Kerti sütő kiválasztása és megépítése saját kezűleg: diagramok és megrendelések

03.03.2021 No Comments

A nyaralók és házak kályháinak sokféle lehetősége van. Ezek egy része pénzügyi kiadásokkal jár, mások közvetlen kezet igényelnek. Mi van azokkal, akik nem pénzzel vagy ügyesen dolgoztak? Egy egyszerű tégla kályha segít, amelyet még egy "humanista" is összehajthat.

Ez a cikk két lehetőséget tárgyal. Az első azok számára alkalmas, akik többé-kevésbé "tisztességes" fűtő- és főzőeszközöket szeretnének. A második hasznos lesz azoknak az olvasóknak, akik általában sem a kézművesség iránti hajlandóságnak, sem az eredmény semmiféle esztétikájának nem tesznek eleget.


1. ábra Egyszerű tégla kemence

Kályha az üst alatt

A kerti tűzhely ezen változatát üstben vagy beépített tűzhelyen történő főzéshez tervezték. Egyszerű falazási sémával rendelkezik, és bizonyos készségek mellett önállóan is elvégezhető.

Kályha beépített bográcsdal

Lásd még: Vízelvezető eszköz a ház körül: vízelvezető rendszer tervezése és elrendezése saját kezűleg

Természetesen egyszerűen felakaszthatja az üstöt a tűz fölé, és ételt főzhet, de egy ilyen, az üsthöz tervezett tűzhely segít egyenletesen elosztani a tüzet alatta, és az edény pontosan olyan lesz, mint amilyennek lennie kell a recept, és nem égett ízű. Ezenkívül egy szépen felépített és díszített szerkezet különleges meleg kapcsolatot kölcsönöz a hely tájának, és a dekoratív tervezés elemévé válik.

  • A kályhán először a földön kell tervezni. Ehhez ismernie kell az épület méreteit – ebben az esetben 1010 × 1114 × 800 milliméterek.
Kerti sütő kiválasztása és megépítése saját kezűleg: diagramok és megrendelések

Bográcsos kályha vázlatos rajza

  • Továbbá a diagramra támaszkodva megszerzik a szükséges anyagokat: tégla (lehetőleg tűzálló); habarcs samott száraz keverékből és homok falazathoz; ajtók a ventilátorhoz, a tűztérhez és a tisztítókamrához, legalább 3 mm vastag acélból készült rostély és főzőlap
  • A jól szervezett platform megbízható alap egy ilyen kályha számára. Mivel nincs olyan súlya, mint a fűtő- és főzőszerkezeteknek, nem szükséges tőkealapot készíteni hozzá. A sütő emelvényét 10-15 centiméterrel fel kell emelni a talaj felülete fölé. Az alap zsaluzat segítségével készül, és kívánatos a szerkezetet öt milliméteres fémhuzallal megerősíteni.
  • Az üst kemence belső kialakításának fő jellemzője az alakja – csonkakúpra hasonlít. Ez úgy történik, hogy az üst felülete egyenletesen felmelegedjen.
Kerti sütő kiválasztása és megépítése saját kezűleg: diagramok és megrendelések

A kemence fontos jellemzője az üst egyenletes melegítésének csatornái

  • Egy előkészített és teljesen beállított helyen megkezdheti a falazat fektetését. Ebben az esetben a téglákat a sarkokban bepólyázzák, így az egyenletes sorok fél téglával kezdődnek, a páratlan sorok pedig egy szilárd sorral. A tűztér a téglák feléből kerül kiállításra, amelyeket szögben vágnak – ez a félkör alakú alak elérése érdekében történik.
  • A fenti ábrán jól látható, hogy az első sorból kiindulva a fúvókamra nyílása körvonalazódik, és egy ajtót szerelnek fel rá, amelyet fémhuzallal rögzítenek.
  • A harmadik sorban rostély van felszerelve, és a falak fektetése folytatódik.
  • A negyedik sorban, az épület hátsó részéből, lyukat hagynak a füst elszívására, és a kandalló ajtaját telepítik, ugyanúgy rögzítve, mint a fúvó ajtaját.
  • Ötödik sor – a külső és belső falakat lefektetik.
  • Hatodik sor – a falazat elkészült a kandalló ajtaja körül.
  • A hetediktől a tizenegyedik sorig a munka a séma szerint halad, és a kandalló belseje ki van terítve.
  • A tizenkettedik sorban a szerkezetet fém sarokkal erősítik, a tetejére egy lemezt szerelnek fel, amelyben előre egy kerek lyukat készítenek az üst méretének megfelelően.

A lyuk lehet csiszolóval, rövid vágásokkal vagy gázvágóval. Ezután a lyukat ki kell egyenlíteni, mivel az üstöt magasságának kétharmadánál szorosan bele kell helyezni.

Egy ilyen sütő segít nemcsak főzni egy üstben, hanem abban is, hogy a tűzhely segítségével vizet forraljon, vagy zöldségeket vagy húskészítményeket süssön egy serpenyőben. Ehhez biztosítania kell egy fedelet, amely elfedi az üst furatát.

Kerti sütő kiválasztása és megépítése saját kezűleg: diagramok és megrendelések
Kerti sütő kiválasztása és megépítése saját kezűleg: diagramok és megrendelések

Barkács kerti kemence falazat

Az alapzat tetejére vízszigetelő réteget fektetünk, és az első sort a megrendelésnek megfelelően telepítjük. Minden sort vízszintessége és minden szöge alapján mérünk egy szilárd vonal segítségével. A téglák közötti kötéseket habarccsal kell kitölteni. Ezt követően soronként, szigorúan a sorrendnek megfelelően fekteti le.

Az ajtók és lemezek felszerelésekor mindegyiket gondosan bazalt gyapjúval vagy azbesztcement zsinórral burkolják. Erre azért van szükség, hogy a fűtéstől tágulva a fém ajtó ne szakítsa fel a téglát.

BBQ sütő

Kerti sütő kiválasztása és megépítése saját kezűleg: diagramok és megrendelések

Teljesen egyszerű bogrács sütő

A nyári rezidencia kályhájának ez a változata nagyon egyszerű, és felépítése még egy kezdő mester számára is elérhető. Ehhez tanulmányoznia kell az ábrát, helyet kell találnia a kályhának, anyagokat kell vásárolnia és nagy pontossággal kell elvégeznie a munkát. Az épületet lassan kell felállítani, mérve a vízszintes és függőleges oldal egyenletességét.

Kerti sütő kiválasztása és megépítése saját kezűleg: diagramok és megrendelések

A kályha "megrendelése"

Az ábrán látható kemence méretei 1500 × 1500 × 750. A parancsot a tűztér megkezdése előtt adják meg, amelyet tűzálló téglákkal helyeznek el belül. Az egymást átfedő nagy távolságok fémcsíkok felhasználásával készülnek, amelyekre téglasorokat raknak a tetejére. A kéménysapka és a kémény, akárcsak a teljes szerkezet, téglából vagy fémből készülhet. A második opciót természetesen könnyebb telepíteni, csak annyit kell tenni, hogy a méreteket vegyük és megrendeljük a bádogosból.

Lásd még: Az akkumulátor légnyomásának figyelése és beállítása.

Ehhez a nem túl masszív szerkezethez nem is kell alapozást rendezni, amely feltétlenül szükséges a nagy otthoni kályhákhoz. Egy jól felszerelt, betonozott hely nagyon alkalmas számára.

Az építéshez ugyanazokat az anyagokat kell megvásárolnia, mint a kályha első változatának egy üsttel, és a téglák száma kiszámítható az ábrán feltüntetett méretek szerint.

Beépített tégla sütő

Kerti sütő kiválasztása és megépítése saját kezűleg: diagramok és megrendelések

Multifunkcionális kerti sütő

A sok funkcióval rendelkező kerti kemence minden esetben segítséget nyújt, és segít különféle ételek elkészítésében – a grilltől a füstölt termékekig. A sütőbe épített sütő képes lesz kenyér vagy pite sütésére, ezáltal lehetővé téve, hogy hosszú ideig ne kerüljön ki a dachából a legközelebbi bevásárlóközpontig – csak kimerüléskor kell feltöltenie az összes szükséges terméket a város.

Ez a konstrukció nehezebb, mert beépített elemekkel és további melléképületekkel rendelkezik. Ezért az építéséhez először meg kell gondolni egy alapítvány építését. Nem kell túl masszívvá tenni, és mély gödröt kell elrendezni hozzá, de nem nélkülözheti, ha azt szeretné, hogy a kályha hosszú évekig szolgáljon, és ne omoljon össze a talaj enyhe süllyedése esetén.

Kerti sütő kiválasztása és megépítése saját kezűleg: diagramok és megrendelések

Kerti sütő "rendelése" kibővített funkciókkal

Az ábra egy olyan opciót mutat, amely kissé eltér a fényképtől, de tűzhely és grill is rendelkezésre áll. Az ábra világosan mutatja, hogy néz ki egy komplex kemence minden sora. A javasolt rajz alapján és az ajánlásokat követve teljesen lehetséges, hogy maga végezze el a munkát.

Kerti sütő kiválasztása és megépítése saját kezűleg: diagramok és megrendelések

Az építőanyagok ajánlott típusai

A megfelelő tűzálló nyersanyagok köre korlátozott. Vizsgáljuk meg részletesebben a két fő típust.

Tégla

Az optimális megoldás a tűzálló vagy tűzálló tégla. +10000 C hőmérsékletig ellenáll. Az ilyen tűzhelyet nem kell befejezni.

A burkoláshoz vörös szilárd vagy kerámiatégla alkalmas. A második sokkal drágább, de az is tovább fog tartani. Előnyben kell részesíteni az M-250, M-500 márkákat.

Kerti sütő kiválasztása és megépítése saját kezűleg: diagramok és megrendelések

Még a tervrajz elkészítésének szakaszában is figyelembe kell venni a tégla méreteit. 2 típus készül:

  • 230x114x65 cm;
  • 250x120x65 cm.

Ezt a pontot tükröznie kell a projektben. Például egy orosz kályha építéséhez 2200-3500 darabot kell vásárolnia. Ezenkívül az oldat fogyasztása az anyag minőségétől függ.

Olvassa el még: Szabálytalan alakú lakások és Feng Shui

Pénztakarékosság érdekében megengedett a használt tégla használata, de a fektetés előtt alaposan meg kell tisztítani.

Gázbeton

Olcsóbb kemence anyag, magas hővezető képességgel, ellenáll a szélsőséges hőmérsékletnek, környezetbarát. Kényelmes feldolgozásban, vágásban. Többször könnyebb, mint a kerámia tégla

Lényeges hátránya a törékenység. Ütközéskor megreped vagy megreped. Higroszkópos, ezért fagyáskor széteshet.

Gázbeton kályhák esetében ajánlott egy lombkorona felállítása és további rovátkázása.

Sütő tandoorral

Kerti sütő kiválasztása és megépítése saját kezűleg: diagramok és megrendelések

Érdekes lehetőség a tandoor sütő

A komplexum tartalmazhat olyan egyedi elemet, amely teljesen felváltja a kerti sütő számos funkcióját – ez egy tandoor. Nem túl ismerős szó, de valószínűleg sokan látták, hogyan sütik a keleti lapos kenyeret. De ez a sütő a kebab, a zöldség vagy a hal főzésének főzőjévé is válhat, és lehetővé teszi pilaf vagy pizza főzését. Ezen kívül készíthet belőle egy dohányzót. Minden egyes ételhez különféle kiegészítők vannak, amelyeket erre a sütőre vagy a sütőbe helyeznek. Minden, amit tandoor segítségével főznek, különleges ízű, így tökéletes azok számára, akik szeretik a keleti ételeket vagy éppen a finom ételeket. Ha ezt a sütőt szakaszban nézi, valami ilyesmi néz ki.

Kerti sütő kiválasztása és megépítése saját kezűleg: diagramok és megrendelések

Kivágott tandoor sütő

A tandoor beépíthető tégla grillkomplexumba, amely pavilonban van felszerelve, vagy külön telepíthető. Ez a sütő belül nagy kancsónak tűnik. Alsó részében fúvó és rostély található – ezek lehetővé teszik, hogy széneket szerezzen a tűzifából, amelyek segítségével különféle ételeket készítenek.

Ha a kemencét a komplexumtól külön építik, akkor sekély, megerősített cementdobogót kell készíteni hozzá. Amikor kész, elkezdheti a fektetést, ami meglehetősen bonyolult, mivel a tandoor félkör alakú, felfelé elvékonyodó. Ez a konfiguráció szükséges a hő hosszú távú visszatartásához.

Ha később további falakat fektetnek körülötte, akkor ezt előre kell látni, el kell rendezni az alapot, és helyet kell hagyni nekik, vagy jobb – tegyék közösvé az első sort.

Kerti sütő kiválasztása és megépítése saját kezűleg: diagramok és megrendelések

Tandooros kályha megrendelési rendszere

A tandoor fektetéséhez agyaghabarcsot használnak, és azzal kezdődik, hogy tégla alapot raknak ki. Ha a bemutatott séma szerint dolgozik, a kemence fokozatosan elvékonyodik a teteje felé, és egy körvé konvergál. Annak érdekében, hogy minden a tervek szerint működjön, és megjelenjen egy gyönyörű boltozat, levágják az alsó tégla réteget.

A munka befejezése után a tandoor belső felülete jól megtisztul a varratokból kiemelkedő oldattól.

Kívülről a téglák közötti varratokat hagyományosan száraz őrölt agyaggal töltik meg, a tandoor belső felületét pedig olyan oldattal vonják be, amely áztatott agyagból áll, nagyon finomra vágott fűvel keverve. Ezután a sütőt száradni hagyják, majd gondosan meg kell égetni. Ez először sima papírral történik, de újságokat nem szabad használni, mivel a nyomdafesték olyan anyagokból áll, amelyek nem teljesen hasznosak az emberi test számára. A tandoor papírral történő felmelegítése után fokozatosan adhat hozzá száraz tűzifát.

Keleten a tandoor tetején agyagréteg van bevonva, és különféle dísztárgyak díszítik. Ha egy kályha felépítését tervezi tandoorral, akkor a kancsó körül egyenletes falakat fektetnek, és a tandoor falai és a sima falak közötti távolságot agyag és vermikulit keverékével szigetelik. A kályha teteje ugyanúgy van lefektetve, mint egy szokásos grillkályha. Ősszel és télen a tandoort felülről le kell zárni, mivel a csapadék és a szennyeződés károsíthatja a belsőépítészetet.

Fontos szempontok az építkezés és üzemeltetés során

Miután kiválasztotta a kerti kályhák bármelyikét, és úgy döntött, hogy megépíti, hogy minden jól menjen, meg kell értenünk az építés és a karbantartás néhány árnyalatát.

  • A kályha alapját meg kell emelni egy bizonyos magasságig, hogy a kályha szerkezetét ne érje az olvadékvíz, és ne árassza el a heves esőzés.
  • Mivel az agyaghabarcsok nem reagálnak jól a természetes hatásokra (páratartalom, csapadék, közvetlen napfény stb.), Ezért jobb a külső habarcsok tömítésére cementhabarcsot használni.
  • A legjobb megoldás az lenne, ha a kerti kemencét a tető alá helyezzük egy zárt pavilonban – ez az elrendezés lehetővé teszi télen, valamint bármilyen időjárás esetén történő használatát.
  • A kerti kemence pavilonjának tágasnak kell lennie, hogy asztalt terítsen benne, és vendégeket üljön le.
  • A helyszínen a pavilont és a kályhát a gázvezetéktől és az elektromos vezetékektől távol, de a vízellátáshoz közelebb kell elhelyezni, hogy a pavilon belsejébe vizet lehessen vonni.

Az épület megtervezésekor először meg kell találni vagy össze kell dolgozni egy projektet. Ez határozza meg, milyen kényelmes lesz főzni a kedvenc ételeit. Ezért ezt a fontos dolgot végiggondolva át kell gondolnia a jövő kályha funkcionalitásának minden árnyalatát.

Üdvözöljük a látogatáson

A kemence építésének befejezése után meghívhatók a vendégek, ehhez azonban parkosítani kell a körülötte lévő rekreációs területet. Jobb, ha a kályha közelében lévő területet csempével helyezi el . Ha az ebédlőasztal nem a pavilonban helyezkedik el, akkor érdemes megfontolni, hogy mi lesz a terasz: ugyanazokkal a csempékkel bélelve vagy deszkából. Ön is készíthet asztalokat és padokat. Fotók és a mű részletes leírása nagy számban található az interneten. A padok és az asztal oszlopai összecsukhatók a tégla maradványaiból, mert miután önállóan építettek kerti sütőt téglából, ez nem okoz sok nehézséget.

Szigorúan a projektnek megfelelően, a megrendelésnek megfelelően és kiváló minőségű anyagok felhasználásával, a kályha hosszú évekig hűen szolgál, összegyűjtve minden családját és barátját a vendégszerető asztalnál. Sok saját készítésű kályha a kertben, nem kell félni a nehézségektől.

Kerti kályhák típusai