A kertészkedés évezredek óta az emberi élet része. Míg őseink a föld megművelésére támaszkodtak az élelem és a túlélés érdekében, addig a modern korban sokan közülünk a házi kertészkedést kedvelt időtöltésnek tekintik. De vajon nem csak friss, ízletes zöldségeket és színes, illatos virágokat szüretel az otthoni kertjéből? Tudományos kutatások szerint a kertészkedés rengeteg egészségügyi előnnyel is jár. Olvasson tovább, hogy megtudja, 10 tudományosan alátámasztott módon tesz jót Önnek a kertészkedés.

1. Kognitív stimuláció

A kutatások szerint a kertészkedés jót tesz az agy egészségének. Az International Journal of Environmental Research and Public Health című folyóiratban megjelent tanulmányban megmérték az agyi idegnövekedési faktorok szintjét az alanyok vérében, mielőtt és miután 20 percig kertészkedtek egy zöldségföldön, például ásást, trágyázást, gereblyézést, ültetést vagy öntözést végeztek. Azt találták, hogy az agyi eredetű neurotrofikus faktor és a vérlemezke-eredetű növekedési faktor szintje jelentősen megemelkedett a kertészkedés után. Ez arra utal, hogy a kertészkedés jótékonyan hathat a memória javítására.

2. Stresszcsökkentés

Kérdezz meg bármelyik lelkes kertészt, hogy hol van a boldogsága helye, és valószínűleg azt fogja mondani, hogy a szeretett virág- vagy zöldségültetvénye. De az állítások, miszerint a kertészkedés enyhíti a stresszt, nem csak anekdotikusak. Számos tanulmány hozta összefüggésbe a stressz csökkentését a kertészkedéssel és más, a természetben töltött tevékenységekkel. Egy 2011-es tanulmány eredményei például azt mutatták, hogy a kertészkedéssel töltött idő csökkent kortizolszintet és helyreállt pozitív hangulatot eredményezhet, ami arra utal, hogy a kertészkedés enyhülést hozhat az akut stresszben.

3. Táplálkozás

Amit anyáink mondtak, igaz – a zöldségek jót tesznek nekünk! Napi 5-10 adag gyümölcs és zöldség fogyasztása segít csökkenteni a betegségek és a halálozás kockázatát. A gyümölcs- és zöldségtermesztés csodálatos módja lehet annak, hogy növeljük az egészséges élelmiszerek bevitelét. Egy 2021-es tanulmány szerint az iskolai kertészeti tevékenységek és programok pozitívan befolyásolták a gyermekek étrendjét, és elősegítették a zöldségfogyasztás növekedését, ami jobb táplálkozáshoz vezetett.

4. Javul a hangulat.

A fizikai aktivitástól kezdve a friss levegőn át a gyönyörű illatokig és a megnyugtató látványig a kertészkedés olyan tevékenységek és érzékszervi jelzések kombinációját nyújtja, amelyek terápiás és ápoló környezetet alkotnak, ami javíthatja a hangulatot és csökkentheti a szorongást és a depressziót. Egy 2017-ben végzett metaanalízis a kerti tevékenységek egészségügyi hatásait vizsgálta, és megállapította, hogy a kertészkedés jótékonyan hat a depressziós hangulat, a szorongás és a stressz súlyosságának csökkentésére.

5. Az immunrendszer támogatása

Bár a beltéri kertészkedés is büszkélkedhet előnyökkel, a kertben töltött idő a szabadban lehetővé teszi, hogy élvezze a friss levegőt és elkapjon néhány napsugarat. Amikor napfénynek vagyunk kitéve, a bőrünk D-vitamint termel, amely kulcsfontosságú tápanyag az egészséges immunrendszer fenntartásához. Hower, a napfény nem csak a D-vitamint biztosítja, de segíthet a fertőzések leküzdésében is. A Scientific Reports című szaklapban megjelent tanulmány szerint a fényexpozíció fokozhatja a T-sejtek, testünk védekező sejtjeinek mozgását, lehetővé téve számukra, hogy hatékonyabban közlekedjenek a szervezetben. Csak ne feledjük, hogy a napfény esetében a túl sok káros. Kertészkedés közben ügyeljünk a napbiztonságra, kerüljük a túlzott UV-sugárzásnak való kitettséget.

6. Fizikai aktivitás

A kertészkedés nem passzív tevékenység. A kertészkedéssel járó aktív mozgások – mint például a hajolgatás, emelés, ásás és húzás – elősegítik az erő, az egyensúly és a rugalmasság fejlődését. Egy 2011-es tanulmány megállapította, hogy a kertészeti feladatok ugyanannyi testmozgást biztosítanak, mint más, közepes intenzitású fizikai tevékenységek, ami az idősebb felnőttek fizikai erőnlétének növekedéséhez vezet. Emellett a Journal of Aging and Physical Activity című folyóiratban közzétett tanulmány megállapította, hogy a kertészkedésben való részvétel csökkentheti az idősebb felnőttek elesését.

7. Fokozott figyelem és összpontosítás

A növények fokozatos, saját idejükben történő fejlődésének figyelése olyan figyelmes gyakorlat, amely türelmet igényel, és javíthatja a figyelmi teljesítményünket. Sőt, bizonyíték van arra, hogy még a talaj tulajdonságai is hozzájárulhatnak a figyelmünk és a fókuszunk fokozásához. Egy 2022-es tanulmány szerint a résztvevők figyelme és kognitív teljesítménye jelentősen javult, miután olyan talajba vetették a magokat, amely Streptomyces rimosus-t, a talajban gyakran megtalálható jótékony baktériumot tartalmazott.

8. Pozitív testkép

A kertészkedés néhány előnye talán nem is olyan nyilvánvaló. Ilyen például: a tested és annak funkcióinak fokozott tisztelete és megbecsülése. Egy érdekes, az Ecopsychology 2020-ban megjelent tanulmány azt vizsgálta, hogy a kertészkedés és a természetes környezetnek való kitettség hogyan hat a pozitív testképre, amely a pszichológiai jóléthez és a fizikai ellenálló képességhez kapcsolódik. A tanulmány megállapította, hogy a kertészkedéssel töltött idő javította a testtel való elégedettséget és a tha

9. Szociális interakció

Bár egyesek szeretik az otthoni kert csendjét és magányát, a kertészkedés nem feltétlenül kell, hogy egyedüli tevékenység legyen. A közösségi kertektől kezdve a kertészklubokon át a kerti rendezvényekig a kertészkedés számos lehetőséget kínál a közösségi szerepvállalásra és a társadalmi kapcsolatokra. Scott és munkatársai azt vizsgálták, hogy a kerti tevékenységek hogyan kapcsolódhatnak az idősebb felnőttek pozitív öregedéséhez, és megállapították, hogy a kerti tevékenységek elősegítik a társadalmi elkötelezettséget, és segítenek az embereknek a kertésztársakkal való kapcsolatteremtésben és a tartalmas kapcsolatok kialakításában. Ez elősegítheti az összetartozás érzését és csökkentheti a társadalmi elszigeteltséget.

10. Betegségből való felépülés

A terápiás kertészkedés, más néven kertészeti terápia olyan kezelés, amely növényekkel és kerttel kapcsolatos tevékenységekkel segíti a betegek betegségből való felépülését, valamint fizikai és mentális egészségük javítását. A kutatások azt mutatják, hogy a kertészkedés mint terápia a betegek széles körének, köztük a mentális betegségben, krónikus fájdalomban, függőségben és más betegségekben, például stroke-ban szenvedőknek is előnyös. Egy 2016-os tanulmány kimutatta, hogy azok a stroke utáni betegek, akik kertészkedéssel foglalkoztak, fokozták elkötelezettségüket a rehabilitációs folyamatban, és fokozták motivációjukat és általános jólétüket.