Hogyan lehet élezni a húsdaráló kést akkumulátor segítségével?
A húsdaráló egy speciális eszköz, amely lehetővé teszi a hús vagy más főzéshez használt termékek gyors őrlését. Egyszerűen fogalmazva, ez az eszköz lehetővé teszi különféle termékek apró darabokra vágását, darált hús készítését és így tovább nagy fizikai erő alkalmazása nélkül.
A húsdarálók mechanikusak (ma már ritkán használják), valamint elektromosak, a hálózatról működnek. Azonban függetlenül a húsdaráló típusától (mechanikus vagy elektromos), az ilyen konyhai készülékek működési elve majdnem ugyanaz. A húsdaráló, mint bármely más háztartási készülék, állandó gondosságot, gondos kezelést, valamint vágóelemeinek időszakos élesítését igényli.
Szükséges eszközök
Bármely húsdaráló vágó része több összetevőből áll: egy spirális tengely, amely a hús és más termékek táplálásáért felelős, valamint speciális kések. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen eszközök nem egy, hanem két késsel vannak felszerelve. Az első egy speciális, rögzített kés – háló, amelynek kerülete mentén lyukak készülnek. A második egy 4 pengés kés, amely aprítás közben a tengelye körül forog.
Ha a húsdaráló gyengén őrölni kezdi az ételt, vagy használat után nagy ételdarabok maradnak a hálón, ez azt jelzi, hogy a készülék kései unalmasak. Ezenkívül a vágó részeket meg kell élezni azokban az esetekben, amikor nagy fizikai erőfeszítésre van szükség, amikor mechanikus húsdarálót használnak, például hús darabolására.
Számos egyszerű módszer létezik, amelyeknek köszönhetően önállóan, otthon is használhatja, meglehetősen sikeres az ilyen háztartási készülékek késeinek élezése húsdarálóként. A legegyszerűbb élezési módszer egy közönséges ujj típusú akkumulátor, valamint egy egyszerű csiszológép használatát foglalja magában, amely kétségkívül szinte minden emberben megtalálható a garázsban. Az élezés során is ajánlott betartani a biztonsági szabályokat (viseljen védőszemüveget és kesztyűt).
Ennek a módszernek a használatakor az akkumulátor másodlagos szerepet játszik, és tartóként használják, jelentősen leegyszerűsítve az élezési eljárást és kielégítő eredményt elérve. A fő eszköz, amely lehetővé teszi a húsdaráló vágó részeinek otthoni élesítését, ebben az esetben egy őrlőgép.
Hogyan kell élezni
A vágókések és a rács élezésének eljárása egyszerű, és nem okoz sok nehézséget. Még az a személy is megbirkózik az ilyen munkával, aki még soha nem dolgozott csiszológéppel. A rács megfelelő élezéséhez helyezze az akkumulátort közvetlenül a lyukba a fém kupak kiálló oldalával (pólus +).
Ezután be kell kapcsolnia a gépet, és óvatosan, tartva az akkumulátort, nyomja a rácsot a csiszoló kőhöz. Ugyanakkor az élezés során a rács el tud forogni a tengelye körül. Kívánt esetben a felhasználó önállóan leállíthatja ezt a forgatást. Az eljárás végrehajtása előtt ajánlott leszerelni a gép védőburkolatát , mivel ez kényelmetlenséget okoz, és zavarja a kések élezésével kapcsolatos munkát.
A kések élezéséhez ugyanazokat a lépéseket kell elvégeznie, mint a rostélynál, az ujjalemet tartóként. A munka megkezdése előtt ajánlatos a csiszolókorongot enyhén sima vízzel megnedvesíteni. Ez biztosítja, hogy az élezni kívánt vágó részek mindig simább felületűek legyenek. Ezenkívül a vágó részek élezése előtt ajánlatos olajba mártani. Bármilyen étolaj (olíva, kukorica, napraforgó stb.) Használható.
