Citruspréselők: frissen facsart gyümölcslé az egész család számára
A citruspréselők pótolhatatlan eszközök, amelyek lehetővé teszik, hogy frissen sajtolt gyümölcslevet nyújtson sok erőfeszítés nélkül. A modern piac tele van a különböző gyártók által készített hasonló eszközök különféle módosításaival. Minden modellnek megvannak az előnyei és hátrányai. A leghatékonyabb facsaró kiválasztásához meg kell ismerkednie az ilyen eszközök tulajdonságaival.
A facsaró segítségével természetes gyümölcslevet kaphat, amely nem tartalmaz tartósítószereket vagy más adalékanyagokat
Tartalom
- 1 Citrus juice juice: előnyei és hátrányai
- 2 A facsarók típusai: professzionális, ipari és háztartási készülékek
- 3 Kézi citruspréselő: Jellemzők
- 4 Mechanikus citrusprés: A termék tulajdonságai
- 5 elektromos citrusprés: legjobb otthoni használatra
- 6 A legjobb facsaró kiválasztása: centrifugális és csavaros modellek
- 7 csavaros facsarók: a legjobb modellek rangsorolása
- 8 A jó facsaró kiválasztásának alapvető kritériumai
- 9 A facsarók értékelése: az év legjobb modelljei
Citrus juice juice: előnyei és hátrányai
A narancs, a citrom és a grapefruit juice gazdag C-vitamint tartalmaz, amely antioxidáns, ezért felhasználásuk hihetetlenül hasznos. Ha ezt a terméket otthon szeretné megkapni, lehetővé válik egy eszköz, például facsaró. Vegye figyelembe az ezen eszközök használatának fő előnyeit, valamint néhány negatív aspektusát.
Egy olyan eszköz, mint például a facsaró, lehetővé teszi, hogy a citrusfélékből gazdag lé legyen a C-vitaminban.
Citruspréselõ készülékkel természetes gyümölcslevet kaphat, amely nem tartalmaz tartósítószereket és egyéb adalékokat, amelyek gyakran nem járnak semmilyen haszonnal. Ezenkívül egy értékesítésre kerülő termék sterilizálási eljáráson megy keresztül. Ez lehetővé teszi a vásárolt gyümölcslé eltarthatóságának meghosszabbítását, de ennek a feldolgozásnak negatív oldala is van. A sterilizálás elpusztítja a tápanyagok nagy részét, beleértve a vitaminokat.
Jegyzet! Természetesen az otthon elkészített termék gyorsan romlik, de a facsaró használata lehetővé teszi, hogy önmagában meghatározza a kapott gyümölcslé mennyiségét.
Az ilyen eszközöket könnyen szétszerelhetők, ami szintén komoly előnye. Egy speciális pohárhoz gyakran tartozik egy facsaró, amely milliliter gradienssel rendelkezik. Ami a mínuszokat illeti, érdemes megjegyezni, hogy ezen eszköz használatakor bizonyos erőfeszítéseket kell tenni. A munkaerőn kívül a frissen facsart gyümölcslé elkészítése időt vesz igénybe.
Különböző gyümölcslevek: professzionális, ipari és háztartási készülékek
A facsarók három csoportját különböztetik meg az alkalmazás terjedelmétől függően. Az elsőket otthon használják, és a háztartási modellek kategóriájába tartoznak. Megvásárolhatók bármilyen speciális üzletben, vagy megrendelhetnek interneten keresztül. Az ilyen eszközök teljesítménye és funkcionalitása teljes mértékben alkalmazkodik a háztartási feladatokhoz.
A gyümölcscentrifugákat három csoportra osztják: háztartási, szakmai, ipari
A háztartási modellekben a centrifugálási sebesség alacsony. A juice minősége elfogadható, de nem a legjobb. Költségük meglehetősen kicsi, így bárki háztartási készüléket vásárolhat.
A professzionális modellek – a háztartási modellektől eltérően – gyorsabban forognak, így több gyümölcslé érhető el. Az ilyen modelleket különféle vendéglátóintézetekben használják: éttermekben, bárokban, kávézókban stb. A professzionális citrus juice juice-k magas költségekkel járnak, de ezeknek az eszközöknek a minősége és használatának időtartama sokkal magasabb.
Az ipari modellek a leginkább funkcionálisak és drágák. Ezeket az egységeket a gyártó vállalkozásokban használják, és meglehetősen nagy méretűek. Az ilyen eszközök nagyon termelékenyek, ami megkülönbözteti őket nemcsak a háztartási készülékektől, hanem a professzionális eszközöktől is. Az (ipari) citruspréselők egyetlen célja – a lehető legrövidebb időn belül minél több gyümölcslé előállítása. Ezért megjelenése nem látványos.
Kézi citruspréselő: Jellemzők
A kézi osztályba tartozó eszközök figyelemre méltóak egyszerű kialakításukkal. Használatuk bizonyos műveleteket igényel, amelyek eredményeként frissen sajtolt gyümölcslé nyerhető. Az ilyen típusú szabványos kézi eszköz bordákkal ellátott kúp alakú.
A kézi citruspréselõ szerkezet egyszerû
A narancs és más citrusfélék kézi facsarója fémből is készülhet, ám a műanyag eszközök sokkal gyakoribbak az eladásban. Egy ilyen eszköz használata nem nehéz. A kézi facsaró jelentős előnye a könnyű használat.
Az egyszerű modellek mellett megtalálhatók még a technológiai modellek is, amelyeket préseknek hívnak. Mindenesetre az összes kézi modellt egyetlen tény egyesíti – a gyümölcslé előállításának erőfeszítéseit kell tenni.
A citrom presszók és más apró eszközök fő előnye az alacsony költség. A fő hátrány az, hogy segítségükkel sokkal kisebb mennyiségű gyümölcslevet lehet beszerezni. Az alacsony termelékenység meglehetősen komoly hátrány, ezért érdemes átgondolni, mielőtt ilyen facsarót vásárolna.
Mechanikus citrusprés: Termékjellemzők
A mechanikus eszközök abban különböznek a kézi készülékektől, hogy bonyolultabb felépítésűek, és tartalmaznak egy olyan mechanizmust is, amely lehetővé teszi a gyümölcslé elérését minimális erőfeszítéssel. Ebben az esetben nagy a nyomás a gyümölcsre, tehát az ilyen eszközök termelékenysége magasabb.
A mechanikus facsarók a fizikai erőfeszítés elvén működnek
A mechanikus eszköz kiválasztásakor figyelni kell az anyag minőségére, amelyből készül. Ezen eszközök gyártásához leggyakrabban acélt vagy öntöttvasat használnak, ami megkülönbözteti őket a szokásos kézi készülékektől. A mechanikus facsarók a húsdarálók elvén működhetnek. Ebben az esetben az eszköz kialakítása tartalmaz egy speciális fúvókát, amely kúp alakú. A fő jellemző, amellyel a mechanikai modell pontosan meghatározható, egy speciális kar jelenléte.
Hasznos információk! A húsdarálókhoz hasonló modellek, valamint a mechanikus típusú kézi eszközök, amelyeket juice készítésére használnak, drágábbak, de hatékonyabbak.
Egy adott modell kiválasztása érdekében ajánlott először megvizsgálni a citrusfélékről készült információkat. A beszámolók lehetővé teszik annak meghatározását, hogy mely eszközök nem megbízhatók. Úgy gondolják, hogy a mechanikus eszközöket megfelelőbb megszerezni, mint a kézi eszközöket.
Prés a citrusfélék számára: a mechanikus kategóriába tartozó facsaró
Az ilyen típusú eszközök nagyon ritkák a konyhákban. Az ilyen eszközök egy fizikailag kitett kar segítségével működnek. Mi az oka az ilyen eszközök ritka használatának? A préseknek számos jelentős hátránya van. Mindenekelőtt viszonylag nagy méretekben és tisztességes súlyban különböznek egymástól. A második (lényeges) mínusz az ilyen eszköz használatának bonyolultsága.
A citrusprés nagy méretekkel és meglehetősen tisztességes súlyú
Egyes felhasználók megjegyzik, hogy éppen ezek az eszközök teszik lehetővé a legtöbb vitaminban gazdag, ízléses és egészséges citruslé elérését. Ez az állítás azonban nem igaz. Egyes elektromos modellek sokkal gyorsabban tudnak megbirkózni a munkával, és a termék ugyanolyan minőségű.
Az ilyen modellek sokkal kényelmesebbek, mint a hagyományos kézi modellek. A citruslevek sajtológépének átlagos termelékenysége van, ezért nincs nagy igény. A gyümölcs egy hasonló egységben történő megnyomásához vágja le őket, majd gömbbe csomagolja. Az utolsó manipuláció megkönnyíti a hulladék megszabadulását forgatás után.
A présmodellek nemcsak a citrusfélék, hanem más gyümölcsök centrifugálására is felhasználhatók, ami nagyon kényelmes. A szakértők azt javasolják, hogy vásárolja meg őket, ha nincs szükség fizetni az energiafogyasztásra.
Elektromos citrusprés: legjobb otthoni használatra
Az elektromos készülékek a leginkább relevánsak. Ennek oka az a tény, hogy könnyen kezelhetők. Használatuk lehetővé teszi, hogy bármilyen mennyiségű lé nagyon gyorsan megszerezhető, mivel ebben az esetben a centrifugálási folyamat teljesen automatizált.
Az elektromos citrusfélék különféle fúvókákkal vannak felszerelve, amelyek különféle gyümölcsök számára készültek
Az összes ebbe a csoportba tartozó készüléknek motorja van, amely miatt centrifugálást hajtanak végre. Ezenkívül minden autonóm eszköz különféle fúvókákkal van felszerelve, amelyeket a gyümölcs típusától függően választanak meg. A standard tipp lehetővé teszi frissen facsart gyümölcslé előállítását a narancsból. Ez a facsaró tökéletesen megbirkózik a feladatokkal. További fúvókákat használnak a citrom, a mandarin és a nagy grépfrút kinyomására.
Az elektromos készülékeket széles skálája jellemzi, mivel sok vállalat, amely háztartási készülékeket gyárt konyhai célokra (például Mulineks vagy Bork) gyártja. A hálózat által működtetett, citrusfélékkel működő facsaró lehetővé teszi, hogy frissen sajtolt gyümölcslevet kapjon nemcsak a citrusfélékből, hanem más gyümölcsökből és zöldségekből is.
Jegyzet! Az extrakció előtt meg kell hámozni a gyümölcsöt a héjából, majd apróra vágni. Ezt az eljárást nem szükséges minden facsarógép esetében. A legtöbb technológiai eszköz a centrifuga elvén működik, és automatikusan elvégzi a műveletet.
Az elektromos modellek csoportjának profi. Az ebbe a kategóriába tartozó citrusprémet az étterem konyhájában használják. Egy ilyen eszköz egyik legfontosabb alkotóeleme az elválasztó. Ennek az elemnek az a feladata, hogy elválasztja a hulladékot (olajtorta) a levétől. Elektromos modell kiválasztásakor ajánlatos figyelni az elválasztó alakjára. Lehet kúpos vagy henger alakú. A második lehetőség hatékonyabb és megbízhatóbb.
A professzionális elektromos modellek olyan eszközökkel vannak felszerelve, mint például elválasztó
A legjobb facsaró kiválasztása: centrifugális és csavaros modellek
A centrifugális eszközöket rotációs eszközöknek is nevezik. Az ilyen eszközök alján rögzített hálóval ellátott kosarat tartalmaznak. A gyümölcsöt a felső részbe töltik (egy speciális bunker lyukon keresztül). Az eszköz meghajtója lent található. Ennek köszönhetően forog a centrifuga, amelynek sebessége meglehetősen magas.
A gyümölcslé előállítása során a facsaróba töltött gyümölcsöket megtörik a hálózaton, és a kés, amelyre a reszelő fel van szerelve. Ugyanakkor kijut a lé, amely belép a kívül található tárolótartályba. Az ilyen típusú narancsfőzőnek lehet hulladéklerakó rendszere. Ha nincs ilyen rendszer, akkor az eszköz üzemeltetése után érdemes megtisztítani a kapacitását. A centrifugális eszközök fő előnyei:
- Magassebesség;
- autonómia;
- elfogadható ár.
A hiányosságok közül érdemes kiemelni, hogy működés közben nagyon zajosak. Emlékeztetni kell arra is, hogy a nagy sebesség minden bizonnyal az egység túlmelegedését okozza. Vele együtt a juice felmelegszik, ami vitaminok és más jótékony anyagok elvesztéséhez vezet. Ennek az eszköznek a megvásárlásával meg kell értenie, hogy a citrusfélék sajtolásával nyert terméket 20 percen belül el kell fogyasztani.
A csavarozott narancsfajták kétféle lehetnek: kézi vagy elektromos. Egy ilyen eszköz kiválasztásakor figyelembe kell vennie egy olyan fontos paramétert, mint a csiga elhelyezkedése. Lehet vízszintes vagy függőleges síkban. Az első lehetőség a leggyakoribb a modern piacon. A csiga csavarozása lehetővé teszi a gyümölcs aprítását és extrudálását. A legtöbb technológiai eszköz két csavarral rendelkezik.
A facsarók elektromos modelljei centrifugális és csavarozhatók
A rotációs modellekhez képest a csigakészülékek lassabbak, de koncentráltabbak és hasznosabbak. A gyümölcslé elvétele után 48 órán belül elfogyasztható, ami természetesen komoly előnye. A megfelelő termék megtalálásához meg kell ismerkednie a facsarók áttekintésével.
Jegyzet! A csavarkészülékek kevésbé zajosak és sokoldalúbbak. Ezért ennek az eszköznek a megszerzése megfelelőbb megoldás.
Csavarkötő: a legjobb modellek rangsorolása
Vegye figyelembe a csavar típusához kapcsolódó legjobb eszközöket. Az egyik legnépszerűbb gyümölcslé a Panasonic MJ-L500NTQ. Viszonylag alacsony centrifugálási sebességgel rendelkezik, tehát a lé nem oxidálódik, telített és tápláló.
Egy ilyen eszköz használata lehetővé teszi nemcsak friss, hanem fagyasztott gyümölcsök és zöldségek feldolgozását is. Erre a célra a készüléket speciális fúvókával látják el. Az eszközkészlet 2 poharat tartalmaz, amelyek mindegyike 400 ml-es térfogatú. A készlet ecsettel és kezelési útmutatóval is rendelkezik, amely leírja az eszköz használatának részletes szabályait. A Panasonic MJ-L500NTQ az egyik legjobb citrusleves.
A Panasonic MJ-L500NTQ az egyik legjobb csavaros típusú facsaró
Egy másik népszerű csavarmodell a Philips HR1947 Avance kollekció. Ez egy megbízható eszköz, amelyet otthoni otthoni használatra terveztek. Fő előnye a kivitelezés egyszerűsége. Ezt a modellt kis méretével is megkülönbözteti: szélessége mindössze 11 cm, a termék beépített hulladéktárolóval rendelkezik. Nem létezik kevésbé kompakt modell a legjobb citrus juice juice rangsorában.
Kapcsolódó cikk:
Mikrohullámú sütő: méretek, funkcionalitás, népszerű modellek
A modern eszközök jellemzői. Méretek és árak. A mikrohullámú sütő mini. Edények mikrohullámú sütőkhöz. Samsung és LG termékek. Minősítési modellek.
Egy ilyen fúvókát a készlet tartalmaz, amely kibővíti működési hatókörét. Az eszköz fő hátránya a magas költségek. 23 ezer rubelért megvásárolhatja a márka modelljét.
A legjobb csavaros típusú facsaró (ár és minőség) a Kenwood JMP 800 modell. Egy ilyen eszköz praktikus és reprezentatív külső kialakítású. A készüléket használat után könnyű összeszerelni és mosni. A modell további előnye, hogy univerzális. A JMP 800 segítségével nemcsak citrusfélékből, hanem más gyümölcsökből, zöldségekből és bogyókból is gyümölcslevet kaphat.
A jó facsaró kiválasztásának fő kritériumai
Számos fontos tényező van, amelyeket mindenképpen figyelembe kell vennie, amikor a lé előállításához használt eszközt választja. Tekintsük őket részletesebben. Mindenekelőtt arra kell figyelni, hogy milyen anyagból készül a centrifuga. Professzionális modellekben rozsdamentes acélból készül, ellenáll a mechanikai igénybevételnek és a rozsdanak. A teljesítményt a centrifuga lyukainak mérete is befolyásolja.
A legnépszerűbb citruspréselők azok, amelyek 2 pépszűrővel rendelkeznek.
Otthoni használatra tanácsos olyan készülékeket vásárolni, amelyek térfogati kapacitással vannak felszerelve. Kívánatos, hogy egyszerre több gyümölcs kerüljön rá. Nagy mennyiségű feldolgozott gyümölcs esetén a legjobb olyan modelleket választani, amelyek funkcionalitása egy olyan program jelenlétét vonja maga után, amely felelős a répás elutasításáért. Ellenkező esetben a facsarót folyamatosan kézzel kell tisztítani.
Hasznos információk! A citrom, a narancs és a grépfrút legmegbízhatóbb és legmegfelelőbb gyümölcscentrifugája 2 pépszűrővel rendelkezik. Ez a megoldás lehetővé teszi a maximális mennyiségű lé elérését. Az eszköznek megbízható anyagból kell készülnie, és könnyen kezelhetőnek kell lennie.
Különös figyelmet kell fordítani a citrusprés-motorra. Az eszköz tartóssága ezen szerkezeti elem tartósságától függ. Néhány eszköz rossz tartóssággal rendelkezik, ami nem teszi lehetővé néhány percnél hosszabb ideig történő használatot.
Az alacsony minőségű olcsó modell megkülönböztetése a funkcionális eszköztől lehetővé teszi az energiaellátást. A nagy teljesítményű készülékek nemcsak puha, hanem kemény gyümölcsökkel is képesek kezelni. Természetesen ez a kritérium csak az elektromos készülékek esetében fontos. A citrusfélékhez tartozó hagyományos kézi sajtológép kiválasztásakor nem kell figyelembe venni ezeket a paramétereket.
A nagy teljesítményű elektromos facsarók nemcsak a citrusfélék, hanem a keményebb gyümölcsök kezelésére is képesek
Az eszköz kapacitását a személyes preferencia függvényében választjuk meg. Az elektromos készülék sebessége eltérő lehet. A mindennapi életben egy kétsebességes opció nagyon megfelelő.
Gyümölcscentrifuga besorolás: az év legjobb modelljei
Egy adott modell vásárlása előtt javasoljuk, hogy olvassa el a legjobb eszközök besorolását. Az eszközök sokfélesége bonyolítja a választást, azonban számos olyan egység van, amelyekre a maximális hatékonyság jellemző, és a pozitív értékelések túlnyomó többsége rendelkezik. Ezek a következő modelleket tartalmazzák:
- SmegCJF01;
- Bork Z800;
- MoulinexPC 300B10 Vitapress 600.
A Smeg készülék ára 10 ezer rubel. A készülék teljesítménye 70 watt, ezt elég tisztességes indikátornak tekintik, amely elegendő a juice otthon történő kinyomásához. Ez a modell tokja alumíniumból készül, tehát az ilyen típusú facsarónak meglehetősen nagy a súlya, ennek ellenére nagyon kényelmes a használata. Az eszköz funkcionalitása impulzusos módot is tartalmaz. Ez az eszköz csepegésgátló rendszert is megvalósít.
Nem szabad megemlíteni a Bork-egységet. A Z800 citrus juice presszót méltányosan az egyik legjobbnak tekintik. Az ára meglehetősen magas, de teljes mértékben összhangban van az eszköz minőségével. Ezt az eszközt 21 ezer rubelért megvásárolhatja.
A MoulinexPC 300B10 Vitapress 600 modell szintén bekerült a 2019-es legjobb narancslevek rangsorába
Az egység teljesítménye 120 watt. Ház anyaga – rozsdamentes acél. Érdemes megjegyezni, hogy a készülék közvetlen juice-ellátó rendszerrel van ellátva, és túlterhelés elleni védelemmel rendelkezik, ami egy nagyon komoly előnye, mivel a juice extraktor motorjai működés közben gyakran megégnek. Fontos megjegyezni az egység megjeleníthető külső kialakítását.
Egy másik modell, amely a többiekkel szemben uralkodik, a Mulinex PC 300B10 Vitapress 600 citrusleves sajtoló. Ez a készülék 2 szűrővel rendelkezik. A folyadék gyűjtésére szolgáló tartály térfogata 0,6 l, ami elég sok. A készülék teljesítménye kicsi – 25 W, de ez elegendő a juice otthon történő kinyomásához.
Ezenkívül a sorozat Moulinex modellje kellemes megjelenéssel rendelkezik, és meglehetősen csendesen működik. A facsaró hálózathoz történő csatlakoztatásához használt elektromos kábelt elrejtheti egy speciális rekeszben, amely az eszközben található.
Tippek narancs, citrom és más citrusfélék gyümölcscentrifuga működtetéséhez
Az eszköz megvásárlása után meg kell határoznia annak használatának gyakoriságát. A kézi modellek rendszeres használata nem a legjobb megoldás, mivel kényelmetlen és folyamatos erőfeszítéseket igényel. Semmilyen esetben ne töltse be a gyümölcsöt az egész elektromos készülékbe, mivel ez az eszköz túlterheléséhez vezethet. Indítás előtt meg kell hámoznia a gyümölcsöt, és külön darabokra vágni.
A facsaró segítségével az egész családnak frissen facsart gyümölcslevet biztosíthat nemcsak otthon, hanem az utazás során is
Jegyzet! A sajtolt gyümölcsprofilok gondos karbantartást igényelnek. Egy ilyen adalékanyag használata után kötelező megtisztítani annak munkaelemeit. Ugyanez vonatkozik az elektromos centrifugával felszerelt modellekre.
A legmegfelelőbb lehetőség egy olyan eszköz, amelynek több sebességű módja van. Ebben az esetben lehetséges a program megváltoztatása a magzat sűrűségétől függően. Az üzemmódok nem megfelelő használata a facsaró túlhevülését okozhatja.
Hogyan kell használni a kézi citrusprés-tisztítószert? A frissen facsart gyümölcslé elkészítéséhez csupán a gyümölcs felét kell felvágni és az egyes részekből egymás után kinyomni a levet. Ugyanakkor görgető mozdulatokat hajtanak végre. Javasolt egy kézi eszköz beszerzése, ha kis mennyiségű gyümölcsöt szabálytalanul dolgoznak fel.
A facsarók nélkülözhetetlen eszközök, amelyekkel frissen facsart gyümölcslé biztosítja magadnak és az egész családnak. Egy ilyen termék előnyei nyilvánvalóak, mivel a citrusfélékben gazdag vitaminok. Az eszköz kiválasztásakor ajánlott a személyes igényekre összpontosítani.