Hogyan válasszunk mikrohullámú sütőt a konyhába
- A választás kritériumai
- Kamara térfogata
- A készülék teljesítménye
- Az eszköz funkcionalitása
- Kamera felületek
- Vezérlő rendszer
A konyhában lévő háztartási gépek időt és energiát takarítanak meg a főzéshez. Tehát a mikrohullámú sütő már a konyha szerves részévé vált. Ennek az otthoni használatra szánt technikának a kínálata évente bővül. Ez javítja az eszköz funkcionalitását, és hasznos új opciókat ad hozzá. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogyan válasszuk ki a megfelelő mikrohullámú sütőt a konyhába, hogy minden elvárásnak megfeleljen.
A választás kritériumai
A szakértők három fő mutatóra hívják fel a fogyasztók figyelmét, amelyek meghatározzák a háztartási készülék minőségét és a vele szemben támasztott követelményeket: a kamra térfogata, a készülék teljesítménye és a funkcionalitás. Tekintsük az egyes pozíciókat külön-külön.
Kamara térfogata
A választásnál a mikrohullámú sütőkre jellemző méret a domináns. Valóban, hogy mennyi étel fér bele, az a kamera belső méreteitől függ. Ugyanezek a paraméterek tükröződnek az eszköz külső határain is. Egyes konyhákban ez fontos szempont, mert egy nagy mikrohullámú sütő nehezen fér el egy kis konyhában.
Mikrohullámú sütőt a kamratérfogat-kritérium szerint kell választani, a családban élők számát figyelembe véve.
- Egy személy számára 12-14 literes mikrohullámú térfogat elegendő.
- Két személyre 17-20 literre elegendő a térfogat.
- Nagyobb létszám esetén a harminc literes technika megfelelő.
Ezenkívül egy nagy kamratérfogatú mikrohullámú sütőben különféle hús-, baromfi- és halételeket készítenek.
A készülék teljesítménye
Ennek a tulajdonságnak az a lényege, hogy minél nagyobb a mikrohullámú teljesítmény, annál gyorsabban sül meg, melegszik fel vagy olvaszt fel az étel. Ezért a vásárlás előtt figyelnie kell egy ilyen paraméterre, amelyet feltétlenül fel kell tüntetni a termék útlevelében. Annak érdekében, hogy egyértelművé tegyük, milyen hatalom szükséges bizonyos műveletek végrehajtásához, kijelölünk ennek a kapcsolatnak néhány pozícióját.
- A kész edény felmelegítéséhez 150 watt teljesítményre van szükség.
- A finom ételek elkészítéséhez és kiolvasztásához 160-300 watt teljesítmény szükséges.
- A gyors leolvasztáshoz 400-500 wattos egységre van szükség, kis mennyiségű ételt is figyelembe véve.
- A lassú főzéshez 560-700 watt teljesítményre van szükség.
- A gyors melegítéshez és főzéshez 800-900 watt teljesítményű készülékre van szükség.
- A mikrohullámú sütő grillrendszerben történő működtetéséhez 1200 watt teljesítmény szükséges.
- A légkeveréses főzés 1350 wattot igényel.
Az eszköz funkcionalitása
A mikrohullámú sütők multifunkcionalitása részleges igény, mert ennek a készüléknek számos funkciója van. De nem minden modell rendelkezik minden funkcióval. Sőt, minél több funkcióval rendelkeznek az ilyen háztartási készülékek, annál drágábbak. Tehát a mikrohullámú sütő fő funkciói a következők:
- Élelmiszer kiolvasztása. Ezt az üzemmódot manuálisan vagy automatikusan hajtják végre. Az első esetben egy személy önállóan állítja be azt az időt, amely elegendő lesz az élelmiszer vagy az étel felolvasztásához. A második esetben a leolvasztás automatikusan megtörténik. Vagyis az eszköz önállóan határozza meg, hogy mennyi időre és energiára van szükség a létrehozott folyamat befejezéséhez. Az ember egyszerűen megjeleníti a termék típusát a vezérlőpulton, a többit a sütő maga végzi el. A kézi mikrohullámú sütők olcsóbbak, mint az automaták.
- Ételek felmelegítése. Itt minden ugyanaz, mint az előző helyzetben – a készülék két csoportra oszlik: kézi és automatikus folyamatfolyamattal. Automatikus módban meg kell adni, hogy melyik ételt melegítse fel újra. Ezt a funkciót össze kell kapcsolni az egység teljesítményével, mert ettől függ az egyidejűleg melegített edények száma.
- Ételek főzése. Kezdetben a mikrohullámú sütők nem rendelkeztek ezzel a funkcióval, mert a készülék fő célja a fűtés és a leolvasztás. A kiegészítés javítja a minőségi jellemzőket. A gyártók bizonyos számú standard ételt helyeznek a vezérlőrendszerbe, amelyek elkészíthetők. Ehhez tegye az ételt az edénybe, helyezze a kamrába, jelölje meg a főzni kívánt ételt, majd nyomja meg a "Start" gombot. A modern mikrohullámú sütők olyan funkcióval vannak felszerelve, amely lehetővé teszi saját receptek beírását a készülék memóriájába. Ez egy jobb minőségű termék, ami sajnos megnöveli a mikrohullámú sütő költségeit.
- Konvekció. A mód a legújabb modellekben jelent meg, és abból áll, hogy az edényekbe helyezett termékek körül forró levegő terjed. Egyenletesen melegíti be az ételeket, ami lehetővé teszi az egyenletes főzést. Ugyanakkor a termékek nem veszítik el az ember számára előnyös anyagokat. De a konvekciós modelleknek két jelentős hátránya van: az első a készülék magas ára, a második a maximális villamosenergia-fogyasztás.
- Grill. Ebben a módban a hústermékeket főzik, amelyek jól sülnek, aranybarna kéreggel borítják. De ez a folyamat nem használ mikrohullámú sütőt, a főzés hőhullámokkal történik. Ezért megengedett a fém edények használata a grillen. Ebben az esetben a hősugárzást vagy fűtőelemek, vagy kvarclámpa, vagy infravörös sugárzó segítségével állítják elő. Az első kialakítás olcsó és biztonságos, de az ilyen eszközök sok áramot fogyasztanak. A piacon két rácsos modell található: az egyik fűtőelemmel, a másik lámpával. Az első edényben megpirítjuk, a másodikban megsütjük. További funkció a rács működtetése a magnetronnal együtt. Vagyis a termékeket egyidejűleg mikrohullámú sütőből és hőhullámból főzik, ami jelentősen felgyorsítja a főzési folyamatot.
- Dupla kazán. Ez a funkció nemrégiben a mikrohullámú sütőkben is megjelent. Elkezdték használni, hogy versenyezzenek a gőzfőzőkkel, mint különálló háztartási készülékekkel. És ebben a tekintetben a mikrohullámú sütők győztek. A párolt étel nem veszíti el hasznos tulajdonságait, és sokkal ízletesebb.
- Kenyérkészítő. Ez az üzemmód pedig nemrég jelent meg a sütőkben. Segítségével liszttermékek készülnek.
- Tányér ropogós vagy ropogós. Ez valójában egy speciális, ferrit alapú fémötvözetből készült lemez. Egy serpenyőre vagy egy elektromos tűzhelyen lévő főzőlapra hasonlít. Mikrohullámok hatására a tányér + 200 C-ra melegszik fel, ami lehetővé teszi, hogy különféle termékeket ropogósra süthessen rajta. Ezt a készüléket egyes mikrohullámú sütőmodellekkel együtt árusítják, és az üzletekben külön termékként is megvásárolják. De nem minden márkájú készülék tudja használni. Általában a gyártó megemlíti ezt a termékútlevélben vagy a használati utasításban.
Mikrohullámú Hús Crisp tányér
Ma már nem szükséges a fényképezőgép belsejét kézzel, tisztítószerekkel tisztítani. A gőztisztító funkció lehetővé teszi a felületek automatikus gőzölését, ezáltal eltávolítja a zsír- és olajlerakódásokat. A gőz eltávolítja a legrégebbi és legösszetettebb szennyeződéseket is.
Olvassa el még: A mikrohullámú teljesítmény kiválasztásának kritériumai
A mikrohullámú sütő belsejében lévő szagok eltávolítása megteremti a feltételeket az ételek különböző összetevők felhasználásával történő főzéséhez. Nem szükséges a kamrát kitisztítani, szellőztetni, hogy az előző edényből származó szagok ne kerüljenek a következőre.
Mikrohullámú eloszlás egyik lehetőség, hogy készül a készülék hatékonyan működjenek. Ezek a mikrohullámok nevezzük inverter. Az elv a működésük alapja a folyamat változó ereje mikrohullámok időközönként be- és kikapcsolása a magnetron. A mikrohullámok a különböző teljesítmény feltételeinek megteremtése folyamatos és egyenletes hevítését a termék, amelynek szerkezete nem pusztította el az intézkedés a hullámok. Például húsrostok marad az eredeti formájában, a textúra zöldségek gyakorlatilag nem változik. Ezért, amikor azt mondják: „a legjobb mikrohullámú”, azt jelenti, hogy pontosan az inverter opciót. Nem hiába, hogy az emberek, akik betartják az egészséges táplálkozás választotta.
A stabil hőmérséklet automatikus fenntartása lehetővé teszi egy bizonyos ideig a sütőtér belsejében a hőmérséklet fenntartását, amelynél az étel felmelegszik. Azok számára, akik gyors élettempóban élnek, ez a lehetőség pótolhatatlan.
Kamera felületek
A belső felületét a kamrák a mikrohullámú sütők zománcozott acél. Mint minden lakkozott felületek, a belső nagyon jó. De azt is komoly hátrányai.
Mikrohullámú sütő biokerámia béléssel
- A zománcfelület könnyen karcolódik, ezért a mikrohullámú sütőt folyékony mosószerrel gondosan mossa ki és tisztítsa meg. Az ilyen felület nem tartós, különösen ütési terhelésekkel szemben. Ezért nem ritka a forgács a zománcon.
- A rozsdamentes acél tulajdonságai régóta ismertek: szilárdság, praktikum, nem fél a karcolásoktól, nem korrodálódik párás környezetben, és jól tűri a magas hőmérsékletet.
- A gyártók innovatív megoldásokat is kínálnak – biokerámiát. Ellenáll a mechanikai igénybevételnek, beleértve az ütést, könnyen tisztítható, hosszabb élettartamú. De a biokerámia bevonatú mikrohullámú sütők kétszer annyiba kerülnek, mint a többi.
Olvasás is: Hogyan kell csinálni a saját mikrohullámú javítás
Vezérlő rendszer
A mikrohullámú sütő elején található vezérlőegység nem mindig a fő kiválasztási kritérium. De három fajta lehetővé teszi, hogy előnyben részesítse egyik vagy másik modellt. Tehát a menedzsment történik:
- elektromechanikus;
- nyomógomb;
- érintés.
Az első az üzemmódok mechanikus váltása, a hőmérséklet és az idő beállítása. Ehhez fogantyúkat használnak, amelyeket elforgatva a jövőbeli folyamat paramétereit meghatározó jelek szerint állítanak be. A második a blokkon lévő gombok, amelyek segítségével a vezérlést hajtják végre. Megint mások az érintőgombok, amelyek ugyanúgy működnek, mint a második pozíció. Csupán arról van szó, hogy erőfeszítés nélkül kényelmesen nyomhatók.
A legjobb modellek és márkák értékelése
Nehéz kiválasztani a legjobb modellt, mert óriási a piacon a mikrohullámú sütőket bemutató gyártók száma. De nem mindenki áll az élen, hanem csak azok, akik bebizonyították, hogy az ő termékük a legjobb. Íme néhány ismert márka: Bosch, Gorenje, Siemens, Samsung, Panasonic, DEU, Supra.
Ezek a nevek jól ismertek, érdemes közülük választani. De vegyük figyelembe a fentebb leírtakat. Nem érdemes nagy készüléket vásárolni, ha ketten laknak a házban, és reggelente csak pár szendvics felmelegítésére használják a mikrohullámú sütőt. A többfunkciós tűzhely olyan háziasszony számára alkalmas, aki szereti a konyhaművészetet, és ideje nagy részét a konyhában tölti, és különféle ételeket készít.
Sok múlik a szoba kialakításán. Hiszen egy dolog konyhagarnitúrába beépíteni egy készüléket, más dolog a munkaterület asztallapjára szerelni. Az első esetben a mikrohullámú sütő nem lesz látható, a másodikban a bútortervezésnek megfelelően kell kiválasztania.
Következtetés a témában
A mikrohullámú sütő egy kis háztartási készülék, de annak érdekében, hogy ne tévedjen a választásban, meg kell találnia minden minőségi jellemzőjét. Mindenkinek megvannak a maga követelményei, működési feltételei, így mindenki maga választja ki a készüléket. És ne fizessen túl, mert a piacon vannak jó minőségű mikrohullámú sütők elfogadható áron.