A téglalapú tandársütő egyre népszerűbbé válik a nyaralók és a magánlakások tulajdonosai körében.

Ez azonban nem meglepő, mert a tandorban főzhet nagyon lédús kebabot, valamint finom süteményeket és pita kenyeret.

Ebben a beszámolóban a szerző elmondja, hogyan lehet saját kezűleg elkészíteni tandoor téglakemencét. Ha érdekli, olvassa tovább.

Előkészítő munka

Mivel a ház vagy más építkezés az alapozással kezdődik, úgy a tandáris kemence építése az alapozással kezdődik.

Először meghatározzuk azt a helyet a helyszínen, ahol a tandoorkemence található.

Ezután kiásjuk a talajt az alap alatt, körülbelül 20-30 cm-rel elmélyítve, lerakjuk a megerősítő ketrecet és mindent betonnal megtöltünk. Ezután megkezdjük a tégla lerakását.

Tervezési jellemzők

A tandáris sütő nyolcszög alakú. Tűzálló (tűzálló) téglából készül.

Felhívjuk figyelmét, hogy a szokásos tégla ebben az esetben nem fog működni, mivel folyamatosan reped és összeomlik.

Természetesen használhat tűzhelytéglát is, de a tűzoltó továbbra is megbízhatóbb, bár ez költségesebb.

A tandoorkemence ezen kivitelében csak 11 téglából áll.

Ezek közül 9 réteg azonos átmérőjű, és az utolsó 2 réteg fokozatosan csökken.

A tandoor kályha fedele normál négyzet alakú burkolólapokból készül. Középen egy ajtófogantyú van rögzítve a csavarokhoz.

A fúvó „ajtaja” egy darab téglalapból készül, amelyhez ajtófogantyú van rögzítve a horgonyokhoz.

Az ilyen tandoor téglakemence saját kezű elkészítésével kapcsolatos részletekért tekintse meg a webhelyen található videót.