Sok fogyasztó nem tud választ adni arra a kérdésre, hogy melyik a legjobb mikrohullámú sütő bélés. A cikk részletes információkat tartalmaz a mikrohullámú sütőkről, és elolvasása után könnyen megállapítható, hogy a mikrohullámú sütő melyik belső bevonata a jobb.

A mikrohullámú sütő nélkülözhetetlen eszköz minden konyhában. Lehet, hogy már vásárolt mikrohullámú sütőt, vagy csak a vásárláson gondolkodik. Mindenesetre hasznos lesz tudni azokat a paramétereket, amelyekre figyelni kell.

Tartalom

• 1 A mikrohullámok típusai
• 2 Belső bevonat

• 2.1 Hőálló zománc
• 2.2 Rozsdamentes acél
• 2.3 Biokerámia

3 További funkciók

A mikrohullámú sütők típusai

Jelenleg a mikrohullámú készülékek általánosan elfogadott felosztása létezik. Minden fajtának megvannak a maga előnyei és hátrányai. Csak három van belőlük:

1. Szóló. Egy hagyományos, klasszikus kialakítású sütő akár száz Celsius fokig is képes felmelegíteni a termékeket. Lehetetlen elérni azt a ropogós kérget benne, amit kulináris programok írnak le. Továbbá nem lesz lehetőség minőségi pékáruk készítésére. De kiváló munkát végez a szokásos feladatokkal. Könnyen felmelegítheti vagy kiolvaszthatja az ételt a lehető legrövidebb idő alatt. Megengedett egyszerű ételek főzése benne. Például zabkása vagy pizza. Ideális irodai helyiségeknek és azoknak, akik nem szoktak fáradni a főzéssel és egyszerű ételek fogyasztásával.
2. Grill. A grillezővel ellátott mikrohullámú sütő a fűtés mellett ropogósra sütheti az ételeket. A csirke- és húsételek sokkal ízletesebbek lesznek ebből a mikrohullámú sütőből. Ezen egységek többsége a közepes költségkategóriába tartozik. Többféle grill mikrohullámú sütő létezik. A sátor, más néven csőszerű elektromos fűtés, nagy teljesítményű, ami hozzájárul az ételek sütésének gyorsaságához, ugyanakkor túl sok áramot fogyaszt üzem közben. A fűtőelem általában a kamra felső felében található. A kényelem abban rejlik, hogy a hátsó panelhez képest mozgatható. Ez hozzájárul az egyenletes barnuláshoz és a könnyű karbantartáshoz. A tisztítási idő a fűtőelem mozgása miatt sokkal kevesebbet fog igénybe venni, a szennyezett felület felszabadul. A második típus a kvarc grill. Ez egy kvarccső, amely króm- és nikkelhuzalt tartalmaz. Ez utóbbi szorosan meg van csavarva. A fűtési sebesség magasabb, mint az előző analógé. A legtöbb esetben mindig egy pozícióban van, ami hasznos helyet takarít meg. A kvarc grill a leggazdaságosabb, mivel kevés áramot fogyaszt. Egyes modellek mindkét grilltípust kombinálják.
3. Konvekció. A konvekciós mikrohullámú sütő fontos azok számára, akiknek számos funkcióra van szükségük kulináris remekművek elkészítéséhez. Alkalmas baromfi, húsételek vagy pékáruk szerelmeseinek. Ehhez ventilátor van felszerelve, amely különféle összetevőkkel szállítja a levegőt a sütőkamrába. A fűtött levegő eloszlik az egész térben. Ez jó minőségű elektromos sütőhatást eredményez. Piros kéreg képződik az összes oldal egységes kezelése miatt. A standard és konvekciós üzemmód kombinációja csökkenti a kondicionálási időt. A fő különbség a sütőtől az, hogy a hőmérséklet nem emelkedik a konyhában, és nincs fülledt érzés. Ez a funkció a legdrágább a fenti lehetőségek közül.

Ma sokféle sütőt kínálnak, amelyek intelligens módon kombinálják az összes funkciót. A különféle kombinációk lehetővé teszik a főzéshez szükséges funkciók kiválasztását.

Belső bevonat

Egy bizonyos típus kiválasztásakor figyelni kell a lefedettségre is. Felelős a munka minőségéért és a könnyű karbantartásért.

A lefedettségnek több alapvető típusa létezik.

Hőálló zománc

A legolcsóbb fedezeti típus. Könnyű lemosni a felhalmozódott zsírról evés után. Jól ellenáll a hőmérsékletváltozásoknak. De egy ilyen bevonatot negatívan tükröz a magas hőmérséklet azokban az esetekben, ha hosszú ideig tartják fenn. Nem célszerű zománcozott bevonatot választani a kemencében az összes rendelkezésre álló funkcióval. Nagyon kevés ilyen lehetőség van.

Előnyök:

• praktikum;
• gyors tisztítás, amely nem igényel speciális készségeket;
• megfizethető költség;
• tökéletesen ellenáll a hirtelen hőmérsékletváltozásoknak.

Mínuszok:

• rövid használati idő;
• hosszú ideig nem bírja a magas hőmérsékletet;
• mechanikai sérüléseknek van kitéve.

Rozsdamentes acél

A rozsdamentes acél bevonat jól ellenáll a meglévő „forró” körülményeknek. Nehéz mindig tisztán tartani. Az étkezési zsírt csak mosószerekkel lehet eltávolítani. A foltok, foltok és csíkok eltávolítása sokkal nehezebb, mint az analógoké.

Előnyök:

• hosszú távú használat;
• a nagy szilárdság és megbízhatóság sok évig megmarad;
• ellenállás a mechanikai sérülésekkel szemben;
• sokáig ellenáll a hőmérsékleti ugrásoknak és a nagy fokoknak.

Mínuszok:

• távozáskor különleges hozzáállást igényel;
• a zsíros lerakódások gyakran megmaradnak, és nehéz lemosni;
• a bevonat több év után elveszíti eredeti színét.

Biokerámia

A kerámia bevonatot ma az egyik legjobbnak tartják. A zsírnak alig sikerül elidőznie rajta, mivel a felülete lapos és sima. Ha szükség van rá, akkor a lehető legrövidebb idő alatt tisztítható, „titáni” erőfeszítések nélkül. A kerámia elég erős, de törékeny. Kerülni kell a mechanikai sérüléseket, mivel repedések vagy forgácsok jelenhetnek meg. Ezzel a divatos újítással kapcsolatban erős vélemény alakult ki, miszerint a vitaminok és más hasznos anyagok jobban megőrződnek, ha biokerámia bevonatú sütőben főznek.

Előnyök:

• ellenáll a mechanikai sérüléseknek és a zsírfoltok kialakulásának;
• a meleg levegő legjobb megőrzése a főzés során;
• nem teszi lehetővé az étel égését;
• jó antibakteriális tulajdonságok;
• magas színvonalú munka hosszú ideje;
• a bevonat monolitikus és tartós;
• a tisztítás és karbantartás nem igényel speciális készségeket;
• az elkészített termékek hasznos elemeinek nagyobb megőrzése.

Mínuszok:

• magas költségek a hasonló lehetőségekhez képest;
• a bevonat meglehetősen törékeny;
• túlmelegedés és ütések repedéseket és repedéseket képezhetnek.

További funkciók

Sokkal több különböző funkció felelős a könnyű használatért és a tisztítás gyorsaságáért. A legjelentősebb paraméter a grill jelenléte. Ennek hiányában a funkcionalitás jelentősen csökken, de sokkal könnyebb lesz a foltos felület tisztítása.

Az alábbi funkciók közül több bővíti lehetőségeit:

• gőzgenerátor. Az ételeket gőzzel lehet főzni;
• hangutasítások. A mikrohullámú sütő hangutasításokkal kéri a műveletek helyes időrendjét;
• a gőzérzékelő lehetővé teszi az edény állapotának pontos nyomon követését;
• az automatikus indítás lehetővé teszi a sütő bekapcsolását, ha a tulajdonosok nincsenek a közelben.

Gyakran az eladó a fogyasztót akarja megtéveszteni azzal, hogy rossz dolgot kínál neki. Egy hétköznapi ember nem mindig lesz képes önállóan kitalálni a technológia meglévő bőségét. A cikk olyan információkat tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a helyes választást, és nem sajnálják az elpazarolt pénzt

Hasznos latni::