A külön kijelölt étkező megléte már nem tekinthető a múlt vagy a filiszteus emlékének. A táplálékfelvétel szakrális jelentése megfelelő kialakítást igényel, ezért az étkező kialakítása egyre fontosabbá válik. Egyszerű technikák segítségével megteremtheti a kívánt hangulatot egy szokásos lakás, iroda, oktatási intézmény szűk helyén.

Ez nem palota, ez csak egy étkező

Kombinált étkezési lehetőségek

 

A hagyományok hagyományok, és a terveket mindig annak alapján kell megvalósítani, ami éppen ezért néha meg kell törnie a fejét egy ebédlő megszervezéséhez. Az apró konyhasarokkal rendelkező, sokemeletes épületek felvételei kifinomult fantáziát igényelnek az étkező megjelenésének megteremtéséhez.

Étkező-konyha-nappali

A legjobb megoldás egy konyha-stúdió lenne, amely tartalmaz “ételtömböt”, étkezősarkot és nappalit. Az átépítés eredményeként a szükséges terület megvalósul, lehetővé téve a gyors edénycserét és a megfelelő számú vendég kényelmes elfogadását. Hátránya a főzött ételek illata, amely szabadon terjed az egész lakásban.

Páraelszívó nélkül az egész lakás ételszagú

Ebben az esetben fontos, hogy ne kerüljön ki a belső tér általános stílusából, ugyanakkor el kell különíteni az egyes zónák kényelmét és sajátosságait.

Ez az eredmény megfelelő módon érhető el:

• világítás – folt a konyha munkaterületén, csillár egy rögtönzött ebédlő területén és gyertyák / lámpák a nappaliban;

A csillárfény megkülönbözteti az asztalt

• padló – az étkező szőnyege, szemben a konyha padlólapjaival, barátságos légkört teremt;
• színes akcentusok (asztallapok, székek), amelyek azonban nem lehetnek az általános színtartományon kívül;
• bútorok és dekor elemek – fordítsa az ülősarok kanapéját és foteljeit háttal az étkezőasztalhoz, és különítse el a konyhát bambuszból vagy boltívből készült díszfüggönyökkel.

A funkcionális területek elkülönítése bútorok elrendezésével

Jegyzet!
Népszerű megoldás a bárpult, amely vizuálisan elválasztja az ebédlőt a konyha munkaterületétől.
A függőleges tartókon elhelyezett különböző méretű szemüvegek vagy akár egy kis akvárium eltereli a figyelmet a mindennapi munkakörnyezetről.

Ebédlő a konyhában

Legalább négyzetméterenként is teljesen megoldható az étkező és a konyha kombinációja ugyanazokkal a zónázási technikákkal:

• Szín;
• ragyog;
• szint;
• anyag.

A rögtönzött étkező és a konyhai munkaterület elválasztására jó technika lehet egy többszintű mennyezet, alacsony dobogó vagy a padlóburkolat kontrasztos színe. Papír a falon az ebédlőasztal közelében tapétával, bambusz, fa utánzattal; használjon műkőt, dekoratív vakolatot – ez a sarok azonnal kényelmesebbé válik.

Funkcionális terület nyomtatott tapétával és cserepes virágokkal kiemelve

Az étkező közvetlen megvilágításához a következők alkalmasak:

• gyertyatartó;
• állítható hosszúságú mennyezeti lámpa;
• lámpa eredeti lámpaernyővel.

Az asztalhoz és székekhez nedvességálló anyagot kell választani – természetes fa vagy edzett üveg és fém kombinációja. A székek, ha szükséges, kárpitozhatók, de akkor gondoskodniuk kell egy kiváló minőségű motorháztetőről, mert a szövetek általában elnyelik a szagokat.

Jegyzet!
A sérülések elkerülése érdekében jó, ha az asztal és a székek éles sarkok nélkül vannak, különösen, ha a szoba kicsi.

Ha a konyha világos színekben készül, próbáljon “meleg” zónákat létrehozni az étkezőben – ez lehet terítő, szalvéta vagy terrakotta, sárga, piros vagy zöld edény. Amellett, hogy pozitív hatással vannak az étvágyra, a meleg akcentusok egyszerűen javítják a hangulatot, különösen egy felhős napon.

A virágok és a gazdag színekkel ellátott kép “melegíti” az étkezőt

Ebédlő a szó teljes értelmében

A ház étkezője hozzájárul a családi életmód kialakításához, az étkezési kultúrához, és maga a folyamat egyfajta rituálévá válik. Napi családi étkezésnek ad otthont, terveket készítenek, elemzik a legfrissebb híreket, ünnepeket és születésnapokat ünnepelnek, és a vendégeket szívesen fogadják.

Hatalmas lakásokban, és főleg a vidéki kúriákban van lehetőség arra, hogy étkezzenek egy erre a célra kijelölt helyiségben. Ebben az esetben az ebédlő kialakítása anélkül is elkészíthető, hogy az általános belső térhez „kötődne”, ahogy ez a kombinált konyha és nappali-étkező esetében történt.

Itt és az egyszerű étel az istenek étele lesz

Klasszikus bútorok

A klasszikus étkező környezete klasszikus bútorokból áll, amelyek a következőket tartalmazzák:

• az asztal az ebédlő kulcsfigurája, amely köré a teljes kompozíció épül; bármilyen alakú lehet, de mindig nagy és a szoba közepén helyezkedik el;

Jegyzet!
Végső megoldásként használjon összecsukható modelleket, amelyek kevés helyet foglalnak el, és kényelmesek a mindennapi életben, különösen kis családokban.

• bőrből vagy kárpitból kárpitozott szék karfával vagy anélkül; némelyiket az asztalhoz kell tenni, a többi pedig jól fog kinézni a falakon; a székeknek összhangban kell lenniük az asztallal;
• tálalószekrény, amely a klasszikusok szerint üvegajtókkal „üveg és ezüst fénysugarakat” szór; fiókjai edényeket, szalvétákat, terítőket, evőeszközöket helyeznek el;

Kereskedő büfé

• egy kis oldalsó asztal hasznos belső részlet, kényelmes egy edénycserét elhelyezni rajta egy “munka” edényben, időt takarítva meg a konyhába és vissza járáshoz;
• csúszda vagy tálalóasztal, ahol a kristály mellett a ritka ételek, a vázák is gyönyörűek lesznek, a belső térfolt spot megvilágítása pedig varázslatos benyomást kelt Aladdin barlangjában kincsekkel;
• csillár az asztal fölött – ez adja a hangulatot, ahogy mondani szokták, a pillanat ünnepélyességét, és hangsúlyozza a gyönyörű terítéket; jó, ha egy vacsora meghitt fényével világítjuk meg a vacsorát.

A természetes fából készült bútorok gyönyörűek az étkezőben:

• juharfa;
• dió;
• tölgy;
• nyír.

Eredeti – üveg teteje a fa tetején

Jegyzet!
A márványból, kovácsolt fémből készült, üveg tetejű asztalok, amelyek vizuálisan eleganciát adnak a szerkezetnek, és a szoba tágasak, meglehetősen szokatlannak tűnnek.

A természetes anyagokból készült bútorok jól néznek ki a tömörfa padlókon, a parkettán, amelyet sikeresen lehet helyettesíteni laminátummal, ami a legegzotikusabb fa hihető utánzatát hozza létre. A meleg színű, különféle mintázatú kerámia padló szintén jó lehetőség, és sokkal könnyebb tisztán tartani.

A lakás étkezőjének kialakítását a falakra és az élő növényekre festmények egészítik ki – a pálmától az ibolyáig, a pozsgás növényektől a mászó növényekig. Egy frissen vágott csokor szépen fog kinézni az asztalon, a lényeg az, hogy kicsi és nem bocsát ki erős illatot, ami “csúnyán” keveredik az ételek aromájával.

Soha nincs túl sok növény

Ne felejtsd el az ablakokat

Ne felejtsen el egy olyan fontos tervezési elemet, mint a függöny, és ezeknek nagyon sokféle van:

• tekercs;
• a bambusz különféle lehetőségei;
• Osztrák;
• angol;
• lambrequins;
• klasszikus.

Különleges varázst adnak az olyan részletek, mint a nyakkendők, a sodrott zsinór harisnyakötő bojtokkal – segítségükkel eredeti kombinációk jönnek létre.

A különböző típusú függönyök kombinációi jól néznek ki:

• Római világos tüll;
• sűrű és áttetsző;
• megereszkedések, lambrequinek és klasszikusok kombinációja.

A kombinált függönyök színvilága összhangban van a székekkel

Kívül étkezés

A gyermekekben az otthoni étkezési kultúrát ápolva szeretném, ha ez a hagyomány az iskolában is folytatódna, ahol az utódok az idő oroszlánrészét töltik. Ezt szem előtt tartva beszélgetésünk témája egy másik irányba fordul – egy iskolai büfé, lehet-e hangulatos, meleget és kikapcsolódást nyújt?

Általános szabály, hogy egy tágas, nagy áteresztőképességű helyiség van elosztva az iskolában lévő kávézó számára. Annak érdekében, hogy ne tűnjön hidegnek, meleg színekkel kell kitölteni – nem intenzív sárga, citromos, narancssárga falakkal. A falon, az ebédlő gyerekek látómezejében egy tábla vagy egy fényes festmény – csendélet / táj, de nem érkeznek maximák a helyre.

A falak ilyen formájú tanulságaira a gyerekek gyorsabban emlékeznek.

Jegyzet!
Szükség esetén a szemközti falon elhelyezett nagy tükör elősegíti a tér bővítését.

Az ablakoknak a lehető legnagyobb mértékben nyitottaknak kell lenniük a napfényre, ezért a vastag szövetből készült hosszú függönyök használata nem célszerű. Átlátszó tüllből készült lambrequins, több réteg áttetsző szövet vagy állítható árnyékolók kombinációja sikeresen megoldja a fény problémáját.

A függönyök díszítései olyanok, mint a meggy a tortán

Az iskolai büfé kialakításán átgondolva figyeljen a mosdók funkcionális területére, ahol a gyermekek a szünetekben bizonyos időt töltenek.

A higiéniai szabályokat betartva a következők segítenek a kezek gyorsabb mosásában:

• a mosogatók fölé szerelt folyékony szappanadagolók kényelmesek és biztonságosak (ismert, hogy egy csúszós szappan hány bajt okozhat);
• automata / érintőszárítók kézhez.

Jegyzet!
Az ebédlő bejáratánál egy információs sarkot szerveznek, ahol megtudhatja a szakácsok nevét, milyen menüt készítettek, recepteket ezekhez az ételekhez, valamint a diákok kívánságait.

Modern mosogatók

Külön követelmények vonatkoznak az étkező bútoraira:

• higiénikus felületek;
• könnyedség;
• az éles sarkok hiánya;
• állítható magasságú.

Nagyobb figyelmet fordítanak nem a tervezésre, hanem az ilyen, ütésálló műanyagból vagy forgácslapról készült bútorok biztonságára, amelyeket a végeiről polivinil-klorid csíkkal illesztenek be. A legjobb megoldás a 4-6 fős asztalok és a 2-3 fős könnyű székek vagy padok lennének. Az asztalok elrendezésének elegendő szabad teret kell hagynia a mozgáshoz.

A sikeres asztalrendezés sok helyet takarít meg

Jegyzet!
A pedagógus csoport asztalai a tanulóktól elkülönítve helyezkednek el.
Oszlopok, boltívek, nagy növények segítenek a terület körülhatárolásában.

Összefoglalva

Bármi legyen is az étkezője, a kényelem központjának kell lennie az Ön számára, tele házi készítésű ételek és meghitt beszélgetések aromáival. A szeretettel kialakított étkező az ember természetes szükségleteinek kielégítését olyan kulturális folyamattá alakítja, amely egész nap befolyásolja a teljesítményt és a hangulatot.

Az ebben a cikkben szereplő videó lépésről lépésre megmondja, hogyan hozhat létre önállóan kombinált konyha-étkezőt.

Bármilyen kérdést tehet fel az ebédlő kialakításával kapcsolatban a megjegyzésekben.