokra vágni. Jól illeszkedjenek a hústartóba. Nyomja be a darabot a hüvelybe egy tolóval, majd leesik a csigákra. Ezen a szerkezeten áthaladva a húst a rácsfúvóka közelébe préselik, és késsel vágják, amely simán csúszik a felületen.

A hentes tengelyén bordák vannak. Úgy tervezték, hogy csökkentsék a mechanizmusba belépő nagy húsdarabokat. A legkisebb darabokat levágják a legterjedelmesebbről, majd mindegyik a csigara esik. A csiszolni kívánt terméket a csőbe kell helyezni. Néhány pillanat múlva kész darált húst kapunk. Ezt látja a felhasználó.

Használat alapvető szabályai

A jó állapot hosszú éveken keresztül történő megőrzése érdekében be kell tartania az egyszerű szabályok kis listáját. Segítenek minden részletet és az egész mechanizmust együtt tartani.

1. Húsos csontokat nem szabad küldeni. Feldolgozás előtt apró darabokra kell vágni, hogy elkerülje a motor és a kések kopását. Megengedett csak kis csőcsontok és porcok behelyezése.
2. Minden művelet után öblítse le és szárítsa meg alaposan a készülék alkatrészeit.
3. Folyamatosan figyelje a kések élezését. Ha mindig élesek, akkor a motor kopása nem fog hamarosan bekövetkezni.

Pontok, amelyekre támaszkodhat a húsdaráló kiválasztásakor

Mint minden eszköz, az elektromos húsdaráló is számos olyan funkcióval rendelkezik, amelyekre figyelni kell vásárláskor. Nem ritka, hogy olcsó áron talál jó készüléket. A technika kiválasztása előtt célszerű meghatározni a húsdaráló használatának célját. Számos olyan tulajdonság, amely döntő szerepet játszik a vásárlás során:

1. Az alapvető mutató a teljesítmény. Először is arra figyelünk. A háztartási készülékek teljesítménye négyszáz és kétezer watt között mozog. Teljesítménynek is nevezik. Értéke azt mutatja, hogy mennyi húst lehet feldolgozni ezen az eszközön hatvan másodperc alatt. Minél magasabb a mutató, annál gyorsabban lesz képes megbirkózni egy darab hússal. Ha sok véna és véna van benne, akkor ez nem jelent problémát a nagy teljesítményű húsdaráló számára. A legjobb megoldás másfél ezer watt alatti teljesítmény. Háztartási környezetben képes lesz a legkeményebb húst is őrölni, miközben alacsony zajszintet tart. Ne felejtse el, hogy a nagy teljesítményt nagyszámú működési hang jellemzi.
2. Óvatosan közelítse meg az anyagot, amelyből a húsdaráló készül. Műanyagból vagy könnyű ötvözetekből készülhet, ez nem kritikus. A legfontosabb az alacsony tartalom, vagy jobb az emberekre káros anyagok hiánya. De a belső részeknek, például rácsoknak, csigáknak és késeknek fémből kell készülniük. Ellenkező esetben az első minta töréssel végződik, és a húsdaráló kikapcsol. Ha nem szeretne új eszközt vásárolni néhány hónap múlva, akkor előnyben részesítse a fém mechanizmust a mozgások csiga felé történő továbbítására.
3. A fordított funkció lehetővé teszi a készülék maximális kényelmét. Ez eltávolítja az elakadt vezetéket a mechanizmusból. Egyetértek, mindig könnyebb megnyomni egy gombot, mint szétszedni az egész eszközt.
4. Számos működési mód jelenléte. Nem mindig ajánlatos a maximális teljesítményt használni. A teljes erőnél kisebb munka csökkenti a zajszintet és megtakarítja az elektromos energiát.
5. Egyes gyártók körültekintően telepítenek egy mechanizmust, amely megvédi a kezelőeszközt a túlmelegedéstől. Jelentősen megnöveli a daráló élettartamát. Ennek a funkciónak a jelenléte nagyon hasznos lesz. Más ételek lelkes főzése során a háziasszonynak nincs mindig ideje nézni a húsdarálót. Meg tudja égetni. A túlmelegedés elleni mechanizmus tizenöt perc folyamatos működés után leállítja a darálót.
6. Széles funkcionalitás. Több tulajdonosnak mindig más a célja. Az egyiknek meg kell őrölnie a húst, a másiknak ki kell préselnie a levét. Javasoljuk, hogy előre tanulmányozza a teljes készletet, hogy ne csalódjon a vásárlásban.

Meg kell jegyezni, hogy a húsdaráló működési mechanizmusa meglehetősen primitív korunk más technológiáival összehasonlítva. Az elektromos készüléknek számos előnye van, amelyeket nehéz helyettesíteni a konyhában. Mindig magának kell választania egy technikát. A megfelelő funkcionalitás kiválasztása és annak megfelelő használata meghosszabbítja a konyhai asszisztens életét.

Hasznos latni::