A zöldségek rögzítéséhez egy egyszerű, házi készítésű villás tartót használva nemcsak felgyorsíthatja a darabolást, hanem növeli a késsel történő biztonságot is. Általában véve ez a dolog mindenképpen hasznos a konyhában.

A házi villás tartó könnyen átszúrja mind a lágy (paradicsom, főtt répa), mind a kemény zöldségeket (hagyma, uborka, sárgarépa, alma, burgonya). Ez az eszköz nagyon kényelmesen használható, és ami a legfontosabb – biztonságos.

A vágáshoz szükséges konyhai asszisztens készítéséhez kb. 3-4 cm vastag, 12-14 cm hosszú botra van szükség, amelyet az erdőben le lehet vágni (például egy lehullott fáról). Ezután késsel távolítsa el a fa felső „rétegét” mindkét oldalról, hogy a pálca rúd alakú legyen. Csiszolja meg a blokkot minden oldalról.

A munka fő szakaszai

Az egyik oldalon egy ceruzával húzzunk egy vonalat, és rajzoljunk be a 0,5 cm középső jelöléseket 17 darab mennyiségben. Ezután lyukakat fúrunk a jelekre. Készítünk vékony fém rudakból készült üregeket, például kötőtűket. Zárjuk le a rudat szalaggal és szúrjuk át a lyukakat egy küllővel. Keverünk össze kétféle ragasztót, és késsel hordjuk fel a rudat, hogy a ragasztó kitöltse a lyukakat.

Távolítsa el a szalagot, és helyezze be a kötőtűket a lyukakba. Úgy néz ki, hogy asszisztensünk nagyon hasonlít egy fésűhöz. Ezután egy ceruzával körvonalazzuk a jövőbeni zöldségtartó alakját és megfűrészeltük a felesleges faanyagot.

Csiszoljon egy darab ruhával. Ezután ragasztjuk a tűket szalaggal a fogantyú szegélye mentén, ragasszuk az alapanyagot egy megfelelő méretű kis darab habba, és impregnálással fedjük le.

Konyhai aprítósegédünk kész. Most annak segítségével még szeleteket is vághat, például uborkát, paradicsomot és apróra vágott hagymát. És most készen áll a salátadarabokra. Így magad készíthetnek praktikus és kényelmes vágósegédből a konyhához.