Ebben az áttekintésben a szerző bemutatja, hogyan lehet saját kezével elkészíteni egy zsebvágót. Egy ilyen kés nem valószínű, hogy képes megbirkózni a hús darabolásával, de például a zöldségek darabolása a segítségével könnyű.

A szerző egy darab fűrészlapot használ körfűrészre, mint a fő anyagot a forgácskészítéshez. Azt kell mondanom, hogy kiváló anyag ilyen célokra.

Mindenekelőtt a mester állandó jelölő segítségével rajzolja a jövőbeli kés alakját a munkadarabra.

Az alak tetszőleges lehet. De ha nem tud rajzolni, akkor használhat egy kész sablont.

A munka fő szakaszai

A következő szakaszban a szerző darabolóval darabolja az előírt nyersdarabot, és egy darálóval dolgozza fel. Aztán három lyukat fúr. Ezután el kell végeznie a vágópenge elsődleges élezését, és olajban meg kell keményíteni.

Ezután végezzük a penge végső élezését a kívánt élességig. Az utolsó érzés egy fából készült fogantyú gyártása.

Ehhez a szerző egy vörös fát használ. Ez azonban nem fontos – a fogantyút rendes fából készítheti.

A kis kés kicsinek bizonyult, de nagyon kényelmes a kezében. A zsebkés-daraboló saját kezével történő elkészítésének részleteit lásd a weboldalunkon található videóban.