Manapság az otthoni sörfőzés a saját készítésű házi alkohol általános előállítási típusa, néhány fogyasztó számára hobbivá vált – meglehetősen nehéz erős és néha ízesített italt készíteni az otthoni sörből, ehhez telepíteni kell száraz gőzös a holdfényben.

Ez az eszköz nem kötelező része az otthoni sörfőzéshez használt eszközöknek, de használata tisztábbá teszi a holdfényt, mivel szinte minden, az emberre káros olajat és szennyeződést kiszűr. A felhasználók véleménye szerint összegyűjtöttük a legjobb holdfényes állóképeket szárítókkal 2021 -re, és elmondtuk, hogyan válasszuk ki az Önnek megfelelő modellt.

Tartalom

• 1 A gőzölővel készült holdfényképek értékelése

• 1.1 Dobrovar Katyusha lakosztály gőzfürdővel 17
• 1.2 Moonshine Ural Robinovka Bootlegger 12TK
• 1.3 Finlandia Extra 15
• 1.4 Elektromos készülék Magarych Kolkhoznik 25
• 1.5 Komló Master-3 20 l

2 Szükségem van egy száraz üvegházra

3 Hogyan működik?

4 Építés

5 A használat előnyei

6 Mi befolyásolja a száraz üvegházak számát

7 Hogyan válasszuk ki

8 Következtetések

A holdfényes állók értékelése gőzölővel

Dobrovar Katyusha lakosztály sukhoparnikkal 17

• Test anyaga: AISI 304 acél
• Típus: lepárló + desztillációs oszlop
• Termelékenység: akár 3,0 l / h
• Desztillációs térfogat: 17 l
• Vastagság: falak – 1,5 mm, alsó – 2,0 mm
• Méretek: 280x280x360 mm
• Súly: 11 kg
• A termék szilárdsága: akár 96%
• Garancia: 5 év

profik

• összecsukható gőztál lefolyóval
• esztétikus kialakítás
• minden alkatrész kiváló minősége
• Digitális hőmérő
• teljes készlet

Mínuszok

• nem található

12250 -től?

Moonshine Ural Robinovka Bootlegger 12TK

• Minden alkatrész élelmiszer minőségű rozsdamentes acélból készült
• Termelékenység: 4 l / h
• Desztillációs tartály térfogata: 12 L
• Falvastagság: 1,5 mm
• Nyakátmérő: 100 mm
• Méretek: 220x220x600 mm
• Súly: 3,0 kg

profik

• a fedelet a nyakra csavarják
• bimetál hőmérő
• két száraz gőzölő, egy aromatizáláshoz
• minden csatlakozás menetes

Mínuszok

• nincs háló illatanyagokhoz – törzs érintkezés lehetséges.

8694 -ből?

Finlandia Extra 15

• Anyag: acél AISI 304, európai szabvány EN 1.4301
• Termelékenység: akár 4,0 l / h
• Desztillációs térfogat: 17 l
• Falvastagság: 2,0 mm
• Méretek: 230x230x620 mm
• Súly: 7,0 kg
• A termék szilárdsága: akár 60%
• Garancia: 7 év

profik

• a varratok minősége és minden részlet
• összecsukható gőztál lefolyóval
• a készülék teljesen felszerelt

Mínuszok

• nem található

10290 -től?

A száraz palackos holdfényképek minősítését a Finlandia Extra 15 folytatja, amelynek fő edénye cefré erjesztésére használható – egyértelmű megtakarítás, nem kell külön tartályt vásárolni. A desztilláció utáni vastagságot egy speciális csap segítségével lehet leereszteni. Nem szükséges további tömlőket vagy alkatrészeket vásárolni – mindent tartalmaz a csomag.

Elektromos készülék Magarych Kolkhoznik 25

• Minden alkatrész élelmiszer minőségű rozsdamentes acélból készült
• Termelékenység: akár 4,5 l / h
• Desztillációs tartály térfogata: 25 L
• Falvastagság: 1,5 mm
• Nyakátmérő: 200 mm
• Méretek: 320x320x980 mm
• Súly: 7,0 kg

profik

• Fűtőelem rézből 2,2 kW -ra
• Réz tekercs a hűtőben
• autonóm használat
• nagy teljesítményű

Mínuszok

• nem található

15990 -től?

Az oroszországi Magarych legújabb fejlesztése: nagy teljesítményű, beépített fűtés termosztáttal, folyadékszint-érzékelő a tartályban, aromatizálás lehetősége a lepárlás során.

Komló Master-3 20 l

• Anyag: acél AISI 304/340
• Termelékenység: akár 2,5 l / h
• Desztillációs térfogat: felső – 2 l, fő (alsó) – 18 l
• Falvastagság: 1,5-2,0 mm
• Nyakátmérő: 120 mm
• Méretek: 230x230x640 mm
• Súly: 7,0 kg
• A termék szilárdsága: akár 60%
• Garancia: 12 év

profik

• dupla desztillációs kocka
• megerősített hűtő
• a végtermék magas minősége

Mínuszok

• nem található

11990 -től?

Szükségem van egy száraz üvegházra

Az otthoni főzéshez használt minden eszköz nagyon fontos részekből áll, amelyek nélkül a normál működése lehetetlen, a száraz gőzölő nem tartozik közéjük, ezért a kezdő lepárlók felteszik maguknak a kérdést, hogy miért van szükségük gőzölőre a holdfényben, és hogy lehet -e anélkül. azt.
A tapasztalt holdfényesek tudják, hogy ez a kis rész szűrőként működik a nem kívánt frakciók számára, jelentősen növelve a végtermék tisztaságát és ízét. A száraz edény működési elve egyszerű, a cefre összetevőinek ismert fizikai jelenségein és tulajdonságain alapul.

Működés elve

A fusel olajok, amelyek az összes főzet körülbelül 10% -át teszik ki, negatívan befolyásolják a holdfényt a lepárlás során, és mérgezést okozhatnak, így sokan kettős desztillációt végeznek. A gőzölőt úgy tervezték, hogy megkönnyítse az otthoni főzést: fő célja, hogy biztosítsa a desztillációt elhagyó gőzök szűrését.

A tartály és a tekercs vagy a hűtőszekrény között helyezkedik el; vannak zárt és összecsukható termékek. A készülék egészen egyszerűen működik: a tok belsejében a kivezető gőz koncentrálódik, majd ezt követően forr, a hőmérséklet megfelel az alkohol forráspontjának, így gőzei tovább távoznak a csővezetéken, és a fúziós olajok kondenzátumba kerülnek.

A cselekvési séma nem nehéz – megtalálható az interneten annak érdekében, hogy egyértelműen megértse ennek az eszköznek a működését. A száraz gőzölő hatékonysága összehasonlítható az újra desztillációval, ezért időt és erőfeszítést takarít meg a felhasználó számára, valamint energiát takarít meg, amelyet a második lepárlás során fogyasztottak volna el.

A lepárlás befejezése után a gőzkamrában, annak alsó részén éles szagú, zavaros folyadék marad; egy speciális lyukon keresztül csap segítségével eltávolítható, ha a termék nem választható szét. Üvegkészülékekben 150 ml / 3 liter késztermékben halmozódik fel az alján, miközben az üveg térfogata nem jelentős. Nem ihat ilyen bájitalt, mert a pia koncentrációja végzetes lehet.

Tervezés

A gőzládát a gőzgépek teljesítményének növelésére tervezték, és elsőként a gőzmozdonyokra szerelték fel, hogy elválasszák a gőzt a nagy cseppektől, és ezáltal növeljék a hatékonyságot. A gőzkazán működésére vonatkozó kérdésre egyszerű a válasz: ez egy lezárt tartály, amely bemeneti és kimeneti csővel rendelkezik, és nincs benne semmilyen kiegészítés.

Egyes modelleknél a közönséges, lezárt fedéllel ellátott üvegedények játsszák a szerepüket, a fő feladat ebben az esetben az, hogy a rendszert le kell zárni, különben nem lesz hatékonyság. Visszafolyató kondenzátort szerelnek be az oszlopokba – valójában ez egy hasonló eszköz, csak hőmérővel.

A használat előnyei

A házi készítésű szeszes italok egyes szerelmesei kételkednek abban, hogy célszerű -e száraz gőzölőt használni, azt állítva, hogy anélkül is jó holdfényt kaphat. Az új fejlesztések előrehaladásában és hatékonyságában nem hívők számára mutatjuk be ezeket az adatokat:

1. Az alkoholtartalmú gőzök tisztítása fizikai szinten történik, az ízét befolyásoló kémiailag aktív anyagok hozzáadása nélkül.
2. Sokkal hatékonyabb, mint a szódabikarbóna, aktív szén vagy kálium -permanganát kristályok használatával végzett tisztítási módszerek.
3. Nincs szükség további kémiai tisztításra.
4. Az előkészítési idő csökken.
5. A Braga és a gőzök nem keverednek, a holdfény erősebbnek és biztonságosabbnak bizonyul fogyasztásra, nincs szükség védekezésre.
6. Az íze intenzívebb, nincsenek idegen kellemetlen szagok és ízérzetek.
7. A termék sokoldalú és könnyen integrálható a fő szerkezetbe.
8. Ha az eszköz összecsukható, akkor a végterméket ízesítheti citrushéjjal vagy szárított gyümölcsökkel.

A száraz kazán beszerelése nem jár nagy pénzügyi költségekkel a felhasználó számára, és a telepítésből származó előnyök óriásiak. A készülék valódi akadályként szolgál a káros szennyeződések útján, és nagyon könnyű tisztítani a frakcióktól, és a használat során fellépő meghibásodások gyakorlatilag nem fordulnak elő. Néha a buborékokat száraz gőzfejlesztővel együtt használják, de telepítésük célszerűségét minden felhasználó önállóan dönti el.

Mi befolyásolja a száraz üvegházak számát

A száraz gőzfürdő tevékenysége utánozza a másodlagos lepárlást, miközben jelentős megtakarítás érhető el nemcsak a fogyasztó energiájában és idejében, hanem az energia- és vízfogyasztásban is. Az eszköz két hasonló eszközzel történő működtetése lehetővé teszi:

• egyre magasabb minőségű eredményt kap;
• nagyban növeli a holdfény erejét;
• ízesítse a terméket saját belátása szerint;
• zárja ki az egyik eszköz túlcsordulását.

Az ilyen eszközöket a nemes italok szerelmesei vásárolják: whisky, pálinka vagy rakia és chacha. Az így kapott italok megőrzik az alapanyag ízét. Az erős házi ital igazi ismerője nem lesz zavarban attól, hogy egy ilyen eszköz költsége magasabb lesz, mint a standard modell.

Egyes gyártók három vagy több hasonló eszközzel gyártanak termékeket, de ez nem amatőrnek való – már nincs közük a hagyományos holdfényképekhez. A száraz kamrák száma nem minőségi mutató, elhelyezkedésük egymáshoz, valamint a fő lepárlóedényhez és a hűtőegységhez viszonyítva nagy jelentőséggel bír.

Hogyan válasszunk

A szakértők azt tanácsolják, hogy a holdfényt száraz gőzölővel vásárolja meg, mivel ez megmenti Önt az újra desztilláció szükségességétől, a holdfény erősebbnek bizonyul, ráadásul ízesíthető, és nem lehet hosszú ideig infúziót adni.

Vásárláskor meg kell találnia a kiegészítő eszköz helyének következő szempontjait:

1. Leggyakrabban hengere függőlegesen helyezkedik el, de a tartály tengelyétől kissé elmozdul. Van vízszintes helyzet is, de sokkal ritkábban. Néhány kivitelben nagy átmérőjű cső formájában készül, amely megakadályozza, hogy a mosószer permetje alkoholtartalmú gőzzé forrjon.
2. Tervezés:
3. összecsukható változat – könnyen mosható, az aromatizáláshoz szükséges összetevőket közvetlenül a desztillációs folyamat során töltse be;
4. Az egy darabból álló gőzkamra nagyon légmentes, de nehezen öblíthető.
5. Leeresztő szelep: ha van, akkor a desztilláció során a kondenzátum leereszthető – az automatikus készülékekben ezt egy speciális érzékelő figyeli; a kondenzátum eltávolításának lehetősége hiányában kicsi a kis zárványok veszélye a gőzökben, de csak nagy lepárlási sebesség mellett.
6. Két típus – acél, összecsukható vagy nem; üvegtartály formájában, amely lehetővé teszi a tisztítási folyamat vizuális megfigyelését. Hátránya – mosás közben eltörhet az üveg, ha leejti, rendkívül óvatosnak kell lennie.
7. Mennyiség. A műfaj klasszikusai egy -két száraz csúszda, és a szakértők szerint három ugyanúgy működik, mint kettő, egyenletesen elosztva a takarítási feladatokat.
   Az ideális védelmet a fröccsenések ellen könnyen biztosítja egy példány, és a háromlépcsős opció nem annyira szükséges az eszközön belüli és külső enyhe hőmérséklet-különbség miatt. A legjobb megoldás az összecsukható gőzkazán, amely lefolyóval van felszerelve, és akár átlátszó, akár nem, ez nem befolyásolja a folyamatot.

következtetéseket

Az otthoni sörfőzéshez használt termékeket széles választék jellemzi, és a száraz gőzölővel ellátott eszközökre nagy igény van az orosz fogyasztók körében, mert nincs szükség másodlagos lepárlásra, és az ital minősége nő. A hazai termékek kevéssé különböznek az importált berendezésektől, de néha alacsonyabb költséggel és nagyobb garanciával rendelkeznek.

Hasznos latni::