Tetszik a lédús steak vagy a grillezett csirkemell, vagy gyakran kísérletezik más húsételek otthon főzésében? Akkor biztosan kényelmesnek és praktikusnak tűnik fahúzóval húst és halat esztergálni, amit Ön is elkészíthet.

Hidd el, ez nem sok időt vesz igénybe, de pénzt takarít meg, mert a fogók anyaga mindig kéznél van. Öt fogókészlet készítéséhez szükséged lesz egy téglalap alakú táblára (használhat nyír, bükk, akác, rezgő vagy más fafajtát). Ezenkívül munkához ácsragasztóra és bútordugókra is szükség lesz az alkatrészek összekapcsolásához.

A munka szakaszai: előkészítés és ragasztás

Vegyünk egy megfelelő darabot a tábláról, megjelöljük és méretre vágjuk. Lekerekítse a végeket egy szalagcsiszolóval. Ezután feloldjuk a munkadarabot kb. 4-5 mm vastagságú sínekre. Öt fogókészlet elkészítéséhez tíz sínre van szüksége. Ezenkívül vágjon ék alakú kockákat is. Az összes előkészített alkatrészt úgy őröljük, hogy felületük egyenletes és sima legyen.

Két megközelítésben történő megmunkálás után a síneket „ékekkel” ragasztjuk fel – végül öt csipeszt kell beszerezni. Fúrunk két lyukat a kereszteződésen, és kalapálunk benne bútorcsapokat, amelyeket először nagylelkűen meg kell zsírozni. Szárítás után levágjuk a felesleget, őröljük és befogjuk a csipeszek végén.

Az eredmény egyszerű fafogó, melynek segítségével a húst és a halat grillre vagy serpenyőre lehet forgatni. Használhatók saláták és spagetti keverésére is. Bármelyik konyhában alkalmazást találnak.