Egyszerre több ételt főzünk a sütőben: a legjobb többfunkciós sütők osztályozása + titkos főzési módszer

A sütő, vagy amint még könnyebb megnevezni, a sütő a konyha szerves tulajdonsága, például hűtőszekrény vagy mosogató. Csirke sütése vagy pite elkészítése jó sütő nélkül nem lehetséges. Időnként úgy tűnik, hogy a kemencék tervei az ideálhoz vezetnek, és lehetetlen létrehozni valami alapvetően új dolgot. Valójában nincs korlátozás a tökéletességre, és egy új, szokatlan megközelítés egy ilyen konyhai készülék kifejlesztésénél szokatlan eredmények elérésére szolgál. Készíthetek egyszerre több ételt a sütőben?

Ha néhány évvel ezelőtt lehetett magabiztosan mondani, hogy nem, most a dolgok kissé eltérnek. Tehát azt javasoljuk, hogy fontolja meg a beépített szekrények sorát alapvetően új mintákkal.

Tartalom:

• 1 Twin Consistion (Samsung)
• 2 Sütő 9820-4 (AEG-Еlestrolux)
• 3 Ariston SO 100 gőzkemence
• 4 titkos főzési módszer 3 sütő egyszerre

Twin Consistion (Samsung)

A Samsung multifunkciós sütők fő jellemzője két olyan konvekciós ventilátor jelenléte, amelyek az üregben helyezkednek el egymás felett. Segítik a forró levegő áramlásának egyenletes eloszlását, ami lehetővé teszi a nagy ételek egyenletes és gyors sütését. Valójában a kettős konvekciós funkció forradalmian új alkalmazása az a képesség, hogy két ételt egyidejűleg főzzenek különböző üzemmódban. Belső hőszigetelő válaszfalak segítségével eloszthatja a kemence üzemi térfogatát két külön szakaszra, és megbízható szigetelést biztosíthat nemcsak az ételek hőviszonyaival, hanem a főzés során megjelenő aromákkal is.

Az új sütők AAA energiaosztályúak, ami azt jelenti, hogy az A osztályt a kamra minden egyes munkaterületére – felső, egy és alsó – rendelnek. A kezelőpanelt alaposan átgondolták, mivel van egy folyadékkristályos kijelző orosz nyelvű menüvel, amely részletes információkat jelenít meg a sütő működési módjairól, vagy az egyes szakaszokra külön-külön. Mindezeket a apró dolgokat is figyelembe vették, például a sütő ajtaja kis súlyú, és van egy olyan csuklórendszer is, amely egyenletes és puha nyitást, valamint bezárást biztosít.

Senkinek sem fog titok, hogy a főzés egyik legegészségesebb módja a gőzölés. Az ilyen konyha és ételek betartása csodálatos ajándék lesz, mivel az új sütő, amelyről később tárgyalunk, lehetőséget kínál az ételek főzésére anélkül, hogy veszélyeztetné az egészséges táplálkozást, és a sütés és sütés szokásos funkciói mellett az ételeket főzni is lehet egy pár számára.

Sütő 9820-4 (AEG-Еlestrolux)

Ezzel a főzési módszerrel az ásványi anyagokat és a vitaminokat szinte mindig tárolják a termékekben, és az ételek gazdagabb ízét fogják kapni. Egy ilyen sütő kiválóan alkalmas étkezési emberek rizsből, zöldségből és halból való előkészítéséhez, és általában sok a háziasszony képzeletétől függ. Az új sütőben az ételek még gyorsabban készülnek – például a hús főzési ideje egy szokásos sütőhöz képest 10% -kal csökkent. Ezenkívül a készüléknek vitathatatlan előnyei vannak még az ételek melegítésekor is, mivel most több ételt egyszerre melegíthet fel a tálcákra.

Ebben az elektronikus menedzsment rendszerrel működő modellben 12 működési mód van, amelyek közül három rendelkezik gőzfeldolgozó termékekkel:

1. A Vita l kiváló módszer zöldségek, hal és rizs főzésére.
2. Intе rvа l –   intervallum gőz üzemmód, amely abban áll, hogy a gőzt váltakozva szállítják (10 másodperc) és a forró levegő kering (30 másodperc). Az ilyen típusú expozíció miatt a sült lédús lesz, a tökéletesen ropogós kéreggel rendelkező cukrászsütemény.
3. Az mbi esetén ez váltakozik a sütő fűtési módja és a gőz üzemmód között, amely lehetővé teszi a fülhallgató és a főétel egyidejű elkészítését.

A többi előnye mellett, hogy egyszerre 2 ételt sütünk a sütőben, megjegyezünk egy 22 nyelvű szöveges kijelzőt, valamint automata programokat ételek főzésére egy adott termékmennyiségre, valamint automatikus programokat hőszonda számára, programot memóriával, a saját receptek memóriaképességének képességét. valamint gyermekvédelmi funkcióval.

A biztonsági rendszer kiküszöböli az égési sérülések kockázatát, ha megérinti a működő sütő ajtaját, és a kinyúló vezetők megkönnyítik az edény eltávolítását az üregből a kész edény segítségével.

Ariston SO 100 típusú gőzkemence Lejárat

Ennek a gőzölőkemencének 23 liter üzemi térfogata, érintőképernyőivel, grafikus kijelzőjével és dupla üvegezésével rendelkezik.

Így nem csak finom diétás ételeket készíthet, hanem a leolvasztott ételeket is. Mindenki hozzá van szokva, hogy a sütő ajtaját “magukra” nyissa ki, de ki mondta, hogy csak ezt teheti meg, és semmi mást? A vállalat kifejlesztett egy független sütőt oldalsó ajtóval, amely új lehetőségeket kínál a konyhaterület megszervezéséhez. A belső szekrényhez való hozzáférés szempontjából maximális kényelmet élvezhet, és az ajtók súlyának meghaladása lehetővé teszi a sütőbe való építést a konyhában, akár a sarokban is.

A sütőben történő főzés titkos módja, hogy egyszerre 3 ételt készítsen

Ez a lehetőség a háziasszonyok körében viszonylag nemrégiben jelent meg, miután a Bosch (Bosch) mesterkurzust tartott. A rendezvényen a technológia bemutatására került sor, ugyanakkor nemcsak szavakkal, ahogy gyakran történik, hanem a gyakorlatban is.

Amikor a Bosch sütő és főzőlap erényeiről beszéltek, egyszerre 3 ételt készítettek – rusztikus burgonya, töltött paprika és sertéshús ízletes mártással. Mindegyik étel önmagában nagyon illatosnak bizonyul, és a felhasznált fűszerek különböznek (borsra, fokhagymára és gyógynövényekre, húsmészre és fekete borsra, valamint burgonyára olasz gyógynövényekre és paprikára). A felhasznált fűszerek részleteit azért kapjuk, hogy világossá váljanak – a különféle ízekkel készített ételeket együtt lehet főzni. Kiderül, hogy a bors helyett kekszből charlotte készülhet, vagy sertés szárnyak helyett grillezett szósszal tehetjük.

Hidd el, mi lett volna tökéletesen, bár a valóságban nehéz elképzelni, hogy az aromák nem keverednek egymással? Végül is a forró gőzt nem szabad arra kényszeríteni, hogy álljon meg és ne emelkedjen fel. Valójában minden egyszerűbb, mint amilyennek tűnik – állítsa be a sütési hőmérsékletet 160-180 fokra, mert ezen a hőmérsékleten záródnak a termékek pórusai, és az aromák nem keverednek össze. Ez a “legtisztább” sütési mód. Ezen túlmenően ezen a hőmérsékleten a zsír nem forr meg, sokkal kevesebb permetezés.

Ezenkívül az ételek aromái nem keverednek össze, és a sütő tiszta marad. De már 200 fokos hőmérsékleten a sütő zsírpermetben lesz.

Ezenkívül fontos még egy árnyalattal számolni – nem minden sütő képes megtartani ugyanazt a hőmérsékletet három szinten. Olcsó modellek esetén az átlagos szint nem melegszik fel szükség szerint, és a rajta levő ételeknek nincs idejük sütni. Mellesleg, a Bosch kemencék mindegyik modellje, még a legolcsóbb is, 3D móddal rendelkezik, amelyben egyszerre 3 ételt készíthet, bár korábban ez kizárólag prémium funkció volt.