Mindannyian ismerjük a lédús és ízletes káposztaleveleket, amelyekből sok csodálatos étel készíthető.

Azt azonban nem sokan tudják, hogy nemcsak ehető, de dekoratív is lehet. Ha megfelelően termesztik és gondozzák, akkor felderül a kert.

A színben, a levelek vágásában, a magasságban különbözõ fajták megválasztása kielégíti a legszellemesebb kertészek igényeit is.

A díszkáposzta beleszeretett gyönyörű leveleibe és vonzó szokatlan megjelenésébe, amely sokáig örömet szerez.

Jellemzők, fő típusok és népszerű fajták

Ez a szokatlan növény Görögországból érkezett hozzánk. Vannak, akik észreveszik a levelek rozettájának hasonlóságát a rózsa virágával. Ősszel a kert csodálatos dísze lesz, és minél alacsonyabb a levegő hőmérséklete, annál szebbek lesznek a színes levelek.

A díszkáposzta (Brassica oleracea) kétéves növény, amely az első termesztési évben leveleket képez, a második évben pedig virágzik. A magasság 20-150 cm között változik, az átmérő elérheti az 1 métert is.

A levelek lehetnek áttörtek, göndörek, általában többféle színűek, tarkaak (kékesszöld, rózsaszín-lila, különféle foltokkal és vonalakkal). -10˚С-ig bírja a fagyokat.

A legkülönfélébb fajták jelentek meg a piacon nemrégiben. Korábban csak olyan keveréket lehetett megvásárolni, amelyből gyönyörű példányok és nem figyelemre méltó növények egyaránt nőhettek. Most megvásárolhatja a világválaszték fajtáit (F1 hibridek). Leginkább új termékek érkeznek hozzánk Japánból.

A boltokban könnyen megtalálhatók olyan fajok, mint a káposzta (B. oleracea capitata). Fej nélküli káposzta (B. oleracea acephala). Népszerű fajták fehér levelekkel ("White Osaka", "White Xmas", "White Peacock"), vörössel ("Northern Lights Rose", "Prima Donna", "Red Osaka"), valamint fehér-zöld, zöld – bíborvörös és mások.

A népszerű fajták közül a következő sorozatokat is meg lehet különböztetni:

• "Sedge" – rózsaszín és fehér hullámos levelek, legfeljebb 60 cm magasak, nagy rozettával;
• Piglon – krémes fehér levelek, kompakt növény;
• "Nagoya" – vörös levelek, rojtosak, fodrosak;
• "Coral Queen" – szürkésvörös, boncolt levelek, amelyek korallokra emlékeztetnek.

Ezenkívül az ilyen káposzta is ehető, csak kissé kemény, ami némi előkészítést igényel.

Hogyan lehet díszkáposztát termeszteni? A tenyésztés és ápolás alapjai

Meg kell jegyezni, hogy a díszkáposzta igénytelen növény, és nem igényel különösebb gondozást. Elég ismerni néhány technikát, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.

A növény számára a legjobb, ha napsütötte helyet választ, lecsapolt talajjal, agyagos vagy homokos vályoggal. A szezonban a káposztát különböző helyekre lehet átültetni, a lényeg az, hogy egy nagy földréteggel kiássák.

Szaporítják magvak, palánták. Mivel a magok nagyok, közvetlenül egy fazékba vetheti őket, és átviheti onnan nyílt talajra. Vethet meleg üvegházba vagy műanyag fóliába is (népszerűbb).

A vetéshez elegendő egy 10-15 cm vastag földréteget előkészíteni. Sorokat készítünk, 6 cm távolságra vetünk, az ültetési mélység 1-1,5 cm. A palánták -4-ig képesek ellenállni a fagyoknak ‘C, amellyel a legtöbb kerti növény nem dicsekedhet.

Ha palántákat tartályban termeszt, akkor először kálium-permanganát oldattal kell fertőtleníteni, és maga a talaj is fertőtleníthető 1% -os oldattal. Az öntözésnek bőségesnek kell lennie, de nem gyakran.

A vetés dátuma március vége vagy április eleje , májusban pedig állandó helyre ültetik őket.

Az ápolás a száraz időszakban történő bőséges öntözésből, valamint a felső öltözködésből áll. A díszkáposzta nagyon jól megtermékenyíti. De, mint a közönséges káposzta, hernyóktól is szenved, így az ellenük folytatott harc állandóvá válik. Pozitívumként említjük, hogy nem fogja megenni ezt a káposztát, így hatékonyabb rovarölő és egyéb vegyszerek is használhatók.

A káposzta különösen dekoratív ősszel, és amikor stabil fagyok jönnek, földdarabbal ki lehet ásni és egy cserépbe ültetni, amelyet hűvös házban helyeznek el. Tehát az új évig örömet szerez a szemnek.

A díszkáposzta használata a tájtervezésben

Növény telepítésekor érdemes figyelembe venni a méretét, a kerti paramétereket. És dísznövényként is kezelnie kell, és nem ehetőként.

Nagyon szépen néz ki egy virágágyásban, más virágokkal kombinálva, különösen a sárga és narancssárga színekkel (körömvirág, fizalis). És a szokásos leszállásoknál is eredeti, járdaszegély formájában.

Ezenkívül fakó nyári növények helyett ültethető, nagy cserepekben és egyéb (10-15 literes) edényekben termeszthető. Ebben az esetben gyakori öntözés és komplex etetés szükséges.

Galandféregként ültetheti a Blue Giant fajtát (1,5 m magas), amely a kompozíció középpontjává válik, vonzza a tekintetet.

A jó transzplantációs tolerancia lehetővé teszi, hogy őszig valahol a pálya szélén, egy feltűnő kerti ágyon nevelje, dekoratív hatásának csúcspontja alatt (ősszel) jól látható helyre ültesse.

A díszkáposzta eredeti csokrokat készít. Ehhez a gyökérig vágják, és egy vázába helyezik. Nem szabad sok vizet tartalmaznia, hetente kétszer cserélik, és 1 liter vízhez adhat kálium-permanganátot vagy egy teáskanál cukrot és egy csipet citromsavat.