Tégla és agyag kályha
Ebben a beszámolóban felhívjuk a figyelmünkre egy főzési otthoni tűzhely vietnami változatát, amely téglából és agyagból készül.
A vietnami kemence kissé különbözik a hagyományos orosz kályháktól – különösen nem a vízszintes, hanem a vertikális szilárd tüzelőanyag-terhelést biztosítja.
Tűzifa, pellet, fűrészpor felhasználható tüzelőanyagként. Noha meg kell jegyezni, hogy ezekben az alkatrészekben az üzemanyagpelletek drágák.
Mindenekelőtt a mester fekteti le a tégla első „rétegét” – ez a kemence alapja. Ebben az esetben agyagot használják, nem pedig cementhabarcsot.
A munka fő szakaszai
Az alap középső részében a szerző négyszögletes fémlemezt rögzít gyakran fúrt lyukakkal, és egy csődarabot rögzít, amelyen keresztül a levegő szivattyúzódik.
A munka következő szakaszában a mester a tégla második sorát az alap kerülete mentén fekteti le. A kemence belsejében van még egy téglából készült kontúr, de egy körben.
Ezt követően a szerző eloszlatja az összes többi tégla sort, és a falazatot a kívánt magasságra emeli.
Miután az utolsó falazati sor elkészült, a kapott „dobozt” belül és kívül agyaggal kell bevonni.
Az utolsó szakaszban csak az ételeket kell állítani. Ehhez a szerző egyszerűen négy téglát rak (agyagra is).
A tégla és agyag főzésének saját kezével történő elkészítésének részletei a weboldalunkon található videóban találhatók.