Téglából készült házi grill – diagram, számítás, gyártás. A kerámia és az agyagtégla ellenáll a magas, akár a szélsőséges hőmérsékleteknek is, de ha kemencékben és kandallókban használják, erőforrásuk alacsonyabb, mint ugyanazon tűzálló tűzoltókénél. Ezért a grillsütő legegyszerűbb és átmenetileg épített szerkezete egyszerű téglából készül, és helyhez kötött kandallófajtáknál a kemence belsejét chamotte-bélés borítja.

Még ha a lábakat ugyanabba a téglából készült grillbe is hozzáadja, a formatervezés továbbra is grill lesz. De amint fedezi a sütőedényt fedéllel, ez már barbecue-sütő lesz, kémény nélkül, de mégis nyitott nyílással az égéstermékek kijáratához. Nézzük meg, mi szükséges a házi készítésű grill készítéséhez téglából.

Tartalom:

• 1 Változatos egyszerű téglából készült grill
  • 1.1 Brazier “Marching”
  • 1.2 Klasszikus
  • 1.3 Grill
  • 1.4 Brazier oldat nélkül
  • 1.5 Kiegészítők a Braziers-hez
  • 1.6 Húsvágó asztal
  • 1.7 Sütő serpenyő / tűzhely
  • 1.8 Mosás
• 2 Következtetések

Különböző fajtájú egyszerű téglás grillsütők

Brazier “Marching”

Még a véletlenül megtalált vagy meghatározott célra vásárolt téglákból is készíthet egyszerű kandallót hús pörkölésére szén felett.

De ugyanakkor figyelembe kell vennie a következő árnyalatokat:

• 

  A szokásos téglák mérete 250 * 125 * 60 mm, és ha pár pikniknél magával veszi magával néhány téglát, helyezze őket egy autó csomagtartójába, a gerincre.

• A hús normál pirításához, amely a folyamat során nem ég, a nyársaknak 20-25 cm-re kell lenniük a széntől, ezért legalább 2 sor téglára van szükség.
• Normál méretű nyársak esetén a tégla szerkezet szélessége 38 cm, azaz 1 tégla.
• Ha egy kis társaság számára szeretne húst főzni, akkor elegendő egy 0,75 méteres barbecue hosszúság, azaz 3 tégla.

Tehát legalább 16 téglára van szüksége az eszköz normál méretéhez. Mindegyik súlya 3,5 kg, és összesen legalább 56 kg-ot fog kapni.

A következő technológiával saját kezével elkészítheti a tégla forrasztóját:

1. Az 50 * 80 cm méretű helyről vegye le a rést, amelyből a rakpart épül.
2. Öntse vízszintesen a talajt.
3. Helyezze egymáshoz közel az első kövsort a szélére.
4. A téglák közötti második sorban hagyjon 2 cm-es hézagokat a vontatáshoz.
5. A nyársat 8 cm-es intervallummal kell egymásra rakni.

Amikor a szenek lehűlnek, szétszerelhető a szerkezet, és a torkát az eredeti helyére teheti.

Klasszikus

Ha úgy dönt, hogy helyhez kötött kandallót készít egy nyaralóra, akkor először nem fémes anyagból (zúzott kő vagy homok) kell létrehoznia egy alapot, amelyet rezgőlap vagy kézi szabotázs segítségével kell tömöríteni.

Ha a tervezésnél a számítás során meghaladja a 450 kg-ot, akkor vasbetonra vagy monolit alapra van szüksége. A mesternek, akinek minimális kőműves képessége van, az alábbiakban leírt téglából készült grillezési grillezési lépésről-lépésre történő lépésről-lépésre történő instrukció megfelelőbb, amely leírja a normál téglalap alakú tégla doboz gyártását.

A technológia a következő:

• Alaptermelés – a talaj vagy a fekete talaj termékeny rétegét teljesen el kell távolítani (általában 40–60 cm), és cserélni kell homokkal, ha a talajvíz szintje alacsony, vagy zúzott kővel. cm).
• Alapozás – csak a 450 kg-nál nagyobb súlyos fókuszokhoz szükséges, és a B12 márkájú betonból készül, miközben legalább kétrétegű megerősített hálóval kell rendelkeznie, és a szerkezet vastagsága 10-15 cm lehet.
• Az első tégla sor – ez lesz az alap vagy az alap teljes kerülete, és meg kell tölteni egymással sűrűbb téglával, és a varrásokat homok-cement habarccsal kell lezárni.
• A többi sor – a sarkokba öltözünk, és a téglák közötti 2 cm-es repedéseknek a második és a harmadik sorban kell lenniük, és általában a szerkezet magassága öt sor.

Vannak bizonyos árnyalatok, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni a módosítás során:

• Rendezett sémára nincs szükség, mivel ebben az esetben lehetetlen hibázni.
• Az alsó sor, amelyet kemencében kandallónak is neveznek, szükséges a beton magas hőmérsékleten történő elpusztulásának megakadályozása érdekében, és azt javasoljuk, hogy tűzálló téglából telepítse.
• Ne felejtsük el a vízszigetelést, amelyre legalább azért van szükség, hogy megakadályozzuk a beton alapját és a kőműveket a talaj nedvességéből (ne tévesszen össze a talajvízzel!). Hengerelt anyagból készül, darabjait az alapozás alá kell fektetni, mielőtt öntsék, vagy az első sort nem fém alapanyagból készült alaprétegre.

A tégla grill építésének többi része a végrehajtás során kissé bonyolultabb, ezért megrendelésre lesz szükség, de sokkal kényelmesebb a használata. Megnézheti a saját kezével a téglából készült grillfotót, amely ezt egyértelműen bizonyítja.

Kerti sütés

A klasszikus barbecue modellel ellentétben a barbecue leegyszerűsíti a hús főzésének folyamatát, mivel az utóbbi a rácson van, nem a nyárson.

Készíthet egy egyszerű és olcsó grillezőt a következő technológiával:

• 

  Az alap és az alapzat ugyanaz, mint egy hasonló változatban.

• Nincs első sor.
• A téglából a lábakat a grill kemence elülső és hátsó fala alatt fektetjük, amelyek helyet biztosítanak a tűzifa tárolására, és körülbelül 0,6-0,7 méter magasságban, attól függően, milyen magas a szakács.
• Az alsó rész az alábbiak szerint készül: a lábakra egy – 5 cm vastagságú fémlemezt fektetünk, vagy egy sarkot az alábbi ábra szerint, hogy a tégla rajta maradjon.
• A raklap ajánlott tűzálló téglából és fémlemezre vagy sarkokba rakva.
• A falak tipikus kőműves dobozok, befutó sarkokkal és sorokkal.

Felhívjuk figyelmét, hogy a rostély karbantartás szempontjából sokkal kényelmesebbnek tekinthető, amelynek fiókja van a hamu összegyűjtéséhez, valamint egy reszelő rostély a szén felhelyezésére.

Ez a kivitel kissé különbözik a leírttól:

• Miután a kanalat egy sorban megteremtette a barbecue oldal- és hátsó falai alatt a lábakat, a következő szintű téglalapot csak tolással (csak az oldalfalak) szabad lerakni.
• Ezután újra el kell fektetnie a sorok ilyen kombinációját (kanál és tychkovy).

Az alsó párkányon, amelyet egy speciális technika szerinti elrendezésnek köszönhetően kapott, helyezzen egy fémdobozt a hamuhoz, hogy könnyen ki lehessen húzni. A szenet a rácsra kell helyezni a felső párkányon. Ha készít egy másik hasonló kiemelkedést, akkor csodálatos bónuszt kap a formatervezéshez, kényelmes szárítógép formájában a gombák és bogyók számára.

Barbecue megoldás nélkül

És még egy lehetőség, hogyan lehet saját kezűleg egy rézsütőt készíteni téglából, ami ideiglenes kivitelezés lesz. És van néhány finomság a gyártásban:

• 

  Mivel megoldás nélkül a 0,5 tégla lábai instabilok lesznek, jobb lenne helyettesíteni őket négy 1 * 1 tégla talapzattal (oszlop) rendezett szalaggal.

• Használjon bármilyen fémlemezt (rétegelt lemez, OSB) vaslemez helyett, de rá kell fektetnie két folytonos tégla sort.
• A keményforrasztó doboznak kb. 2-3 sor magasnak kell lennie, és a mester állítja be a méreteket, mivel pontosan tudja, hány adag húsra van szüksége a keményítő számára.

Fontos! A szerkezetet úgy tekintik, hogy sietve, ideiglenesen készül, a tégla rosszul mosott a hamuból és a szénből, ezért ilyen építéshez ajánlott egy egyszerű, nem pedig szembenéző kő használata.

Érdekes lehetőség egy kerek járdaköves formájú grillezési grill, amelyet megtehetünk a kötéshez szükséges megoldás nélkül.

Barbecue extrák

Ha valami mást szeretne hozzáadni a tervhez, akkor előzetesen készítsen rajzokat, vagy legalább készítsen vázlatot. Mivel a forrás ebben az esetben kicsit bonyolultabb lesz, fennáll a falazati hibák kockázata. A nem túl bonyolult kialakítás fő elemei a darabolóasztal, mosogató és a sütőedény.

Hús daraboló asztal

Ez egy olcsó és kellemes bónusz azok számára, akik nagyobb kényelmet szeretnének, ha egy egyszerű házi készítésű grillezőt egy vágóasztallal használnak a következő technológiával:

• Húzza meg a hátsó falat, de ebben az esetben a középső állványfallal való öltözködés egy kicsit nehezebb lesz.
• Az építkezés kiegészítéseként építsen fel egy másik oldalfalat az oldalába úgy, hogy közel legyen a kandalló falazatához.
• Az oldalsó és a falikaros munkalapot műanyagból / természetes kőből rakhatjuk fel.

Vágóasztalot építhet a kandallóhoz viszonyítva bármilyen kényelmes oldalról.

Brazier / kályha

A nyárson vagy grillezőn lévő hús mellett gyakran szükség van más ételek főzésére is, amelyek serpenyőket, edényeket használnak vagy egyszerűen melegítik a vizet a vízforralóban. Ezért a daraboló asztal helyett van hely kályhához / sütő serpenyőhöz.

Ennek elkészítéséhez a következőket kell tennie:

• 

  Húzza ki a szerkezetet az alsó sorban, és folytassa az új kontúr mentén történő fektetést.

• Készítsen egy előlapot egy kis ajtóval a tűzoltó kamra számára.
• Szerelje fel a főzőlapot koncentrikus öntöttvas gyűrűkkel a tűzhely teljesítményének beállítására.

A képen a legegyszerűbb tűzhelyen sütött grillsütőt látja el; ennek elkészítése nem nehéz.

Mosás

Annak érdekében, hogy felszereljék a mosogatót a grill közelében, elegendő a kályhát felszerelni a munkalaphoz, de a mosogató számára kialakított nyílással meg kell hozni a vízcsöveket, vagy magasabbra kell tenni a hátsó falat, és rá kell rakni egy mosdót. A vízellátó szakasz vezetékei sokkal alacsonyabbak lesznek, mint a mosdóállvány vízmennyisége. Még akkor is, ha csak nyári szezonban használják, az összes folyadékot télen le kell üríteni, és a rendszert meg kell őrizni.

megállapítások

Tehát a különféle szerkezetek téglák formájában történő előállításához felhasználható anyag 20 perc alatt készíthető grill és egy helyhez kötött szerkezet az országban. Ha megoldást alkalmaz, akkor javítja a funkcionalitást, ha mosogatót, főzőlapot, munkalapot vagy rácsot ad a gyümölcs szárításához, valamint mindent, ami a kényelmes munkához szükséges. Ön szabadon engedheti meg a képzeletét, és ne féljen, mivel minden bizonnyal sikerrel jár!