Miért hasznos a homoktövis?
A homoktövis, a tüskés bokor édes és savanyú-édes bogyókkal, mindannyiunk számára ismerős. Mennyire hasznos a bogyó, és nehéz-e a saját telken termeszteni??
A homoktövis inkább Szibéria területein gyakori, de újabban a középső övben is elkezdett nőni. Számos olyan növényfajtát nemesítettek, amelyek könnyen elviselik a bizonytalan téli időjárást. A homoktövis bogyói sárga, narancssárga és piros színűek, és a belsejükben egy mag található. A gyümölcs nagyon sűrűn "tapad" a növény ágaira, ezért kapta a nevét. Az elmúlt évtizedekben olyan fajtákat fejlesztettünk ki, amelyeknek nincsenek tövisei, ami nagyban megkönnyíti a betakarítást. Érdekes mellékes megjegyzés, hogy a virágok előbb kezdenek virágozni, mint a levelek. A növény bogyóinak és olajának értékes egészségügyi előnyei miatt a kertészek szívesen termesztik ezt a cserjét.
A homoktövist jobb tavasszal ültetni, hogy a hideg idő beálltáig a növénynek legyen ideje megerősödni. Keressen neki állandó helyet, mivel a homoktövis nem szereti, ha gyakran átültetik. A cserjének nyitott, napos helyen és más fáktól távol kell nőnie, ezért jó, ha a telek szélére helyezzük. A gyökerei közel vannak a felszínhez, így nem kell gyakran árkot ásni és lazítani. A homoktövis nem szereti a túlzott műtrágyát, elég lesz egy kis komposzt és fa hamu a cserje ültetésekor. A homoktövis nagyon szomjas növény; nem meglepő, hogy a vadonban folyómedrek mentén nő, és sok vízre van szüksége. Ha nincs elég nedvesség, a homoktövis lehullhatnak a levelei és a petefészkei, és nem lesznek nagy bogyói. Ez egy biodomain növény, ezért hím és nőstény növényeket is kell ültetni. Ahhoz, hogy a növények jól beporozódjanak, 6-10 méter távolságra kell őket egymástól elhelyezni.
Ahhoz, hogy a homoktövis bogyók megőrizzék minden hasznos tulajdonságukat, időben kell betakarítani őket. A korai fajták augusztus elején, a késői fajták pedig szeptember közepén kezdik a betakarítást. Könnyebb a bogyókat az ág tövétől a csúcs felé haladva szedni, így elkerülhetőek a tüskék okozta vágások. A gyümölcs betakarításához számos mechanikus eszköz is rendelkezésre áll. A betakarítás után a bokor körüli talajt jól be kell öntözni és mulcsozni kell.
A homoktövis gyümölcse szinte az összes fontos vitamint tartalmazza, de különösen gazdag C-vitaminban. Szerves savakat, glükózt és fruktózt tartalmaznak. A bogyók zsíros olajat tartalmaznak, amelyet vitaminhiány és gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére használnak. Külsőleg az olajat fagyási sérülések, égési sérülések, nem gyógyuló sebek és repedések kezelésére használják. A kozmetikumokban széles körben használják tápláló arcpakolások készítésére. A homoktövis felhasználható különböző gyümölcslevek, lekvárok, lekvárok és lekvárok készítésére, amelyek ízletesek és hasznosak lesznek mind a felnőttek, mind a gyermekek számára.